年關將至，一年一度的“動銷大節”——春節，進入倒計時。

按照每年的動銷慣例，春節動銷占到50%的銷量，中秋占到30%，其次是端午節、母親節等占到20%。因此每到春節前，所有經銷商都摩拳擦掌，準備大干一場。

「新經銷」在走訪市場時，發現休食、乳品、凍品是占據春節禮盒的三大主要品類，對于乳品的選擇，多位經銷商表示：伊利是首選品牌。

為什么是伊利？

一位華北經銷商強調：伊利是品質乳品的代表品牌，在消費者心中它有著非常強烈的品牌標簽，可以說牛奶=伊利。而在剛剛舉辦的伊利集團液態奶事業部2025年客戶大會上，多位經銷商已經預定了2025年多款新品。

在當下呈縮量態勢的市場環境中，經銷商傳統商貿模式難以為繼、好產品“稀缺”，我們來看此次大會釋放了怎樣的信號？

乳業混戰

伊利液態奶持續領跑

眾所周知，中國線下零售端引發的產業鏈變革已經進入上半場，經銷商在這種變革下進退兩難，如何迎合變革？如何深度服務消費者，創造更大價值和更好體驗？機會和挑戰變得異常嚴峻。

12月17日，以“聚力共進化，同心創未來”為主題，伊利集團液態奶事業部客戶大會在深圳成功舉辦，此次大會邀請來自全國各地的經銷商等上下游合作伙伴齊聚一堂，共同回顧2024年發展成果，并圍繞行業產業發展前沿趨勢進行了深入探討交流。

作為乳品行業中國龍頭企業，伊利集團位居全球乳品企業五強，營收更是突破千億元。其中液態奶事業部是伊利集團下設規模最大的產品事業部，旗下擁有金典、安慕希、伊利純牛奶3個200億級超級明星單品，更有舒化、QQ星、谷粒多、優酸乳等享譽海內外的知名品牌。

這些液態奶的大單品不僅在各自的市場中占據領先地位，開創了中國全新的“液態奶時代”，更推動了伊利集團的整體業績增長。

2024年前三季度，液態奶業務實現營收575.24億元，三季度更是大幅改善，營收達206.37億元，環比增長24.12%，呈現明顯向好勢頭。其中，金典有機奶繼續以領先增速，持續擴大市場份額。2024年上半年，液態奶業務主動調整，全面挖掘消費潛力，實現營業收入368.87億元，業務規模、市場份額持續穩居第一。

其中，金典有機市場份額逆勢增長，持續領跑行業；安慕希發力功能性與美味創新，零售額連續多年保持行業第一；QQ星開創原生營養兒童牛奶賽道，歷經18年深耕，市場份額持續穩居行業第一。

液態奶作為伊利最堅實的基本盤，在2024年更是憑借品質實力斬獲多重世界級獎項榮譽。

今年6月，在第17屆全球乳業大會上，伊利液態奶憑借具有引領性與突破性的創新力，榮獲15項世界乳品創新獎提名和3項大獎。其中安慕希斬獲年度“最佳乳制品飲品”和“最佳包裝設計”大獎；舒化斬獲“最佳功能性乳品”獎；10月，金典再次登上全球乳業最高領獎臺，再度斬獲世界乳業峰會“世界乳品創新獎”，成為全場唯一獲此殊榮的中國品牌。

可見，無論是市場表現，還是銷量業績，伊利液態奶均在行業中拔得頭籌。

那么在群雄逐鹿的液態奶市場，伊利又是憑什么？

消費需求分化

液態奶聚力進化高品質

新經銷在做2025春節市場調研時，幾乎所有經銷商在籌備春節禮盒時都反饋：大健康、質價比成為禮盒市場的主基調，比起華而不實的包裝，消費者更關注產品品質，要么是質價比高，既平價品質又好；要么是具有獨特性、稀有性、高品質的高端化產品。所以在選品時遵循兩個方向：

1. 極致質價比
2. 高端化

華東的一位經銷商鄭總強調：高端和低端涇渭分明，低端并不是所謂的低價、低廉，而是質價比。確切來說，是好的傾向高端，差的傾向質價比，但唯一的基礎準則是品質一定要好，消費者是愿意為品質付費的。

