四十多年以來,科學(xué)家在美國數(shù)百萬人家里經(jīng)過處理的自來水中注意到了一種神秘的化學(xué)物質(zhì),但直到最近之前,還沒有人能夠確切地知道它是什么。
周四(11月21日),在《科學(xué)》雜志上發(fā)表的一篇研究論文的作者們認(rèn)為,這種化學(xué)物質(zhì)就是“氯硝酰胺”(anyon),它是氯胺分解的副產(chǎn)品。
氯胺是許多自來水處理廠用來凈化水的化學(xué)物質(zhì)。研究表明,美國大約有1.13億人喝自來水。這些自來水會(huì)暴露在氯硝酰胺的離子中。
目前還不清楚自來水中的這種副產(chǎn)品對(duì)人類健康是否有害。但研究論文的作者表示,其特性與其他有毒的分子相似,美國政府環(huán)境保護(hù)局應(yīng)該對(duì)其進(jìn)行監(jiān)管,因?yàn)樗鼈兛赡苁侵掳┪镔|(zhì)。
在二十世紀(jì)初,許多公共供水系統(tǒng)開始使用微量的氯氣來消毒飲用水,使之能夠被安全飲用。
它通過清除霍亂和傷寒(可以通過飲用水傳播的致命病菌)解決了幾個(gè)世紀(jì)以來困擾人們的重大公共衛(wèi)生問題,但它也造成了自己的健康隱患。
流行病學(xué)研究表明,一些長期飲用氯化水的人患結(jié)腸癌和膀胱癌的風(fēng)險(xiǎn)更高。對(duì)于飲用氯化水的孕婦來說,流產(chǎn)和出生體重低的嬰兒也有潛在的聯(lián)系。
雖然氯本身在低水平下是安全的,但研究表明,當(dāng)它與水中自然產(chǎn)生的其他元素接觸時(shí),就會(huì)產(chǎn)生有毒副產(chǎn)品。
盡管供水系統(tǒng)仍然使用氯來凈化,但美國環(huán)保局監(jiān)測(cè)并限制飲用水中的副產(chǎn)品數(shù)量,以確保其對(duì)人類消費(fèi)是安全的。
一些系統(tǒng)改用氯胺,氯胺是一種在氯和氨結(jié)合時(shí)產(chǎn)生的化合物。氯胺似乎沒有與氯相同的潛在危險(xiǎn)副產(chǎn)品,而且它更穩(wěn)定,往往持續(xù)更長時(shí)間。
最近,科學(xué)家們開始注意到氯胺也產(chǎn)生了副產(chǎn)品。這些副產(chǎn)品有些是學(xué)者們熟悉的,但其中有一個(gè)仍然是個(gè)謎。這種物質(zhì)困擾了合作研究者朱利安·費(fèi)爾利(Julian Fairey)博士和大衛(wèi)·沃曼(David Wahman)博士很多年。
費(fèi)爾利在周二說:“文學(xué)作品中一直存在著這種杰出的神秘化合物。”(筆者注:科學(xué)家的用詞似乎不太恰當(dāng)。)
在德克薩斯大學(xué)讀完研究生后,費(fèi)爾利和沃曼繼續(xù)研究氯胺化學(xué)。他們決定找出并確定這種已經(jīng)出現(xiàn)在研究者視野里四十多年但還未命名的化合物。
起初,這看上去似乎很簡單,但最終他們花了十五年時(shí)間才解開這個(gè)謎團(tuán)。
他們最先尋求幫助的人之一是質(zhì)譜學(xué)專家朱莉安娜·拉斯扎科維茨(Juliana Laszakovits)博士。質(zhì)譜法是一種可以測(cè)量質(zhì)量與電荷比并確定物質(zhì)精確分子量的分析工具。
拉斯扎科維茨成為該項(xiàng)研究的合著者,她是蘇黎世聯(lián)邦理工學(xué)院生物地球化學(xué)和污染物動(dòng)力學(xué)研究所環(huán)境化學(xué)系的研究員。她說:“我的第一個(gè)想法是,讓我們用質(zhì)譜儀測(cè)量它,讓我們嘗試確定其準(zhǔn)確的質(zhì)量,然后我們就可以確定它的化學(xué)分子式。”
但她很快了解到,這種物質(zhì)長期以來一直是個(gè)謎,這是有獨(dú)特原因的。含有該物質(zhì)的水樣具有高鹽度,比鹽水高得多。用質(zhì)譜儀很難將化合物與所有鹽分分離開來。
拉斯扎科維茨不得不發(fā)揮創(chuàng)造力,并使用一種叫做離子色譜法的技術(shù),該技術(shù)與質(zhì)譜法相結(jié)合將離子和極性分子分離并分析。
