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“中藥奶茶”興起!年輕人解鎖養生新方式

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齊魯網·閃電新聞7月10日訊 中藥奶茶你們喝過嗎?這兩天,日照的“中藥奶茶”店吸引不少年輕人打卡,這種“中藥+奶茶”的跨界組合,讓傳統藥材打破“良藥苦口”的刻板印象,以更親切、更日常的方式進入市民生活。



記者走進日照一家“中藥奶茶”店內,淡淡的藥草香便撲鼻而來。前臺一側,中藥元素的裝飾隨處可見,特色茶飲與中藥材陳列得琳瑯滿目。店長李燕正忙著熬煮茶湯、打包訂單。這些茶飲不僅口感獨特,銷量也十分亮眼,通過“線上+線下”雙渠道。“我做的這一款叫‘瘦身喝虞美人’,主要是由仙草、烏梅和薏仁米組成,茶底是茉莉雪芽,再加上鮮奶和牛乳(調制而成),非常受女孩子喜歡。”日照芝哺棠草本奶茶店店長李燕說。




據介紹,中藥奶茶,就是在茶飲制作過程中,把“藥食同源”中的藥材融入奶茶中,讓其具備養生功效。在李燕的店內,共有6大系列湯品與60種茶飲,并會根據季節調整菜單,比如夏季便推出了“瘦身喝虞美人”“洛神陳皮飲”等多款消夏飲品,既保留了奶茶的香甜口感,又通過藥材搭配實現了祛濕、解暑等養生功效?!白鳛橐幻B生愛好者,我覺得老祖宗一直在用最質樸的方式,告訴我們應該 怎樣好好生活。另外我覺得 茶飲+養生 應該是一個更新、更好的賽道,我也想通過飲品,讓大家感受到健康的理念。”李燕說。





當天下午,記者又來到日照大學城附近新開的“風亭敘”新中式茶飲店。這家店的價格也十分親民,菜單價格從4元到19元不等,主打健康養生、價格實惠。“最近天氣比較炎熱,想喝一點比較舒服的奶茶,便來到了這家店,嘗嘗中藥奶茶。沒想到店內奶茶種類非常多,既沒有傳統中藥的苦澀,又帶有一點淡淡的清香,非常符合自己的口味?!闭诘陜荣徺I茶飲的顧客張馨月說。





如今,從“保溫杯里泡枸杞”到“奶茶杯里加草本”,隨著炎炎夏日的到來,“藥食同源”正以年輕化、生活化的姿態深度融入現代都市人的日常生活,逐漸成為年輕人的養生“新招”。

閃電新聞記者 徐一丹 郭晶茹 霍平 報道

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