西梅不僅好吃,本身營養也很豐富。它富含維生素、礦物質及食物纖維素等,還含有大量抗氧化物質。[1]
但這兩年,西梅風靡一時的更大原因,居然是因為它可幫助——
拉粑粑
丁香設計團隊
西梅含有 3 種純天然的「寶藏成分」共同助力你如廁順暢:
膳食纖維 + 山梨糖醇 + 木糖醇[2],3 種成分夢幻聯動,讓食物殘渣在腸道滑滑梯!
尤其是大功臣「山梨糖醇」,它可以在腸道內形成一個高滲的環境,吸收更多水分到腸道,同時被腸道細菌分解,產生氣體。在水分和氣體的共同作用下,粑粑就會變得更加水潤、更好排出。
對它敏感的人,只要吃上幾顆西梅,肚子就會立馬抗議!
丁香設計團隊
而當西梅變成了西梅干,這些幫助拉屎的寶藏成分不僅不會丟失,反而是「濃縮后的精華」:
每 100 克西梅含有膳食纖維 1.5 克,山梨糖醇 5.4 克;
每 100 克西梅干含有膳食纖維 6.1 克,山梨糖醇 14.7 克。[3]
丁香設計團隊
翻譯過來,西梅→西梅干,膳食纖維占比整整提高到 4 倍,山梨糖醇含量提高到了 2.7 倍!
所以如果你也有拉屎困難的小問題,不妨來試一下美味的西梅干,「吃一顆頂三顆」。
giphy.com
* 以上內容為西梅及西梅干的科普分享,非產品功效宣傳或暗示
西梅干,不要隨便買
避開坑,少花冤枉錢
如果你看到西梅干就盲目下單,可能會踩坑哦:
① 配料表
只想吃個干干凈凈的西梅干,但隨手買的西梅干一看配料表,長度都要超過我的身高啦!
隨便買的西梅配料表
除了白砂糖、果葡糖漿之類的糖,不少蜜餞果干嘗起來沒什么咸味,但暗地里放了不少鹽。
這樣一來,鈉含量就上去了……
所以我們可以盡量選配料表干凈的,不額外添加糖、鹽等雜七雜八的東西,減少高糖、高鈉的危害。
電商網站截圖
② 是否去核
一方面吃的時候,要額外當心咬到核,老人和孩子更要避免卡喉的風險。
另一方面,更怕核比肉重!
你想想,同樣是西梅干,有核的果干,重量都在核上了,豈不是很虧?
選擇去核西梅,既能讓每一口吃到純純的大果肉超滿足,還能確保每一分錢都花到實處,讓小孩、牙口不好的老年人,都可以放心吃。
有核的西梅干,血虧
站酷海洛
此外,細心的朋友,還可以關注一下西梅干的產地和制作工藝,這些會影響到西梅干的甜度、個頭大小、口感軟硬度……
有研究表明,氣溫高、雨水少的地區/年份,以及成熟度高的西梅,山梨糖醇含量相對也會更高一些。[4]
今天,丁香家就給大家帶來了我們自家出品的——
西梅很純粹
和糖漬、鹽漬過的重口味西梅干相比,它真的純凈又優秀:
1. 純凈:配料只有純純的西梅干,干凈到老人孩子都放心
2. 無核:享受大口吃果肉的快感,讓每一塊錢都花在實處
3. 好吃:挑選智利成熟度高的品種,個大肉厚,軟糯香甜,一顆超滿足
4. 方便:每粒獨立小包裝,吃著不臟手、便攜好分享
丁香拍攝團隊
這 1 大包足足有 500 克,大概有七八十顆(按重量計)。日常要 59.9 元,現在開團給大家帶來超值驚喜價——單袋 49.9 元。
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文末還有「免單抽獎」活動哦!
