浙江
近日，盛夏高溫持續，溫州市水產批發交易市場迎來“蝦類消費季”，各類蝦品交易火爆，價格紛紛跌至年內低點，為市民的餐桌增添了實惠與美味。
據市場統計，近期蝦類交易呈現高峰態勢，各類蝦品日均到貨量突破50噸。其中，對蝦成為當之無愧的“明星產品”，以16元/斤的批發均價創下年內新低，當晚批發交易均價同樣為16元/斤，占蝦類總成交量的六成以上，且較上月下降約12%。7月10日傍晚，市場內一輛輛滿載活蝦的運輸車剛一駛入，便引來大量客商和消費者競相搶購，熱鬧非凡。
除對蝦外，九節蝦、黑虎蝦、羅氏沼蝦等品種價格也大幅回落。夏至過后，氣溫升高、雨水充沛，國內主要產區的九節蝦迎來集中上市期，價格進入一年中最低區間。目前，市場內山東九節蝦批發交易均價約60元/斤，湖北產九節蝦批發交易價格一度下探至53元/斤，相較于5月份110元/斤的批發交易價格，跌幅超50%。本周，來自福建的黑虎蝦批發交易均價為37元/斤，環比下降約16%；羅氏沼蝦批發交易均價約29元/斤，環比下降約17%。
面對旺盛的市場需求，溫州市水產市場積極應對。一方面，加大蝦類產品的采購和供應力度，主動聯系國內各大優質蝦類產區，確保充足供貨，保障市場供應穩定；另一方面，增加食品安全檢測頻次和項目，對每一批蝦類產品嚴格把關，讓消費者能夠吃得安心、放心。
眼下正值蝦類消費旺季，溫州市水產市場的蝦類熱銷，不僅為市民帶來了實惠美味的水產品，也為本地水產品流通注入了強勁活力。業內人士預計，隨著暑期消費進一步升溫，蝦類交易熱度將持續攀升，市場前景十分樂觀。
來源 溫州晚報
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