前言

現代社會高熱量、高油鹽、高含糖的食物以及快節奏的生活，給人們的健康帶來了巨大的威脅。我國“三高”癥——高血糖、高血壓、高血脂患者越來越多，而且逐漸趨于“年輕化”。繼“三高”之后，又有一種“健康勁敵”癥狀強勢登場——高尿酸。

《2021中國高尿酸及痛風趨勢白皮書》顯示，我國高尿酸血癥患者人數已達1.77億，高尿酸血癥已然成為“三高”之后的“第四高”。尿酸高了，如何正確喝水？喝哪些水更合適？拿聲國際將帶你解析：尿酸高，喝水有妙招！

尿酸高為什么要多喝水

尿酸是人體中嘌呤代謝的最后產物，人體內的尿酸20%來源于攝入的含有嘌呤的食物；80%來源于人體內自身新陳代謝分解的產物，以及人體自身合成的化合物【1】。70%左右的尿酸會通過腎臟經尿液排出體外，當尿酸生成過多或者排泄減少時，就會導致尿酸在體內堆積，引起血尿酸升高。若尿酸持續升高，得不到控制，可發展為高尿酸血癥，長期尿酸高甚至會引發痛風、尿路結石等疾病，嚴重影響生活質量和人體健康。

尿酸高需要多喝水主要有以下4點原因：

①多喝水可以多生成尿液，增加小便量，促進尿酸排出體外，從而可以降低高尿酸血癥的發生風險。

②增加基礎代謝，促進新陳代謝，有利于尿酸高患者的身體恢復。

③增加血尿酸的排出，有利于減少尿酸鹽結晶沉積，可以預防痛風的發生。

④預防泌尿系統結石的發生，預防腎臟損傷。

拿聲小結

需要注意的是，喝水促進尿酸排出的作用有限，并不能代替藥物降尿酸。因此，拿聲國際建議尿酸高的患者，如果不能通過正確飲水減輕尿酸癥狀，要及時到正規醫院就診，由專業醫生診斷治療。

尿酸高了，該怎么喝水

1、每日飲水量最好不低于2000毫升

根據《中國居民膳食指南（2022）》，成年男性每天需攝入1700毫升左右的水，女性每天需攝入1500毫升左右的水。一般來說，成年人每天排出的尿量大約是1000~2000毫升，而對于高尿酸血癥群體而言，由于體內尿酸比較高，在同樣的腎功能條件下，要想排出比正常人更多的尿酸，就必須比正常人產生更多的尿。因此，高尿酸群體每日飲水量需要比正常成年人更多，每天最好能喝2000毫升以上的水（大概相當于4瓶標準550毫升的瓶裝水）。

2、及時適量飲水

一定注意：不要等到口渴了再喝水。因為當你感覺到口渴的時候，身體其實已經處于輕度脫水狀態了，尿液濃縮非常不利于尿酸的排泄。建議尿酸高的朋友養成定時喝水的好習慣，比如每隔1 - 2小時喝一次水，每次喝200 - 300毫升左右。這樣可以讓身體始終保持充足的水分，有利于尿酸的持續排泄。同時要避免單次大量飲水，而是要小口慢飲，這樣可以讓水分更好地被身體吸收，避免短時間內大量飲水對腎臟造成負擔。

3、注意飲水時間

早上起床后和晚上睡覺前是兩個比較重要的喝水時間段。人體水分每晚流失450毫升左右，早晨起床后會處于一種生理性缺水的狀態【2】，早上起床后喝一杯溫水，可以補充夜間身體流失的水分，促進新陳代謝；晚上睡覺前適量喝水，有利于預防夜間血液黏稠度增加，同時可以預防夜間尿液濃縮，減少尿酸結晶的形成。

尿酸高喝哪些水更合適

1、白開水——尿酸高人群的基礎選擇

白開水，對于尿酸高人群而言是最常見、最基礎也是最經濟的選擇（這里所指的白開水指自來水燒開后的水）。自來水煮沸后，可以有效去除水中的細菌、病毒等有害物質，同時保留鈣、鎂等部分對人體有益的礦物質，不含有任何添加劑和糖分，不會對尿酸的代謝產生額外的負擔。與一些含糖飲料或果汁相比，白開水不會導致血糖和尿酸的波動，有助于維持身體內環境的穩定。

2、天然蘇打水——調節尿酸的“小能手”

根據中國民族衛生協會發布的《飲用天然蘇打水團體標準》（T/CNHAW 0002——2017），對天然蘇打水的定義如下：從地下深處自然涌出或經鉆井采集的 HCO3-Na型水。不含游離二氧化碳，呈弱堿性，在一定區域未受污染并采取預防措施避免污染，其動態指標在天然周期波動范圍內相對穩定。

