今年大暑是晚交節,農諺說“晚大暑熱死?!?。古人把大暑分三候,頭五天腐草里飛出螢火蟲。說是腐草變的,其實是螢火蟲卵孵化,專挑濕熱地兒鉆。
接下來五天土發黏,腳踩上去能拽下鞋,悶得人直喘粗氣。最后五天雨扎堆,雷陣雨說下就下,剛曬干的衣服又得收。老家有曬伏姜的規矩,鮮姜切片裹紅糖,曬透泡水祛濕氣。
現在年輕人嫌麻煩,超市買現成的,可老一輩說“手作才有地氣”。廣東人愛吃仙草凍,涼絲絲滑溜溜,暑氣從喉嚨里往外冒。臺灣人啃鳳梨,酸甜汁水順下巴淌,圖個“旺來”的好彩頭。
山東人喝暑羊,羊肉湯飄著油花兒,出一身汗反覺輕快。
浙江那邊送大暑船,敲鑼打鼓抬到河邊,盼著“五圣”遠走高飛。熱,真熱,大暑的熱是悶在骨頭里的。有人貪涼喝冰啤,一杯兩杯挺得勁,喝多了胃里直泛酸水。
有人下河洗澡圖涼快,可雨水多河漲水,去年鄰村就出過事。
還有人淋雨玩浪漫,毛孔張得跟篩子似的,寒氣鉆進去準鬧肚子。老話說“大暑涼颼颼,立冬笑死?!?,今年晚大暑到底熱不熱?
去年大暑后10天,河北平均降雨120毫米,玉米拔節快了兩寸。前年大暑持續高溫,花生減產三成,曬得葉子卷成小喇叭。節氣不是老黃歷,是刻在農人心上的天氣賬。
涼快?
大暑哪有涼快時候,除非下暴雨??杀┯暌猜闊?,玉米倒伏,西瓜裂果,莊稼經不住折騰。曬伏姜要選哪種姜?
有人用小黃姜,有人用大姜,說法不一。伏茶里放金銀花、夏枯草,這些草啊,熬出來苦,但喝著得勁。
燒伏香的人少了,可誰不盼著風調雨順?心里有念想,干活更踏實。
想知道今年大暑熱多久?點關注,后續天氣變化第一時間更新。農諺是經驗總結,具體天氣以當地預報為準,別全信也別不信。
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