前段時間一直忙著一個項目，真是忙到昏天黑地，忙到什么程度呢，整整14天沒有下樓，每天除了吃飯睡覺就是在電腦前改東西，感覺自己都快和椅子長起來，終于把趕工的工作做完，真的是需要好好放松下，剛好同事約了客戶一起到北京西單婚慶大廈的小吊梨湯和客戶吃飯，欣然一同前往，散散心也活動活動，一出門感覺空氣清新天又藍，真好啊，真的不能老在屋子你呆著。

這家小吊梨湯地方不算大，為了避免吵鬧特地選了不在商場里的餐廳，平常日子吃飯的人不是很多，很是清靜，店里的布置很中式，木質的原色雕花桌椅搭配紅色的吊燈，鮮明又愜意的感覺。

選了靠邊的小包間的座位，掀開珠簾就見一方小天地，木長桌搭配木榻長椅，墊了中式風格的考點，還有雕花窗裝飾，還是挺適合吃飯談事的呢，感覺這個小包間坐4個人寬敞舒適，5個人正好，6個人就太擠了，我們剛好5個人，吃得還是挺舒服的，菜都是同事點噠，我就只管吃好了。

【蝦皮絲瓜尖】

這是一道清爽的小涼菜，絲瓜尖很嫩，綠綠地摞成小山的形狀很好看，上面撒了蝦皮，整個菜的調味非常淡，加上淡淡的蝦皮味道，很解膩的感覺，味道還是不錯的。算是比較愛吃的一類綠菜了。

【西藍花炒木耳】

一看這么素的菜就指定是同事點的啦，我是肉食動物，基本不會點素菜噠，但是既然人家都點了，我也就象征性地吃點吧，依舊是相當清淡的一道菜，感覺整體就是補充蔬菜的營養物質啊，吃著沒什么味道的感覺，蔬菜都很新鮮倒是真的。

【梨球蝦】

這道菜是這里的招牌菜了，應該是有8只左右的大蝦，橙黃色的看著特別有食欲，下面是搭配的梨球和花生，大蝦都是去頭的一整只，炸的火候剛剛好，外酥里嫩帶著微微的甜口，本來對梨球沒太大興趣，后來朋友說經常點這個菜是為了梨球，我才夾一個嘗嘗。

果然梨球真的超好吃，外面有薄薄一層焦殼，里面是脆爽的梨肉，真的比大蝦還好吃呢，然后大家都開始搶梨球，哈哈。其實大蝦也很好吃啦，蝦肉很嫩，口感豐富而有層次呢，是很喜歡的一道菜了。

【烤鴨】

還沒在這家餐廳吃過烤鴨，同事點了一只，剛好嘗嘗鮮。烤鴨的小料還是挺豐富的，有蔥絲，瓜條，甜面醬，蒜泥等，都是和烤鴨特別搭配的，解膩又增香。

一只烤鴨片成2盤，用鴨子形狀的碟子盛放的，皮肉相連的片的很均勻，鴨子比較瘦是我喜歡的類型，吃著不會感覺很膩，就是鴨皮感覺烤得不夠酥脆。鴨餅薄薄的擺放得很漂亮，搭配甜面醬，瓜子條，再放幾片鴨肉，卷一卷一口下去超級滿足。

鴨架子做了鴨湯，奶白色湯濃味美，搭配了粉絲，娃娃菜還有鴨架子的肉，初冬時節喝上一碗還是感覺很滋潤暖胃的。

【魚頭泡餅】

這頓飯的另一道大菜，聽服務員說他家這菜不錯，就點了一個嘗嘗，魚頭個頭挺大的，肉質鮮嫩也挺入味的，沒有腥味很新鮮，湯汁濃郁，咸淡適宜。泡餅特別香，本來都吃飽了，還吃了不少魚肉泡餅呢。

服務員幫忙把餅都放到魚身上，泡餅的時候可以隨時丟到湯汁里，也不影響吃肉，餅很筋道不硬，有嚼勁還入味，還是挺好吃的。

【紅燒肉】

對于肉食愛好者來說，這個菜真是點到心坎兒里啊，這個紅燒肉料很足，除了大塊的紅燒肉，肥而不膩，瘦而不柴，還有虎皮鵪鶉蛋以及蜜棗，整體紅潤潤的看著特別有食欲，就是調味偏甜，吃著吃著就容易膩了。

【臘八蒜肥腸】

坦白說這是第一次吃這種搭配的肥腸呢，以前都是吃的火鍋，溜肥腸這樣的，臘八蒜和肥腸顏色上搭配特別鮮明，而且味道上也相得益彰，略帶酸口的臘八蒜特別解膩，一口肥腸，一口臘八蒜的感覺真是不錯。肥腸處理得很不錯，入味有嚼勁。

我們5個人吃了7個菜，還有兩壺小吊梨湯，基本吃的七七八八沒怎么剩菜，感覺我們還是挺能吃的，哈哈。感覺最好吃的是梨球果仁蝦，大家喜歡這家餐廳的哪道菜呢？

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