對于高尿酸血癥人群，臨床上常用堿化尿液的藥物之一就是碳酸氫鈉【3】。天然蘇打水呈天然弱堿性，當人體攝入后，其中的碳酸氫鈉可以中和體內的酸性物質，具有輔助堿化尿液的作用，使尿酸在尿液中的溶解度增加，從而更有利于尿酸的排出。不過要注意的是：目前市面上的蘇打水分為天然蘇打水和人工合成蘇打水，天然蘇打水含有豐富的礦物質和微量元素，對身體更為有益；而人工合成蘇打水可能含有較多的添加劑和糖分，尿酸高的人群應盡量避免飲用蘇打水飲料。

3、檸檬水——清新降尿酸

對于尿酸高的人群來說，檸檬水也是一種不錯的選擇。最好選擇新鮮的檸檬切片，用溫水沖泡，水溫不宜過高，以免破壞檸檬中的營養成分。一般來說，每杯水中放入1 - 2片檸檬即可，不要放太多，以免味道過酸，刺激胃腸道。

這是由于檸檬中含有豐富的維生素C、檸檬酸等成分，這些成分具有抗氧化、促進新陳代謝的作用。維生素C可以促進尿酸的溶解和排泄；檸檬酸雖然屬于酸性物質，但在人體新陳代謝過程中，檸檬酸可以被轉化為堿性物質，堿化尿液，有助于尿酸的排出。

4、淡茶水——養生降尿酸

淡茶水也是尿酸高人群可以選擇的飲品之一。茶葉中含有豐富的茶多酚、咖啡因等成分，這些成分具有抗氧化、利尿、降脂等作用，有助于促進尿酸的排泄。不同種類的茶葉對尿酸的調節作用可能會有所不同。例如，綠茶中的茶多酚含量較高，具有較強的抗氧化作用；黑茶中的咖啡堿含量較高，具有較好的利尿作用。一項前瞻性隨機對照研究表明，適量飲用紅茶可顯著降低血清尿酸水平【4】。尿酸高的人群可以根據自己的口味和身體狀況選擇適合自己的茶葉。

需要注意的是，不要喝濃茶。濃茶中含有較多的咖啡因和鞣酸，可能會刺激胃腸道，影響鐵的吸收，還可能導致尿酸升高。一般來說，每天飲用2 - 3杯淡茶水即可。

拿聲小結

對于尿酸高人群而言，白開水是最基礎最經濟的飲水選擇；天然蘇打水更為健康；檸檬水口感上要更清新爽口；淡茶水是更養生的方式。除此之外，有研究表明喝咖啡可以降低患痛風的概率【5】，咖啡可以利尿，幫助排尿酸，但也是不要太濃，太濃的咖啡反而會加重腎臟的負擔。另外喝咖啡也要注意不要加糖和咖啡伴侶，同時要適量飲用。

其他注意事項

除了選擇合適的水來飲用外，尿酸高的人群在日常生活中還需要注意以下幾點：

①避免飲酒：酒精會影響尿酸的代謝，導致尿酸升高。尤其是啤酒，其含有較高的嘌呤，尿酸高的人群應盡量避免飲用。

②控制高嘌呤食物的攝入：高嘌呤食物如動物內臟、海鮮、肉類等會導致尿酸生成增加，應適量控制。可以多吃一些低嘌呤的食物，如蔬菜、水果、全谷類等。

③定期體檢：定期檢查血尿酸水平，了解自己的身體狀況，及時調整治療方案。

拿聲結語：總之，對于尿酸高的人群來說，選擇合適的水來飲用是調節尿酸的重要一環，白開水、天然蘇打水、檸檬水、淡茶水等都是不錯的選擇。同時，還要注意保持良好的生活習慣，合理飲食，適量運動，定期體檢，這樣才能有效地控制尿酸水平，預防痛風等疾病的發生。

參考文獻：

【1】什么是尿酸？尿酸高應該怎么吃?檢驗科 任芃霏 宜賓市中醫醫院公眾號2023.11.24四川.

【2】一天要喝夠8杯水？專家：你一直堅持的喝水原則可能是錯的！人民網科普2024.02.20北京.

【3】中華醫學會內分泌分會.中國高尿酸血癥與痛風診療指南（2019）.中華內分泌代謝雜志,2020,36(1):1-13.

【4】尿酸高，能喝淡茶和咖啡 [J]. 開卷有益-求醫問藥, 2020, (11): 72.

【5】吳若男,韓磊,趙婷.痛風營養治療的研究進展[J].中國食物與營養,2018,24(08):65-69.