的確，當下消費需求發生分化，從過去的消費升級到消費分級，到消費理性化，消費趨勢正在轉向高品質時代。

而伊利液態奶在品質堅守、技術研究、產品創新上的投入從未停止。

數智化生產——健康谷全方位展現科技實力

自2019年以來，伊利集團啟動“現代智慧健康谷”項目，作為最早一批布局數智融合的乳品企業，伊利液態奶事業部率先完成“數智制造”的硬核轉型，實現全產業鏈數智化覆蓋，這里日處理鮮奶6500噸，年產奶粉6萬噸，年產奶酪20萬噸，是目前全球規模最大、功能最齊全、技術最先進的乳制品研發生產基地。

作為擁有全球單體規模最大、技術裝備最先進、數智化程度最高的全球智造標桿項目，采用BIM建模技術，集AGV車間供料系統、WCS調度監控系統、備件信息化管理系統、能源集控系統以及MES通訊系統為一體，實現生產過程無人化、透明化、高效化、可追溯化。

在感受伊利液態奶高質量發展，領先的數智化建設的同時，更為世界奶業高質量發展提供有益的借鑒和可行的方案。

精益管理——伊利集團烏蘭察布乳品廠獲得全球乳業首個TPM世界級大獎

在高效、高質的數智化生產基礎上，精益領航將伊利液態奶品質再次推向高階。

今年9月，伊利集團烏蘭察布乳品廠成功通過JIPM協會TPM世界級制造工廠審核，至此伊利共有近40座工廠獲得素有“制造業諾貝爾獎”之美譽的JIPM-TPM系列獎項，超過了國內其它乳企獲該獎項工廠的數量總和。

公開資料顯示，JIPM協會是世界領先的生產管理評估和認證組織，也是全球最權威的TPM實施評估機構，完成TPM審核的企業被認為是世界制造業最先進、最全面的生產管理企業。

在此基礎上，伊利液態奶堅持以TPM為生產運營管理模式，持續追求零故障、零不良、零缺陷、零事故的終極目標，不僅保證了每一環生產的高品質，更推動了伊利品質管理的不斷升級，最終促成了精益產業生態圈聯盟的形成。

深耕細作——發布2025創新業態布局和新品戰略

《體驗經濟》書中有一句話：精心設計用戶的體驗是一切偉大產品的靈魂！把初級產品競爭提升為客戶體驗差別是未來價值增長的持續動力！

而提高客戶體驗感，很大程度上則是來自產品的創新勢能。在此次大會上，伊利液態奶事業部圍繞消費者需求洞察，對多個品牌和產品線進行全面升級。

2025年，核心品牌金典全面煥新，打造集健康、美味、好看于一體的潮流爆品。金典有機純牛奶針對便攜飲用場景推出200ml小包裝，既有性價比，又有高品質，小巧便捷，一手拿捏，出行攜帶更為方便。該產品獲得中國與歐盟有機雙認證，全程有機可追溯。

此外，金典還即將第三度聯名故宮博物院，在乙巳蛇年將至之際，限量推出金典故宮聯名特別版，兼具中國傳統文化底蘊和美好祝福寓意，可謂高端禮贈首選。

從產品品質到精神需求，進一步滿足消費者的高階需求。

另一核心品牌安慕希，也在產品配方上進行深入探索，將推出黃桃燕麥爆珠和新疆西梅兩款新口味產品。安慕希黃桃燕麥爆珠酸奶口感豐富，為消費者提供好喝有益的嚼嚼新體驗；安慕希新疆西梅益生菌酸奶每包添加10億活性LGG益生菌，甄選來自新疆的超大西梅，果香濃郁，好喝到一口吸沒。

除了上述兩款高端品之外，依據年輕消費群體對新事物的探索欲的特性，伊利液態奶推出兩款更具區域優勢和品質概念的草原酸奶。采用源自呼倫貝爾草原的純天然菌種，通過6小時+慢發酵和20道+匠心工藝，保留了酸奶自然原生的口感，為消費者帶來極致享受。

另外，打造更具質價比的營養佳品，也是此次產品升級的重中之重。

伊利母品牌推出的有機純牛奶，定位國民口糧奶，旨在打造一款讓國民都喝得起的有機奶，限定內蒙古有機牧場奶源，并通過中國與歐盟有機雙認證，以國民口糧價，讓消費者喝得起，經銷商更賺錢。

還有QQ星將繼續發力產品創新，推出蛋仔聯名款QQ星100mlAD鈣，由生牛乳發酵，營養美味，加上Q萌可愛的蛋仔IP形象包裝，既好喝又充滿童趣。舒化將聯合同仁堂新推兩款無乳糖新品，猴頭菇牛奶和無乳糖牛奶，主打食養理念。

