富凱摘要：這是蒙牛集團(tuán)連續(xù)三年獲評“拉姆·查蘭管理實踐獎”。

作者|辛思路

拉姆·查蘭，全球當(dāng)代最具影響力的管理咨詢大師，被譽為“當(dāng)代德魯克”。

過去40年，拉姆·查蘭曾執(zhí)教于哈佛商學(xué)院、沃頓商學(xué)院、西北大學(xué)凱洛格商學(xué)院，多次獲得最佳教師榮譽稱號，同時長期擔(dān)任通用電氣、杜邦公司、福特汽車、美國銀行、英特爾等數(shù)十家世界500強企業(yè)顧問，是杰克·韋爾奇最為推崇的咨詢大師。

2017年，《哈佛商業(yè)評論》中文版與拉姆·查蘭共同發(fā)起非營利評選獎項“拉姆·查蘭管理實踐獎”，獎項自創(chuàng)立以來備受業(yè)界關(guān)注。

10月30日，在《哈佛商業(yè)評論》2024中國年會上，第八屆“拉姆·查蘭管理實踐獎”發(fā)布，蒙牛集團(tuán)數(shù)字化案例《融合AI生產(chǎn)力的智能流程再造》榮獲管理實踐杰出獎。這也是蒙牛集團(tuán)連續(xù)三年獲評“拉姆·查蘭管理實踐獎”。

著力推進(jìn)數(shù)智化戰(zhàn)略

數(shù)智化一直是蒙牛核心戰(zhàn)略之一。今年6月，國家互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室公布的信息顯示，“蒙牛營養(yǎng)健康智能問答文本生成算法”成為國內(nèi)首個通過該備案的專注營養(yǎng)健康領(lǐng)域的生成合成類算法，也是首家通過此備案的食品飲料企業(yè)。

在7月初舉行的第十五屆中國奶業(yè)大會上，蒙牛憑借“人工智能服務(wù)管理（AISM）場景工廠”和“乳制品智慧化實驗室建設(shè)研究與應(yīng)用”入選大會發(fā)布的《2024奶業(yè)重大科技創(chuàng)新成果》。蒙牛旗下雅士利和虹摹生物在結(jié)構(gòu)脂肪MLCT和新型OPO的開發(fā)、HMO生產(chǎn)技術(shù)方面的突破，同時入選乳品加工與新產(chǎn)品開發(fā)板塊重大科技創(chuàng)新成果。

蒙牛集團(tuán)總裁高飛表示，作為行業(yè)龍頭企業(yè)，蒙牛將秉持長期主義，持續(xù)推進(jìn)全要素創(chuàng)新和全維度協(xié)同，聚焦科研主導(dǎo)開創(chuàng)新品類、數(shù)智賦能塑造新產(chǎn)業(yè)和模式創(chuàng)新培養(yǎng)新業(yè)態(tài)三大方面開展工作，著力打造新質(zhì)生產(chǎn)力，推動奶業(yè)向“高科技、高效能、高質(zhì)量”躍升。

本次獲獎的《融合AI生產(chǎn)力的智能流程再造》案例聚焦關(guān)鍵業(yè)務(wù)流程再造，深度融合新一代人工智能技術(shù)，通過組建流程決策委員會和構(gòu)建“1+2”AI中臺架構(gòu)，前瞻性地將AI能力嵌入關(guān)鍵業(yè)務(wù)流程，大幅提升了運營與管理效率，有效應(yīng)對行業(yè)與市場變化帶來的挑戰(zhàn)。

蒙牛集團(tuán)黨委副書記、執(zhí)行總裁李鵬程表示，研發(fā)創(chuàng)新和數(shù)智化是乳業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的引擎，蒙牛已經(jīng)制定了數(shù)智化3.0戰(zhàn)略，通過供給側(cè)和消費側(cè)的“雙飛輪”，加速推動全產(chǎn)業(yè)鏈、全要素轉(zhuǎn)型。

目前，蒙牛已經(jīng)在全國建設(shè)了30座國家級綠色工廠。通過數(shù)智化賦能，在寧夏建成的全數(shù)智超級工廠實現(xiàn)能耗大幅降低43%，人效比則實現(xiàn)了全球第一，成為中國乳業(yè)首座“燈塔工廠”，也是全球液態(tài)奶首座“燈塔工廠”。

