時逢大暑至，萬物正韶華

今天（7月22日）21時29分

我們將要迎來

夏季最后一個節(jié)氣

大 暑

大暑，是中國傳統(tǒng)二十四節(jié)氣中的重要節(jié)點，也是一年中氣溫最高的時期。每逢大暑，酷熱難當，人們開始忙碌于田間地頭為豐收季節(jié)做準備。同時，人們也會注意養(yǎng)生保健，以應(yīng)對盛夏酷暑的挑戰(zhàn)。

（來源：仙游微事）

大暑三候

一候腐草為螢

古人認為草衰敗和腐爛之后，生命的運化在繼續(xù)，腐草變成螢火蟲。真實情況是螢火蟲在枯草上產(chǎn)卵，濕熱的大暑時節(jié)卵化而出。

二候土潤溽暑

溽暑，說的就是現(xiàn)在高溫高濕的“桑拿天”。大暑后，濕氣濃重，不僅天氣悶熱，土地也很潮濕，濕氣好像從地里冒出來的。

三候大雨時行

大暑過后，常在午后降下酣暢淋漓的大雨，可以稍稍緩解一些暑氣。此時的雨既是解渴的雨，也是提升肥力的雨，天氣也開始向立秋過渡。

（來源：仙游微事）

大暑養(yǎng)生

大暑時節(jié)有兩個明顯的特點

高溫和潮濕

因此，養(yǎng)生要特別注意健脾、祛濕

如何健脾

中醫(yī)認為五臟應(yīng)四時

脾與四時之外的“長夏”

（夏至—處暑）相應(yīng)

此時節(jié)可以多吃

山藥、茯苓、冬瓜等

避免吃辛辣刺激的食物

建議少量多次喝水

注意休息，保持情緒穩(wěn)定

如何祛濕

夏季天氣潮濕、雨水多

再加上經(jīng)常喝冷飲、吹空調(diào)等

很容易造成寒濕之邪侵襲人體

相對來說，一年四季中

夏季更需要祛濕

醫(yī)生推薦按揉豐隆穴、足三里、脾俞穴

3個穴位祛除濕氣

醫(yī)生建議

不要在大汗后立即洗冷水澡

即使是熱水洗浴

也要注意浴后避風(fēng)、避寒

在仙游，過大暑

更是有吃荔枝和羊肉的千年習(xí)俗

大暑炎熱、荔枝燥熱、羊肉溫熱

以熱攻熱，去濕解暑、滋補身體

一、荔 枝

荔枝，是莆田特產(chǎn)，其中如宋家香、狀元紅、“十八娘紅”等是優(yōu)良品種，古今馳名。在大暑節(jié)前后，荔枝已是滿樹流丹、飄香十里的成熟時候了。荔枝含有多量的葡萄糖和多種維生素，有一定營養(yǎng)價值，所以吃鮮荔枝可以滋補身體。

邑人宋比玉的《荔枝食譜》中載：“采摘荔枝要含露采摘，并浸在冷泉中，食時最好盛在白色的瓷盆上，紅白相映，更能襯出荔枝色彩的嬌艷；晚間，浴罷，新月照人，是啖荔枝的最好時間。”

因之，故老相傳：大暑節(jié)那天，先將鮮荔枝浸于冷井水之中，大暑節(jié)時刻一到取出它，仔細品嘗。這時刻吃荔枝，最愜意。

二、羊 肉

溫湯羊肉，是莆仙獨特的風(fēng)味小吃和高級菜肴之一，也叫干燜羊肉。把羊宰后，去毛卸臟，整只放進滾湯的鍋里翻燙，撈起放入大陶缸中，再把鍋內(nèi)的滾湯注入，泡浸一定時間后取出上市。

吃時，把羊肉切成片片，肉肥脆嫩，味鮮可口。羊肉性溫補，食用、藥用（配合藥物）咸宜。大暑節(jié)這天早晨，羊肉上市，供不應(yīng)求。

來源 | 仙游微事綜合央視一套、莆田廣播電視臺

編輯 | 羅婷婷

審核 | 林慧晶

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