超大一袋,里面都是獨立單顆包裝
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配料干凈,只有西梅
去核肉厚,每一粒都肥嘟嘟
我們是真心推薦大家試試這款「西梅很純粹」,通過改良工藝,做到了 配料表干凈到老少、孕婦都可以吃。
配料只有 100%「西梅干」。
丁香拍攝團隊
再看營養成分表,忍不住要夸夸它,每百克 0.6 克的脂肪、0 毫克的鈉含量。
每百克中還含有 6.9 克的膳食纖維,每天吃幾顆,能在一定程度上幫我們補充日常所需的膳食纖維量。
配料表干凈可不夠,好吃更是第一位!
有些西梅干不夠甜糯,甚至過于酸;有些干癟癟的,口感如同嚼蠟,和西梅的味道「天差地別」……
我們自家的這款西梅干還有一個非常大的優勢就是:
果肉超超超超大
超軟糯、酸甜適中!
直接上圖給大家對比看:
丁香拍攝團隊
和市面上有些西梅果干比起來,它簡直是來報恩的!吃一口,果肉 Q 彈,能感受到西梅獨特的香甜軟糯,同時有著濃郁的西梅果子香氣,沒有加糖加鹽后那種濃厚的腌漬感。
它在加工階段保留了一些水分,因此嚼起來不會干巴巴的,而是糯嘰嘰的濕軟口感。
丁香拍攝團隊
愛吃果干的小伙伴,最怕遇到的就是核比肉多,所以,咱直接幫你省去一個吐核的大步驟——把核去了!
每一口吃到的都是純純的大果肉,再也不用擔心吃到果核「刺客」!
丁香拍攝團隊
而且因為沒有核,一整個咬下去有點像吃了一塊小柿餅的感覺。吃一次你就懂了!
丁香拍攝團隊
滿口純果肉,一整個大滿足!
不僅上班族、學生黨可以當零嘴兒吃,孕婦、哺乳期媽媽、小孩、牙口不好的老年人,都可以放心吃這款「無核」西梅。
如果是小寶寶在磨牙期,還可以直接把西梅干一點點撕開吃,干凈放心。
丁香拍攝團隊
小提醒:手工去核,偶爾可能有小核碎片殘留哦。
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來自智利的法蘭西西梅
約 3:1 濃縮制成
01
來自智利,個大肉厚、成熟度高
要做到純天然、配料干凈還要味道超棒,原料就很重要了。
咱們這款西梅干源自 100% 智利西梅:果皮深紫色、果肉金黃色,酸甜度剛剛好。
丁香拍攝團隊
智利這個「農產品出口大國」,地處南美洲,擁有地中海氣候(夏季干燥少雨、晝夜溫差大)和得天獨厚的地理位置以及天然的植物檢疫島優勢,并且以其嚴格的農業管理和質量控制聞名。
西梅園實拍
政府非常重視出口農產品流通,建立起了「從農田到餐桌」全過程無污染的農產品供應鏈[5]。
而西梅很純粹的原料——西梅干,作為一款從智利進口的水果制品,共做了 500 多項農藥殘留檢測!
500 多項農殘檢測報告,真不是誰都拿得出
檢測報告第一頁和最后一頁截圖
按照工廠報損情況來看,約 3~4 千克西梅才能做出 1 千克西梅干。
西梅工廠實拍
02
法蘭西品種,糖度高風味足
在這基礎上,咱們甄選出的智利西梅原料,還是西梅中的狠角色——法蘭西品種。
這個品種的西梅是目前國際上公認的優良品種,每一顆都很有份量,果肉厚實核卻很小,同時糖度也較高,酸甜適度,西梅味更是濃郁。
原料好,用它做成西梅干,就真的不用再畫蛇添足地調味了,它自己本身已經足夠清甜可口。
西梅工廠實拍
不額外調味,那它到底是怎么做出來的呢?
