新場鎮(zhèn)是上海浦東地區(qū)規(guī)模最大、歷史遺產(chǎn)最豐富的歷史文化風(fēng)貌區(qū)，古稱“石筍里”，素有“小小新場賽蘇州”之美譽(yù)，處處黛瓦白墻、吊角飛檐，精致典雅呈現(xiàn)著千年以來典型水鄉(xiāng)人家的獨(dú)特生活形態(tài)。

新場保留著原汁原味的江南水鄉(xiāng)風(fēng)貌，在這里，河道穿鎮(zhèn)而過，河水悠悠流淌，倒映著岸邊的白墻黛瓦和綠樹紅花。河上橫跨著一座座雕刻精致的石拱橋，連接著古鎮(zhèn)的兩岸，走在橋上，能感受到歲月的痕跡和歷史的沉淀。

在古鎮(zhèn)的洪福橋旁，是百年茶樓“第一樓茶園”。茶樓保留傳統(tǒng)飲茶的特色，還添加了年輕潮流元素，以一杯咖啡配傳統(tǒng)點(diǎn)心的方式，吸引著眾人走進(jìn)這座百年茶樓，感受獨(dú)特的“新場時(shí)光”。雕花木窗半開半掩，有種庭院深深的古韻，曾經(jīng)是眾多影視劇的取景地，游客可品茗聽書。窗外則是小橋流水，一幅活脫脫的江南水鄉(xiāng)風(fēng)情畫。

對新場人而言，文物就在“家門口”。最典型的莫過于被列為區(qū)級文物保護(hù)單位的石駁岸及馬鞍水橋。這斑駁古樸、逶迤數(shù)里的石駁岸，數(shù)百年來護(hù)佑著枕河人家的安居樂業(yè)。而在那個(gè)以舟代步的年代，馬鞍水橋不僅是當(dāng)年富裕大家的專用“泊車位”，也滿足了各戶人家取水洗滌的需要。君到新場見，出門盡文物，不如到新場來一次深度游，在盛夏中尋找一絲靜謐，體驗(yàn)古今交融的文化慢生活。

在新場，還藏著諸多令人垂涎欲滴的美味。這里隨處可見下沙燒賣，剛出鍋的燒賣熱氣騰騰，輕輕咬上一口，薄如紙的外皮瞬間破開。先開窗，后喝湯——這是新場人吃燒賣的儀式感，筍丁的脆嫩、肉末的鮮香完美融合在舌尖上，奏響一曲美味的交響樂，讓人回味無窮。吳記羊肉無論是鮮香入味的紅燒羊肉還是口感純正的白切羊肉，都能抓住食客的味蕾，羊肉配菜分量十足，是不容錯(cuò)過的傳統(tǒng)味道!“昂刺魚菜飯”也是古鎮(zhèn)必嘗美食，新場“新八樣”之一的灶頭菜飯保留了老浦東原汁原味的風(fēng)格。洗凈、腌制入味的昂刺魚懸掛在鍋蓋上方，蓋上鍋蓋燜至飯熟魚香時(shí)將它們混合，魚香四溢，滿是鮮香。點(diǎn)上一份菜飯，配上一份扎肉和熱湯，滿滿的都是兒時(shí)味道。

新場記憶是巷中的絞圈房與街角的雜貨店，是河上的石拱橋和岸邊的水橋頭，是舌尖的燒賣、羊肉與菜飯，這一切陪伴著百姓的衣、食、住、行，延續(xù)著極具煙火氣的浦東歷史文脈。

資料：樂游上海、上海體育、浦東發(fā)布