繼黃莊月餅（酥餅）下架后！
應(yīng)粉絲要求強(qiáng)勢返場！！

上個(gè)月爆賣到阿姨都做不過來的月餅，大家都還意猶未盡吧？

雖然是老式吸油紙包裝，但酥餅的層次豐富，松軟甜蜜的內(nèi)陷，一下子就征服了很多粉絲的味蕾。

真實(shí)反饋都是：好吃、還想吃、沒吃過這么好吃的酥餅、別停售...

也難怪中秋前后那段時(shí)間，黃莊當(dāng)?shù)靥焯炫抨?duì)、店里擠滿來買月餅（月餅也就是酥餅）的人！

吃過的市民表示：“黃莊的餅酥、香、甜，價(jià)格也合適，每年我們都會特意來這里買?！?br/>

還有很多老板都會來這里訂購酥餅給員工送節(jié)日福利。

坐標(biāo)河北省石家莊的黃莊傳統(tǒng)手工酥餅，我們找的這家是當(dāng)?shù)乩掀放屏耍壳俺赃^最地道的老式酥餅口味！

黃莊福美酥餅

這次酥餅重新升級了一下口味，除了增加紫薯口味外， 圈口改小了也適合下午茶的時(shí)候吃（不用費(fèi)心去切） 。

和之前的月餅大小差不了多少，用料更好，口感更細(xì)膩，都是皮薄餡多。

上架就爆賣?。。?br/>

別看它的包裝樸實(shí)，只用一張 老式吸油紙將酥餅包裹 得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)， 但它的口味可不是“機(jī)器”生產(chǎn)出來的能比擬的。

層層金黃酥皮，滿滿餡料，入口即碎，甜而不膩，拿到辦公室，聽到是黃莊酥餅，同事們紛紛哄搶??！

咬上一口，只覺得唇齒間疏松綿潤，一連吃個(gè)兩個(gè)，口感層次豐富，最后連手心中碎屑皮都不放過。

就拿黃莊這個(gè)蛋黃酥餅來說，一打開就有很香的咸蛋黃味～

餡料很滿很大方（感覺掰開薄薄的酥皮，里面全是蛋黃），而且不會像廣式蛋黃那樣，吃不下一個(gè)就膩了！

據(jù)說這里的 餡是祖?zhèn)鞯莫?dú)家秘籍 ，制作是純手工的。

里面的花生、干果各種果仁入口松軟，越嚼越香，甜度適中，不會膩。

我們給大家拿到的口味有： 蘇式糖醇五仁酥餅、蘇式紫薯酥餅、蘇式紅豆酥餅、蘇式板栗酥餅、蘇式蛋黃味酥餅、蘇式椒鹽酥餅 。

甜口咸口都有， 用料豐富健康 ，而且糖醇的酥餅也很適合老人吃，非常貼心。

絲毫沒有過度的包裝，當(dāng)?shù)?strong>線下也是二十幾塊錢一包，看著就接地氣！

要知道，每年黃莊都擠滿了慕名而來的人，排隊(duì)都要一整天！

但今天，不用親自到黃莊就能吃到地道的黃莊福美酥餅，價(jià)格也相當(dāng)給力，只要35.9元2包（1包四個(gè)），口味任選！

如果是一家子吃我更建議拍大全套， 只要89.9元6個(gè)口味全都有！

滿足家里的老老小小，都是純手工制作，吃著放心～

01
傳統(tǒng)黃莊手工酥餅
百年傳承，酥、香、清甜

河北省石家莊“月餅村”，日產(chǎn)月餅達(dá)60噸，大家應(yīng)該都不陌生吧？

這里的“月餅村”就是大名鼎鼎的黃莊村，而坐落在黃莊村的福美酥餅，是好幾輩傳下來的酥餅工藝。

黃莊村地處太行山東麓平原，這里的小麥地質(zhì)好，從上世紀(jì)60年代開始就有了家家自制酥餅的習(xí)俗。

每年農(nóng)歷6月底開始，村里面就開始排起了長隊(duì)，慕名而來的買酥餅的人更是絡(luò)繹不絕。

黃莊酥餅配料講究食材新鮮天然， 水、面和油各種餡料配比合理 ，這樣做出來的餅酥脆糯軟，入口即化，唇齒留香。

一個(gè)酥餅的制作完成也要經(jīng)過多道工序， 備料、掐面團(tuán)、稱重、推酥、包餡、烘焙、包裝……一個(gè)也不能少 ，而且每道工序都精益求精。

區(qū)別于市面上“機(jī)器生產(chǎn)的月餅”， 每一張皮都由十幾年以上的手藝師傅以黃油和制餅皮 ， 經(jīng)老師傅層層手搟得之月餅皮薄酥滑，延續(xù)傳統(tǒng)手藝制作。

黃莊酥餅以酥出名，也稱為千層酥餅，它和外面賣的酥餅完全不一樣，掰開后你會發(fā)現(xiàn)區(qū)別于市面上的百層酥皮！

每一個(gè)餅的酥皮都拿捏到位，不多不少，重量剛剛好的時(shí)候，才能做出 皮薄餡多的金黃酥皮，吃起來更有味。

餡料有 果仁、花生、紅豆、紫薯、板栗、蛋黃 等...

