要不是《新聞晨報》的報道《鼎泰豐大廚辭職后擺起路邊攤,食客贊嘆“吃出大餐的感覺”~》,真不知道還有浦東還有這樣“有故事”的夜宵攤,雖然現在互聯網的美食帖子為了流量多有夸張和片面之處,但依舊引起好奇。由于眾所周知的原因,報道中沒有寫出攤位的位置,問了身邊愛吃的朋友,“就在某某路某某路交叉口呀。”居然離自己并不遠,于是,馬上找了機會在某個第二攤的機會前去瞅瞅。
真是極冷的夜晚,從大路一轉彎便是夜宵攤,這是一條小路,夜晚來往人車稀少,對面是一個經濟型酒店,邊上一個停車場。和一些喜歡扎推的夜宵攤不同,前后幾百米就這一家,孤零零地懸在人行道上,在兩個炒鍋前炒菜的,就是報道里說的“小羅”,傳說中的鼎泰豐陸家嘴店前任后廚領班。
前面有一桌房產經紀在等菜,他們要了一個羊肉鍋仔,在等菜的間隙,大家都凍地發抖,整個鋪子,一點擋風的地方都沒有,靠著墻邊,幾個塑料桌子,幾個塑料凳子,就是這里的全部。
鋪子所有可賣的菜都擺在炒鍋邊,事先都已切配好,一些菜用薄膜包著,鋪子不賣酒。
看到我在拍照,“小羅”弱弱地問我:“你是小紅書的博主嗎?”“不是。”我以為他像其他渴望走紅的店主一樣,問客人是不是博主的意思是求宣傳,而他“能不能不發,前幾天城管找我了,上海的夜宵經濟還沒推廣,發了特別是寫明地址,會影響我的。”
而邊上,那桌房產經紀自己買了酒,拿一次性杯子拼起酒來。
還要去第三場,所以只要了三個小菜,都是極簡單的排擋菜,鹵鳳爪、豆腐和豬耳朵,“小羅”燒的非常入味,調味也不錯,埋單不過幾十塊,在凍壞之前,急忙上車向下一個夜宵地駛去。
而下一個夜宵地其實就在“小羅”鋪子的幾百米遠,源深路浦東清真寺的烤羊肉攤。疫情前就知道這里每周五會有熱鬧的清真集市,但在疫情間就停辦,于是再也沒有來過,車停清真寺門口,而烤羊肉鋪架在鐵門之后,客人點單、付錢然后里面烤好,隔著鐵門遞給客人,頗為有趣。
連續幾年去大西北旅行,原以為這座清真寺和在西北見到的諸多清真寺同樣進行改建,而這座清真寺倒還是原樣。雖然已很晚但生意真不錯,甚至有家長帶著孩子過來擼串,門口插滿了鐵釬,垃圾桶放在路口,上面寫著“清真寺用”。
寒冷夜晚深夜的烤羊肉當然是極好的,天氣不錯,抬頭望天,很容易便能找到獵戶座。第二天白天再經過這兩個夜宵攤,地面整理的干干凈凈,就好似昨晚,并沒有人來過。
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