簡單來說,傳統腌西梅干,是把新鮮西梅放入糖水中浸泡腌漬 24 小時以上再風干、裝袋。
而我們的這款西梅很純粹,在原產地采摘樹熟鮮果后進行清洗、烘干脫水成果干,果子會在此時就經過篩選,留下優質大果包裝運輸。
優質大果西梅干實拍
優質大果干進入國內,會再次挑選、洗凈,再通過「上鍋蒸」,用高溫水蒸氣慢慢蒸熟。
這樣出來的西梅果干,不用調味就能很好地保留原汁原味,口感香甜軟糯。
而且,經過預蒸、去核后,再進行殺菌、烘干等一系列步驟,還可以去除掉微生物,從而達到很好的防腐效果,可以做到 12 個月的超長保質期。
西梅很純粹的制作全過程
丁香拍攝團隊
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單粒小包裝,便攜易取
每個西梅干都有獨立小房間
大包散裝的西梅干,可能性價比略高,但吃的時候實在不體面:
吃的時候都會弄得手黏糊糊的,真的每吃一顆就忍不住洗一次手!而且還不方便攜帶。吃不完,還容易受潮或發霉發苦,最后只有被扔掉的命運。
獨立包裝比整包更方便、耐放,相對不易受潮、發霉、變質。
散裝的吃起來實在太臟手
丁香拍攝團隊
我們自家的西梅干,每顆都有獨立小袋包裝,吃一顆就只要開一個小袋子。吃的時候不用手指直接接觸,也不用擔心放得時間太久。
出去玩,還方便裝在包里隨身攜帶,想吃幾顆帶幾顆就行,太方便~
丁香拍攝團隊
新鮮的西梅不太方便儲存,現在也非當季,買這種果干狀的確實很方便,而且還沒有調味,味道真的不會讓你失望。
家里囤些放在零食區,孕婦、小孩、老人都能放心吃!放些在辦公室,吃幾顆軟軟的甜甜的西梅干,心情都舒展了~
丁香拍攝團隊
如果你想做點小點心,用西梅干還可以解鎖出很多神仙吃法:
西梅配小番茄、配麥片酸奶、配排骨、配蔬菜沙拉等等,它簡直是百搭小能手,主打一個清爽解膩。
丁香拍攝團隊
趁這次丁香家開團,優惠力度大,大家趕緊囤起來!
超棒的「無核大果肉」西梅干,日常 59.9 元一大袋,現在給大家帶來了超值囤貨價——單袋 49.9 元。
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現在下單,前 1500 名買 3 袋西梅的用戶,還額外加贈 4 條益生元體驗裝。
純純西梅果肉,一大袋足足有 500 克,大概有七八十顆(按重量計),和很多 50 克左右還帶核的小包裝相比,一袋就相當于別人家十多袋了。
這次活動力度已經超大了,別猶豫,趕緊沖!
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西梅干吃多吃少因人而異。對它敏感的人,每次兩三顆西梅干就好,少量多次找找自己適合的量 。千萬別吃太多,屁屁會痛!
祝大家成為朋友圈的拉屎大王!收獲一片艷羨目光~
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參考文獻
[1]張紅, 努爾曼·阿不拉, & 熱娜古麗·木沙. (2015). 不同品種西梅的性狀研究及營養成分分析. #i{食品研究與開發}(06), 14-18.
[2]劉志彬,馮江朵,張雯,等.歐洲李營養功效研究進展[J]. 食品與機械,2015(6):5.DOI:CNKI:SUN:SPJX.0.2015-06-064.
[3]Maria Stacewicz-Sapuntzakis, Phyllis E. Bowen, Erum A. Hussain, Bernadette I. Damayanti-Wood & Norman R. Farnsworth (2001): Chemical Composition and Potential Health Effects of Prunes: A Functional Food?, Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 41:4, 251-286.
[4] Sorbitol and Sugar Composition in Plum Fruits Influenced by Climatic Conditions
[5]茍建華.拉美國家出口農產品供應鏈質量安全管理經驗及啟示——以巴西、阿根廷、智利為例[J].生物技術世界,2014(12):68+70.
策劃制作
策劃:二毛 |監制:大王
圖片來源:丁香設計團隊
科學審核:丁香科學嚴審團
▎商品信息
商品名稱:西梅很純粹
活動時間:2025-07-24 00:00 至 2025-07-28 24:00
發貨信息:工作日下單,3 個工作日內完成發貨 (周末 / 節假日順延)
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