都是老人小孩、年輕人都愛的口味， 用料實(shí)實(shí)在在，一口咬下去全是餡。

烘焙烤成 金黃酥脆 的酥皮才算完成，拿在手里能碎一地渣子，口感像千層酥皮，也有點(diǎn)像老婆餅。

包裝雖然不像市面上的那么華麗，但重在好吃??！

每年很多外地的人過來黃莊村，都是直奔酥餅過去的，而且這樣的包裝很有童年的回憶！

02
一口下去全是餡
6種口味，低糖少油

這是外面買不到的同款酥餅，甄選原材料， 有“料”有“餡”。

他們家的餅就連酥皮吃起來都不會覺得干，皮酥餡美，餡料豐富，買一次都感覺不夠吃～

配料不含任何動(dòng)物油脂，低糖少油的酥餅口感酥軟綿密，夾著內(nèi)餡入口濃香滿溢，當(dāng)真是好吃不膩。

共有6種口味：蘇式糖醇五仁酥餅、蘇式紫薯酥餅、蘇式紅豆酥餅、蘇式板栗酥餅、蘇式蛋黃味酥餅、蘇式椒鹽酥餅。

蘇式蛋黃酥餅

隔著包裝都能聞到濃濃的酥香味，外皮非常酥～

蛋黃酥餅的內(nèi)陷橙黃橙黃的，口感沙沙的一抿就化，也是當(dāng)?shù)刈罨鸨目谖吨唬?/p>

掰開就有很濃郁的咸蛋黃味 ，看看這餡兒，用料超級扎實(shí)，超級重手！！

吃起來是咸甜咸甜的，不會干到卡喉，反而吃起來濕潤， 咸中帶甜，清甜不膩 。

又大餡又多 ，比我以往吃的酥餅滿足多了，也沒有想象中的不到幾口的膩了，輕油好吃，性價(jià)比也高！

配料表干凈 ，沒有任何化學(xué)添加劑， 保質(zhì)期可存放60天。

蘇式糖醇五仁酥餅

和蘇式五仁不一樣的是，它的口感幾乎吃不到糖的味道，更適合減脂期、老人小孩吃。

外層皮酥酥到掉渣， 口感偏清甜香脆 ，果仁夾著芝麻花生，越嚼越香～

喜歡吃五仁的朋友可以閉眼沖，不油不膩很過癮！

蘇式椒鹽酥餅

這個(gè)口味的酥餅當(dāng)?shù)匦『⒍紣鄢?，不愧是賣得最火的，咸甜口吃起來一點(diǎn)也不膩，很有嚼勁！

掰開看看，里面皮薄餡多，芝麻和花生都很足。

口感綿軟有嚼勁， 蘇式風(fēng)味椒鹽的咸+花生的香+酥皮的微甜結(jié)合 ，別有一番風(fēng)味。

蘇式紅豆酥餅

傳統(tǒng)的紅豆又甜又膩，幾乎一個(gè)都吃不完！

但這個(gè)紅豆酥餅，吃起來一點(diǎn)也不膩，甜味不重，但也不會影響紅豆味的口感。

內(nèi)陷依然是足顆粒豆沙的結(jié)合，非常非常飽滿，比我吃豆沙包還要滿足～

口感沙沙的，搭配酥軟的餅皮，超過癮！

蘇式板栗酥餅

喜歡吃板栗的朋友有口福了，清甜酥脆，餡料很細(xì)膩豐富，據(jù)說這個(gè)口味在當(dāng)?shù)睾苁軞g迎！

雖然一掰掉渣，但是里面的餡料都是綿綿軟軟的。

吃起來不會有板栗那種噎人的香味，反而入口濕潤，清甜口感，沙沙的很好吃。

蘇式紫薯酥餅

新增加的口味，口感和紅豆味差不多，第一次吃真的被驚艷到！
外面的酥皮酥到掉渣，里面你的紫薯餡糯糯的。

掰開也是松軟綿綿的，餡料很飽滿。

混合起來的口感就是糯嘰嘰的有嚼勁，甜而不膩，一點(diǎn)也不干！

03
包裝樸素味道好
老少皆宜，還原兒時(shí)記憶

雖然包裝確實(shí)樸素，但很多老板們都是比較注重口味，也會到當(dāng)?shù)仡A(yù)定口味送人員工當(dāng)過節(jié)福利。

以前車馬慢，就算是達(dá)官貴人也要舟車勞頓才能吃上一口，畢竟手藝是一回事，就地取材也缺一不可。

不過就方便了很多，不用出遠(yuǎn)門就能吃到！

我們聯(lián)系到了黃莊福美手工酥餅，比起你盲目地去找代購更劃算、更有性價(jià)比！

這次的口味不會讓你失望，我們都是親自試吃，精心挑選符合大眾人口味的黃莊酥餅，老少皆宜！

只要35.9元2包任選2組口味，一共能吃到8個(gè)酥餅

如果是一家子吃我更建議拍大全套， 只要89.9元6個(gè)口味全都有！

我自己試吃下來就馬上給家里人安排了，全部口味都好好吃，超過癮！