美聯(lián)社7月18日報(bào)道，美國牛肉價(jià)格創(chuàng)下歷史新高。根據(jù)美國政府?dāng)?shù)據(jù)，6月份碎牛肉平均價(jià)格比去年上漲近12%，未加工牛肉牛排的平均價(jià)格上升8%。
牛群數(shù)量創(chuàng)歷史新低
一年進(jìn)口超400萬磅
△美國牛肉價(jià)格走勢圖
在過去的20年里，美國牛肉價(jià)格一直在穩(wěn)步上漲，牛群數(shù)量幾十年來則一直穩(wěn)步下降。今年1月1日，美國有8670萬頭牛和小牛，這是自1951年以來最低的牛群數(shù)量。
目前美國每年進(jìn)口超過400萬磅的牛肉，特朗普的關(guān)稅政策可能會成為推動牛肉價(jià)格繼續(xù)上漲的新因素。
美國從別國大量進(jìn)口瘦牛肉下腳料，將其與本土生產(chǎn)的肥牛肉混合后，做成美國消費(fèi)者吃的各種絞肉。大部分的瘦牛肉來自澳大利亞和新西蘭，還有一部分來自特朗普威脅要征收高達(dá)50%關(guān)稅的巴西
。
美聯(lián)社指出，如果關(guān)稅長期維持，美國的肉類加工企業(yè)將不得不為進(jìn)口瘦牛肉支付更高的價(jià)格。對于美國的生產(chǎn)商來說，
對進(jìn)口牛肉進(jìn)行本土替代并不容易，因?yàn)槊绹r(nóng)場更傾向于生產(chǎn)肥牛肉。
巴西：不接受美國施壓
正在給牛肉找其他買家
巴西全國集約化牛牧養(yǎng)殖協(xié)會主席毛里西奧·維洛索表示，美國目前的牛群數(shù)量無法滿足該國牛肉消費(fèi)需求，巴西牛肉是美國市場不可或缺的一部分?！?br/>出口到美國的巴西牛肉通常被用于制作漢堡和肉丸，它們是美國大眾日常飲食的基礎(chǔ)。
”
毛里西奧·維洛索說，作為應(yīng)對美國關(guān)稅的預(yù)防措施，巴西已經(jīng)在積極布局其他市場。巴西農(nóng)業(yè)部長卡洛斯·法瓦羅表示，巴西不接受美國的施壓，
巴西將擴(kuò)大與全球南方國家的貿(mào)易，開拓出口新渠道。
雞蛋牛肉番茄橙汁咖啡...
關(guān)稅“砸”了美國人餐桌
美國有線電視新聞網(wǎng)報(bào)道稱，2024年，巴西向美國出口了總額高達(dá)404億美元的商品。其中日常食物除了凍肉，還有咖啡和果汁。美國人喝的咖啡大約三分之一來自巴西。美國市場上銷售的橙汁，超過一半也來自巴西。對巴西商品征收高關(guān)稅，將推高美國消費(fèi)者的生活成本。
今年，美國先是雞蛋價(jià)格創(chuàng)下新高，導(dǎo)致白宮一邊打著關(guān)稅戰(zhàn)一邊四處“求蛋”。禽流感暴發(fā)是美國雞蛋價(jià)格飆升的直接原因，但是美國連續(xù)推出加征關(guān)稅政策，進(jìn)一步助推雞蛋等商品價(jià)格上漲?，F(xiàn)在牛肉又漲出歷史新高。進(jìn)口商還警告，特朗普政府的關(guān)稅政策接下來會把番茄等果蔬的價(jià)格也打上去。
美國紐約市大型農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷商雅各布番茄公司的采購員夏伊·尤瑟夫直言：“
我們90%的番茄都來自墨西哥。
現(xiàn)在有了美國政府加征的關(guān)稅，我們有點(diǎn)不知道未來會是什么樣了。
美國種不出足量的番茄來供應(yīng)自身。美國政府的想法很不現(xiàn)實(shí)
，這里的勞動力成本太高了。”
美國有60%的新鮮水果和40%的新鮮蔬菜都依賴進(jìn)口。因?yàn)槌杀竞腕w系原因，在美國本土生產(chǎn)足夠的果蔬并不現(xiàn)實(shí)。對美國人的“菜籃子”加關(guān)稅，埋單的自然還是美國消費(fèi)者。