河南
為有效規范生豬肉市場經營秩序，嚴厲打擊違法違規行為，近日，唐河縣祁儀鎮應急辦聯合市場監管所對轄區內生豬市場開展專項檢查行動，及時化解食品安全風險，全力保障人民群眾“肉盤子”的安全。
工作人員嚴格查驗上市生豬肉是否具備合法有效的《動物檢疫合格證明》和《肉品品質檢驗合格證》，并仔細核對豬肉胴體上是否加蓋清晰的檢疫驗訖印章和肉品品質檢驗合格印章。確保肉品來源合法，堅決杜絕無合法來源、未經檢疫檢驗或檢驗不合格的豬肉流入市場。同時，還向商戶和群眾普及食品安全知識及相關法律法規的宣傳，督促經營者要嚴格落實食品安全主體責任
后續祁儀鎮將持續加大日常巡查力度和監督抽檢頻次，對發現的違法違規行為堅持“零容忍”，依法嚴厲查處，讓每一塊端上餐桌的生鮮肉都能成為群眾安心的美味。（通訊員袁軍海）
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