2014年,河南焦作一家藥企的會議室里,幾位高管正對著一堆滯銷的蘇打水發愁。
他們推出這款“健康弱堿水”已近十年,市場反響卻始終平平。
會議室里沒人能想到,十年后,這個不起眼的藥企副業會年入40億元:
壟斷中國蘇打水市場半壁江山,更在白酒江湖中開辟出一條“酒水共生”的黃金賽道。
2004年,焦作市明仁天然藥物有限責任公司成立,主業是研發藥品和保健品。
四年后,藥企盯上了蘇打水生意。
當時“酸堿體質”理論盛行,農夫山泉靠著“天然弱堿性水”的標簽迅速崛起。
名仁雖沒有優質水源,但手握現成的小蘇打生產線和藥企生產工藝。
他們直接向純凈水中添加碳酸氫鈉,pH值精準控制在7.8±0.4的“黃金區間”,還加入三氯蔗糖調和澀味。
然而營銷始終不得要領。
“健康之水,生命之源”“真弱堿真蘇打”的廣告語蒼白無力,市場反應冷淡。
一籌莫展之時,湖南一位經銷商發現,當地酒客們酒后總愛買名仁蘇打水緩解反酸。
他索性把“解酒護胃”當賣點宣傳,一年竟賣出十萬箱。
“酸堿中和”的民間科學雖被醫學界質疑,但甜潤口感對酒后腸胃的撫慰卻是實打實的體驗。
不知不覺間,這瓶小甜水已在酒鬼圈封神。
名仁團隊猛然醒悟。2016年,他們重金邀請王老吉前營銷團隊培訓。
當聽到“怕上火喝王老吉”如何靠場景定位引爆市場時,名仁高管一拍大腿:“綁定白酒!”
新口號“酒前酒后喝名仁”應運而生,一場渠道革命隨即啟動。
營銷團隊扛著樣品走進煙酒店,向店主科普:“弱堿中和胃酸,緩解燒心反酸?!?/strong>
隨后將產品塞進白酒展柜,擺出“白酒+名仁”聯合陳列。
糖酒會上,他們主動向茅臺、五糧液經銷商遞名片稱兄道弟。
婚宴、商務宴場景中,名仁與白酒打包進場,化身“宴席標配”。
白酒經銷商們很快嘗到甜頭:名仁蘇打水單價低、周轉快、毛利高,完美對沖了白酒庫存壓力大、回款慢的痛點。
一場渠道的“利益捆綁”悄然成型。
銷量就是王道。
2017年名仁銷量突破5億瓶,2018年飆至7億瓶,年均增速高達40%。
2024年,名仁全產業鏈銷售額突破40億元,市場份額達43.2%,相當于第2至5名品牌的總和。
連白酒產業白皮書編纂都邀請名仁參與,一瓶蘇打水,就此躋身酒業核心圈層。
名仁的成功密碼,不外乎下面這三個原因。
第一點是渠道共生。
名仁與河南十多家酒類連鎖組建供應鏈公司,推出“標品代理+聯名定制”雙軌模式。
聯名款禮盒復購率高達43%,終端搭載白酒的套餐動銷率提升38%,客單價增17%。
第二是指定行業標準。
名仁擁有技術藥企基因,制藥級生產線確保pH值穩定,成立蘇打水健康研究院背書功效,參與制定《無汽蘇打水飲料》等國家標準,填補行業空白。
這一套操作下來,名仁成了行業標準的制定者。
第三是出色的場景運營。
名仁設立場景事業部分析飲酒行為,構建“門店-消費者-生產商”閉環,庫存周轉效率提升25%,營銷觸達率達76%。
“利益共享、風險共擔、價值共創”的廠商命運共同體模式,讓經銷商死心塌地。
周口經銷商孟總與名仁合作七年,年銷量從幾千件暴漲至6萬件。
他感慨:“名仁是唯一沒有官僚氣的快消團隊?!?/strong>
董事長李青川常到一線與經銷商拉家常,市場波動時迅速支援。
2023年某低價競品沖擊市場,名仁團隊立即聯合經銷商推出“健康套餐”組合,三個月后當地份額反升5%。
但是在巔峰之下,仍有暗流涌動。
2025年,名仁市占率降至35%。
娃哈哈以3元低價猛攻縣城,農夫山泉氣泡水霸占便利店冰柜,連海底撈“解酒套餐”都拋棄名仁改用零糖氣泡水。
回望名仁的40億傳奇,本質是一場用戶與企業的共謀。
消費者用胃酸和酒癮投票,將藥企的副產品推上神壇,而名仁以渠道捆綁之術,在白酒帝國的縫隙中開鑿出新航道。
董事長李青川笑言“本來做藥的,一不小心就把蘇打水做大了”,這句話背后是傳統藥企的跨界生存智慧。
蘇打水市場仍在膨脹,預計2025年規模達320億元,2029年突破600億元,與白酒配套的功能飲料2026年有望沖上380億元。
名仁能否續寫傳奇,取決于它能否解開自我設定的“酒桌枷鎖”。
參考資料
1. 報告大廳:《2025年中國白酒市場趨勢展望及發展現狀分析:蘇打水跨界賦能開辟“酒+飲“新賽道》
2. 創業邦(微信公眾號:新消費101):《年輕人上酒桌,“酒搭子”年銷40億》
3. 網易新聞:《連續八年穩居國內蘇打水市場銷冠,名仁靠什么“卷贏”對手?》
4. 消費日報網:《名仁蘇打水:用廠商命運共同體破局存量時代》
5. 網易新聞:《年賺40億的蘇打水之王,竟被自己的“王牌策略”鎖死?》
6. 新浪看點:《最“不務正業”藥企,一年賺走酒鬼40億》
7. 中國產業經濟信息網:《“百展百會”播種春糖,名仁蘇打水構建“酒水共生”新生態》
(小可 老A)
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