聚焦年輕人市場的優酸乳，也將陸續推出雙柚果粒、楊梅雪蓮粒、石榴馬蹄脆，果汁升級、果粒升級、包裝升級！更有行業首創品類輕乳果汁——嚼檸檬，以檸檬“帶皮整榨”“整果嚼感”帶給消費者更新穎獨特的口感體驗。

值得一提的是，伊利液態奶還將推出專為咖啡茶飲調飲打造的臻濃醇厚牛乳，助力消費者解鎖更多飲用體驗。而深耕谷物營養的谷粒多將重磅推出生榨玉米汁，采用來自北緯42度烏蘭察布限定產地的甜玉米，整粒玉米研磨榨取，玉米含量超30%，還原自然天成美味。

水飲賽道新銳品牌伊刻活泉現泡茶系列，瞄準當下熱捧的無糖茶賽道，產品也將全面升級。

2025年重磅推出綠茶、清香烏龍等更多口味，通過100%原葉萃取，-40℃凍干鎖鮮等突破性行業技術，同時充分發揮鎖鮮蓋技術優勢，真正還原現泡茶的鮮、美、爽。

綜上可以看出，此次推出的新品生態矩陣，滿足了全人群需求、全生命周期、全消費場景的創新服務，為消費者提供“人無我有、人有我優”的創新產品。

最關鍵的是，對經銷商來說，既覆蓋了高端品，又拿出了高質價比+好口碑的產品，為經銷商在選品上提供了強有力的保障。

除此之外，伊利液態奶事業部高度重視與各級經銷商的合作，在此次客戶大會上，也給予了經銷商最大力度的支持。

三方共贏

建立高效履約模式

今年4-7月份，新經銷調研了全國302家經銷商，涉及了14個品類，規模從500萬到3億，從調研數據看，2024年一季度，只有55%的經銷商達成了上半年的品牌銷售目標，平均達標率是98.1%。

其中，水和飲料市場需求較為穩定和強勁，經銷商銷售達標情況相對較好，有72.6%的經銷商完成銷售目標，平均達標率為103.3%；休閑零食和米面糧油的達標率較低，品類存在較大的市場不確定性或競爭壓力。

從營收的角度，上半年有62.9%的經銷商上半年營收沒有增長，81.8%的經銷商利潤沒有增長。整體看，營收平均下降1.6%，利潤平均下降6.5%。

從調研數據來看，市場量利下滑已經成為市場常態，挑戰和壓力都很大，對經銷商是考驗，對廠家的經營和創新能力更是一種考驗。

伊利液態奶事業部深知，消費者對品質的需求只會不斷向上，而作為廠家只有不斷創新才能得到市場更好的反饋，和經銷商攜手共贏才能穿越縮量時代。

所以在此次客戶大會上，在經銷商支持方面，伊利液態奶事業部設立7個大項16個細分項的261個經銷商專項獎勵，獎金10萬至100萬不等，總獎金金額高達5600萬，經銷商返利金額超3億元。

在企業發展方面，2024年在宏觀經濟環境與行業復雜多變的雙重壓力下，伊利液態奶事業部與經銷商攜手共克時艱，通過打造渠道盈利型產品、優化供應鏈結構、加大返利政策，以及開展與經銷商的文化互信活動等方式，持續幫助經銷商伙伴改善盈利狀況，實現與企業攜手共贏。

并且液態奶事業部通過上半年主動調整，取得遠超市場預期的增長，在行業供需改善和系列利好政策下，有望進入高質量增長的新軌道。

成果豐碩喜人、獎金空前豐厚，企業持續健康發展，這對所有的經銷商來說，既是對2024年成績的莫大肯定，更是對2025年明確了方向和目標，提振了信心和底氣。

而此次新品業態大盤的創新升級，是伊利液態奶事業部深刻洞察消費者需求，從C端出發創新產品，B端實現到店、到家、到貨的模式，將品牌端、渠道端、消費端，建立了一個高效的履約模式，為經銷商進一步激活終端市場。

路雖遠，行則必至；事雖難，做則必成。

毋庸置疑，伊利液態奶業務，筑起了伊利集團穩定且堅實的基本盤，伊利液態奶也正在持續為消費者創造更大價值和更好體驗，積極拓展新興渠道，加強與合作伙伴的生態戰略合作，加速探索創新路徑，進一步推動產品及業態創新升級。

而伊利集團用30年的時間，成功打開海內外市場，真正進入全球化發展階段，也證明了一個長期主義方法論的價值：誰掌握了產品創新力，誰就掌握了未來。