文丨青兮

不出意外的話，汾酒將在今年問鼎三甲，濃、醬、清品類領袖“鐵三角”有望在2024年正式形成。這便是品類領袖的魅力。

近年來，隨著消費者主權的崛起，消費多元化正在全面興起。而實力強勁的白酒龍頭企業，也加快了對細分領域主導權的爭奪，“品類領袖”正在成為新時期引導、吸吶、溶解消費的一面旗幟。

日前，全球知名增長咨詢公司弗若斯特沙利文(Frost & Sullivan,簡稱“沙利文“)，連續為今世緣酒業發出了“國緣四開 中國中度高端白酒500元價格帶單品銷量第一”等3張市場地位確認書，助推今世緣酒業征戰中度酒市場，引發了行業熱議，也再度掀起了中度酒市場的競爭波瀾。

“這三張（市場地位）確認書可不一般，今世緣在中度酒這個華東市場的主流度數賽道找到了突破口，未來在全國化道路上有望再進一步。”有資深業內人士表示。

那么，中度酒市場到底有何魔力呢？

01、消費多元化下，白酒亞品類風潮迭起！

“中度酒風靡華東，并向蔓延全國這個事，實際上是消費者主權崛起的體現，中國白酒正在邁入消費多元化時代。”安徽省食品行業協會酒類流通分會秘書長張奇峰在與《酒眼觀酒》交流時指出。

白酒行業經過40多年的市場化洗禮，已經發生了天翻地覆般的變化。當前，消費者主權意識的崛起，推動白酒產業在產品、品牌、組織、渠道、市場、營銷、文化等全面發展，成為了一個體系十分健全、養活了上百萬人的優質行業。

1979年8月在大連召開的第三屆全國評酒會，確定了白酒香型的風格特點，開啟了以香型為品類骨骼來區分白酒主體特色的香型時代。千禧年前后，隨著消費的變化和營銷技術的應用，濃、醬、清、米四大白酒基本品類中，因地域、習慣、口味、需求的不同，又衍生出了眾多的亞品類。

如濃香型白酒中，江淮派濃香誕生了“綿柔型”濃香、“淡雅型”濃香、“柔和型”濃香等，既高度契合了當時消費的需求，又空前提升了各自品牌在消費人群中的認知，使得各種亞品類的品類領袖，也得到了飛速發展。

“中度酒實際上也可以算作是白酒的一個亞品類，只是這個亞品類是以度數來區分，而原來的亞品類是以香型（特點）來區分的，本質上都是為了契合消費者對白酒產品的需求。并且，這種劃分方式已趨于成熟，有成為一種穩定品類的潛力。”對華東白酒頗有研究的龍騰虎躍品牌策劃機構董事長紀家晶認為。

何為中度酒？在中國的語言中，有上、中、下，高、中、低的說法，常規白酒產品的度數從30-60度均有分布，在這一區間內，把低于40度的白酒稱為低度酒，40-50度之間的白酒稱為中度酒，50度以上白酒稱為高度酒是行業最為常用的劃分標準。

業內人士認為，中度酒的提法更符合白酒常識和大眾認知。中度酒也符合健康化，理性化的消費趨勢，更符合年輕人的需求。目前，絕大多數白酒企業，尤其是濃香型酒企都有中度酒產品。

中度酒在白酒行業的廣泛運用，被認為是消費多元化下，白酒向亞品類方向又一里程碑式的發展。頭部諸侯對中度酒市場的爭奪，要打響了！

02、千億中度酒市場，頭部品牌紛紛加入戰團

白酒頭部諸侯為什么要爭奪中度酒市場？

原因很簡單，這里有千億級的市場容量。誰能占領這個領域的市場制高點，必然將在復雜的市場形勢和集中的行業趨勢中占得先機，獲得發展的優先勢能。

據業內知名智力機構于瑞定位粗略測算，中度高端（500-1000元）白酒正在形成一個千億級的市場規模。千億級是個什么概念，按照2023年白酒行業7563億元的營收規模計算，占比已經高達13.22%，著實不容小覷。

8月底，今世緣酒業借沙利文連續向國緣品牌頒發了“國緣四開 中國中度高端白酒500元價格帶單品銷量第一”、“國緣 中國中度高端白酒領先品牌（按銷量計）”、“國緣 江蘇中度高端白酒第一品牌（按銷量計）”市場地位確認書的契機，率先向中度酒市場出擊，搶先占位“中國中度高端白酒”引領者的行業定位和品類定位，引發了行業熱議。

一石激起千層浪。無獨有偶，今世緣酒業的隔壁鄰居洋河，也在9月初通過媒體推出了42度5A級精品夢之藍內容傳播，力圖重新定義“中國中度酒王”，正式參與到中度酒市場的建設中來。