拉斯扎科維茨說:“這種技術(shù)組合在環(huán)境研究中并不常用。”但它起到了這樣的作用:分離化合物以獲得其質(zhì)量,然后幫助弄清楚其化學(xué)式。
另一位該項(xiàng)研究的合作者蘇黎世聯(lián)邦理工學(xué)院環(huán)境化學(xué)教授克里斯托弗·麥克尼爾(Kristopher McNeill)博士證實(shí)了其結(jié)構(gòu),費(fèi)爾利隨后使用不同的技術(shù)創(chuàng)造了相同的化合物來顯示相似性。
為了證明這種物質(zhì)是分解氯胺的副產(chǎn)品,沃曼在美國各地使用這種化學(xué)物質(zhì)的飲用水系統(tǒng)中尋找它,并將其與瑞士不使用該物質(zhì)的系統(tǒng)進(jìn)行了比較。他在含有氯胺的水中發(fā)現(xiàn)了氯硝酰胺烴的烴離子,但在瑞士的水系統(tǒng)中沒有。
盡管該團(tuán)隊(duì)了解了很多關(guān)于氯硝酰胺的槃離子,但他們無法確定它是否有害于人類的健康。
費(fèi)爾利說:“它的毒性目前尚不清楚。”“老實(shí)說,由于化學(xué)成分,它在所有氯化飲用水中都存在,這在一定程度上是預(yù)期的,它與其他有毒分子相似。因此,未來需要對(duì)氯硝酰胺槲離子進(jìn)行研究,以了解其對(duì)飲用水的潛在影響。”
水專家大衛(wèi)·塞德拉克(David Sedlak)博士稱這項(xiàng)研究是“一個(gè)迷人的故事和一門非常好的科學(xué)”。
沒有參與這項(xiàng)研究的加州大學(xué)伯克利分校研究生研究副主席兼Plato Malozemoff環(huán)境工程教授塞德拉克(Sedlak)說:“氯胺有自己的消毒副產(chǎn)品家族,因此也許在過去的三十年里,我們看到了水處理廠家從游離氯向氯胺的轉(zhuǎn)變有點(diǎn)后悔,因?yàn)槲覀儾粩喟l(fā)現(xiàn)這些氯胺消毒反應(yīng)后的副產(chǎn)品。”
他說:“挑戰(zhàn)在于,我們并不真正了解對(duì)健康的影響,因?yàn)榕c游離氯消毒副產(chǎn)品不同,對(duì)這些化合物沒有做那么多毒理學(xué)研究。”
塞德拉克說,當(dāng)?shù)氐墓┧畽C(jī)構(gòu)沒有資金來調(diào)查這些副產(chǎn)品對(duì)健康的影響,因此將由聯(lián)邦政府決定。
他說:“雖然看上去研究這些東西相當(dāng)昂貴,但當(dāng)你想到我們花多少錢來了解新藥是否對(duì)患者有毒時(shí),我們應(yīng)該愿意花這筆錢來了解我們的水是否能夠安全飲用。”
“當(dāng)政府運(yùn)作良好時(shí),它通過看待這些事情來很好地保護(hù)我們。但我認(rèn)為美國環(huán)保局、疾控中心或美國國立衛(wèi)生研究院還沒有應(yīng)對(duì)這些問題所需的資金,”他說。
墨爾本RMIT大學(xué)化學(xué)教授奧利弗·瓊斯(Oliver Jones)表示,這項(xiàng)研究進(jìn)行了一些優(yōu)雅的化學(xué)反應(yīng),他“通過他們的分析證據(jù)深信”,這種未知的化合物是氯硝酰胺(antramid)。瓊斯說,盡管他同意,現(xiàn)在已知的毒理學(xué)調(diào)查是有用的,但“我不太擔(dān)心我的自來水。”
瓊斯告訴澳大利亞科學(xué)媒體中心:“這種化合物不是新發(fā)現(xiàn)的,只是新定義的。”“我們應(yīng)該記住,化合物的存在并不自動(dòng)意味著它正在造成傷害。”
他說,所有東西在足夠量的時(shí)候都是有毒的,甚至包括水。問題是,它在人們接觸的含量水平上是有毒的嗎?瓊斯說:“我認(rèn)為答案可能不是。”
該研究的作者認(rèn)為,與此同時(shí),如果人們擔(dān)心他們的飲用水,雖然他們不確定它是否有效,那么一個(gè)簡單的過濾器就會(huì)有所幫助。
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