今天是農歷二十四節氣中的大暑。大暑節氣,杭州人愛吃的解暑美食——菱角正大量上市。在余杭閑林,河塘中碧綠的飄萍鋪滿水面,采菱人穿梭其間,勾勒出一幅生動的夏日采菱圖。
一大早,在閑林街道萬景村,三畝多的河塘已泛起粼粼波光。采菱人喻海珍劃著小木船穿梭其間,只見她撥開層層菱葉,雙手一掐一摘,飽滿鮮嫩的菱角便落入船中。不一會兒,小船上就漸漸堆起了菱角小山。
余杭區閑林街道萬景村
村民 喻海珍:
“大概是早晨四點多采到九點多,老的菱角煮出來會變黑色的,要是水質好,它是有一點白色的,口感甜滋滋的。”
閑林種植菱角歷史悠久,老底子幾乎家家戶戶都種。隨著大暑臨近,萬景村的二十余畝菱塘均進入高產期。今年菱角價格穩定,每斤在七到八元左右,既豐富了市民的餐桌,也為村民增添了收入。
大暑節氣是一年當中最炎熱的時期,高溫工作者或者需要長時間身處戶外的朋友,一定要注意防暑降溫,及時補充水分,可適當飲用一些淡鹽水、綠豆湯;有心腦血管疾病史的人群,這段時間尤其要當心。
方回春堂中醫針灸科
副主任中醫師 方自華:
“高溫環境下,人體體表血管擴張,血流量增加,心臟負擔加重。如果頻繁進出空調房,忽冷忽熱,容易導致血管異常收縮。同時,大量出汗會導致血液粘稠度增加,誘發心腦血管疾病?!?/p>
大暑節氣的另一個特點就是高溫多雨,此時,濕邪最易侵襲人體,導致出現頭昏腦脹、四肢倦怠、食欲不振等典型癥狀。中醫提醒,飲食方面要忌辛辣、冰冷,多吃一些清淡、祛濕、健脾的食物。
方回春堂中醫針灸科
副主任中醫師 方自華:
“多吃山藥、茯苓等健脾食材,冬瓜皮煮水可以利水消腫,飲水遵循少量多次原則,單次飲水量不超過200毫升?!?/p>
杭州臺記者 曾競文、祝晉陶報道
值班編輯:史超磊一審:濮佳宇
二審:陳瀟夏終審:舒萍
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