“這并不意外，華東市場、特別是江蘇市場就是中度酒的第一高地，作為江蘇土生土長的白酒企業，今世緣和洋河一定會在中度酒市場上證明自己的價值。”蘇州酒商宋總表示。

事實上，作為“中國酒王”的五糧液，也一直在盯著中度酒這塊巨大的市場蛋糕。早在今年6月，五糧液便以“中國高端中度白酒引領者”的定位，推出45度五糧液，強勢布局中度酒賽道。

要知道，除新上市的45度五糧液外，在中度酒這個細分品類里，五糧液還有市場地位頗高、年銷量達23億的39度五糧液，以及超高端市場的五糧液·紫氣東來。五糧液紫氣東來也是39度，定價接近2000元，可見五糧液對中度酒市場的重視。

中度酒市場上，還有兩支重要力量不容忽視，它們便是濃香鼻祖瀘州老窖和酒中牡丹古井貢酒。年銷售額超40億的38度國窖1573，和在川內德陽市場銷售的46度國窖1573，是瀘州老窖在中度酒市場上的一柄利刃；而古井貢酒的年份原漿古20在華東市場迅速崛起，也是中度酒市場上的有力爭奪者。

“華東市場上，今世緣酒業的國緣四開、洋河的夢6+、古井貢的古20等等，龍頭品牌都把核心產品聚焦到中度酒身上，避開了與全國性名酒在高度市場的直接競爭，而把優勢集中到了自己擅長的中度酒身上，此舉頗有戰略價值。”白酒戰略專家、北京華夏觀峰品牌管理機構首席顧問楊永華認為。

如今的中度酒市場，已經匯聚了一線龍頭和多個百億品牌，熱鬧非凡。

03、今世緣破局利器，“中度酒王”躍然紙上

談到頭部酒企對中度酒市場的爭奪，就不得不重點關注以中度酒為企業核心戰略，立志要在中度高端白酒領域做“中度酒王”的新晉百億俱樂部成員今世緣酒業。

8月底連發三張市場地位確認書，為什么全球知名增長咨詢公司弗若斯特沙利文，會如此看重今世緣酒業？實際上，我們可以從今世緣酒業中度酒戰略的執行者，國緣品牌的成長軌跡上找到答案。

自2004年上市以來，今世緣酒業的國緣品牌一直以42度的極致酒度，探索中國中度高端白酒品質密碼。

品質成就熱銷，消費者的不斷選擇，便是對國緣品牌的最大認可。自2004年創牌以來，國緣品牌銷售規模持續增長，成為今世緣酒業的第一龍頭品牌。2018年，國緣42度對開、四開產品被評定為綠色食品A級產品，多次榮獲中國綠色食品博覽會金獎，成為品質的“硬標桿”。

《酒眼觀酒》獲悉，此次榮膺“中國中度高端白酒500元價格帶單品銷量第一”的國緣四開產品，由中科院成都微生物研究所、江南大學等國內知名科研院所專家參與，歷時數十載，博采眾長、潛心釀制，把“幽雅”與“醇厚”完美結合，成功調制出國際主流的42度中度白酒。

業內人士認為，“國緣四開”滿足了當下高端精英群體“高舒適度、低醉酒度”的健康品飲訴求，其酒體綿甜醇厚，窖香幽雅飄逸，飲后心曠神怡，被譽為“中國白酒經典佳釀”，有著“喝國緣、醉得慢、醒得快、不上頭、不口干、不誤事”的卓越品質口碑。

《酒眼觀酒》了解到，今世緣酒業正在發力的中度高端白酒，作為白酒大品類中的細分新品類，以其適中的酒精度和醇厚口感，滿足了消費者對健康與品質的雙重追求。中度高端白酒的代表品牌“國緣”，以其獨特的“中度四訣”——地理之中、工藝之長、風格之雅、文化之緣，成就了中國新一代高端白酒的典范。

有資深華東白酒人士指出，與中度酒市場的其他競爭對手相比，今世緣酒業最突出的優勢便是視中度酒賽道為其核心戰略，把中度酒提升到戰略的高度來打造、培育。今世緣酒業在戰略上已經獲得了先發優勢，在產品上獲得品質優勢，在市場上占領了消費心智，目前已到收獲時節了。

的確，在以江蘇為核心的華東市場，今世緣酒業國緣品牌已經逐步樹立了“中度高端白酒第一品牌”的品牌形象，而國緣四開則成為了“500元價格帶銷量第一”產品，其所追求的“中度酒王”也在徐徐走來。

“在中度酒這個賽道，我們是很看好今世緣這個品牌的。他們對中度酒的研發、打造、拓展、提升等方面頗有心得，消費者對他們的國緣四開等中度酒代表產品也十分認可，已經起勢的今世緣未來不可限量。”南京酒商周總表示。

當前，五糧液、洋河、瀘州老窖、劍南春、古井貢及今世緣等品牌，在中度酒市場已經深度布局，華東市場的中度酒賽道也已硝煙彌漫。坐擁多重優勢的今世緣酒業，在市場上已經獲得了眾多消費者的認可和支持，相信未來在千億級中度酒這個賽道上，能迎風而起、乘勢翱翔，成為真正的“中度酒王”。

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