“異想天開”創(chuàng)新文化

在本屆年會上，蒙牛集團(tuán)的企業(yè)文化案例《資源終究耗盡，唯有文化生生不息》還榮獲了人力資源實踐獎。

在蒙牛的管理理念中，企業(yè)文化是實現(xiàn)組織變革的重要保障和引領(lǐng)力量，開放、包容的企業(yè)文化能夠推動企業(yè)積極擁抱變革，促進(jìn)創(chuàng)新性項目的落地，確保創(chuàng)新進(jìn)步始終與企業(yè)價值觀和長遠(yuǎn)使命相契合。

蒙牛通過核心價值觀中“異想才能天開”的理念，將創(chuàng)新大賽作為孵化平臺，不斷激活內(nèi)部創(chuàng)新氛圍、挖掘培育創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才。三年來，全集團(tuán)累計提報13665個項目，累計產(chǎn)出集團(tuán)級優(yōu)質(zhì)項目31個，成功孵化出包括“云養(yǎng)牛”“牛氣了”在內(nèi)的多個創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目。其中，“云養(yǎng)牛”項目利用“定位牛項圈”作為核心技術(shù)，徹底革新了牧場管理模式。該項目通過為每頭奶牛佩戴智能監(jiān)測設(shè)備“牛脖環(huán)”，在實時定位的同時，基于大數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，為奶牛養(yǎng)殖管理提供智能化決策支持。

二十五年來，從市場開拓初期的旗幟引領(lǐng)，到業(yè)務(wù)擴(kuò)張期的衡量標(biāo)尺，再到成熟期的穩(wěn)固基石，蒙牛文化始終是公司持續(xù)增長的核心驅(qū)動力，它不僅促進(jìn)了業(yè)務(wù)的火箭式增長，還通過不斷完善的人才機(jī)制凝聚團(tuán)隊力量，保障了蒙牛能夠穿越行業(yè)周期保持市場領(lǐng)先地位。

11月3日，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會第二十一屆年會在重慶召開。得益于集團(tuán)長期構(gòu)建的創(chuàng)新氛圍，蒙牛集團(tuán)的“益生元－益生菌”研究成果斬獲“食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會科學(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎”，其自主研發(fā)的“基于母乳低聚糖免疫組合物在液態(tài)兒童配方奶中的關(guān)鍵技術(shù)及應(yīng)用”還被評為“中國食品科技十大進(jìn)展”。

樹立行業(yè)綠色標(biāo)桿

聯(lián)合國糧農(nóng)組織數(shù)據(jù)顯示，畜牧業(yè)碳排放量約占全球總排放量的比重高達(dá)15%。對于與消費者生活息息相關(guān)、橫跨三產(chǎn)的乳業(yè)而言，實現(xiàn)綠色發(fā)展尤為重要。

在此背景下，蒙牛設(shè)定了“2030年碳達(dá)峰，2050年碳中和”的雙碳戰(zhàn)略規(guī)劃，圍繞生產(chǎn)、原奶、包裝、運輸、產(chǎn)品等環(huán)節(jié)，不斷加強自身碳排放管理，并與價值鏈上下游伙伴共同推動價值鏈綠色低碳發(fā)展，樹立乳業(yè)綠色低碳轉(zhuǎn)型發(fā)展的示范標(biāo)桿。

在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，蒙牛將提升產(chǎn)能利用率、探索節(jié)能機(jī)會的理念融入生產(chǎn)全過程，通過縮短工藝轉(zhuǎn)序時間、應(yīng)用創(chuàng)新生產(chǎn)技術(shù)、投入自動化智能化生產(chǎn)設(shè)備等措施減少產(chǎn)能損耗。以蒙牛寧夏工廠為例，這座全數(shù)智化工廠不僅實現(xiàn)了“百人產(chǎn)值百億”的全球超高人效比，而且通過工廠的智慧能源系統(tǒng),自動評判生產(chǎn)和能源之間的匹配,實現(xiàn)能耗降低43%，打造了高效、智能、綠色可持續(xù)的行業(yè)標(biāo)桿。

為了打造低碳綠色牧場建設(shè)，蒙牛從能源利用、糞便處理、牛群管理、飼料結(jié)構(gòu)、生態(tài)固碳五個方面持續(xù)推動牧場減碳，推進(jìn)燃煤鍋爐替代、節(jié)水節(jié)電、新能源車使用，目前已減少二氧化碳排放近20萬噸。

免責(zé)聲明

富凱財經(jīng)所發(fā)布的信息均不構(gòu)成投資建議，據(jù)此投資風(fēng)險自擔(dān)

本文由富凱財經(jīng)原創(chuàng)，轉(zhuǎn)載聯(lián)系后臺，侵權(quán)必究！