近年來,中國美食在全球范圍內掀起熱潮。
從米其林榜單上的中餐廳崛起,到社交媒體上層出不窮的中式料理挑戰,不難看出,中國美食正成為全球消費者追捧的文化符號。據《中國餐飲出海發展報告2024》報告顯示,目前海外中國餐飲門店已經發展到近70萬家,市場規模近3萬億元。已遍布包括新加坡、印尼、越南、菲律賓、日本、韓國、美國、加拿大、英國等180余個國家和地區。
而隨著中國出入境政策優化、國際游客激增,中國美食以其獨特魅力,正吸引著越來越多的國際友人。這一現象不僅彰顯了中國美食文化的深厚底蘊,也預示著其在國際舞臺上影響力的持續增強。
「新經銷」觀察到,在首個非遺中國年,李錦記通過“入情入味”全球品牌宣傳活動,向世界展示了中國美食文化的獨特魅力,與“老外學中國菜交作業”等現象相呼應,共同推動中國味在全球范圍內的繁榮發展。
從調味品牌到文化傳播者
李錦記推動中華美食文化走向世界
近期,李錦記于中國新年發布全球品牌定位--卓越亞洲美食體驗創造者,共享團聚、傳統與飲食體驗背后所蘊藏的普世力量,引領亞洲料理與飲食文化。自137年前創立以來,李錦記一直秉持發揚中華優秀飲食文化的使命,同時致力將亞洲美食文化發揚光大,迎合全球消費者對新鮮和刺激的追求。
「新經銷」認為,李錦記所傳遞的,遠不止是餐桌上的美味體驗,更是跨越文化的情感共鳴。每一道菜都承載著人與人之間獨特的印記與情感。這份味蕾上的溫暖在全球范圍內相互交融、傳遞,成為凝聚全球的力量。
點亮全球地標
共賀非遺中國年
在全球華人情感最為濃郁的春節期間,李錦記在各大傳統媒體和社交媒體平臺展開“入情入味”全球品牌宣傳活動,宣傳片登上紐約、倫敦、香港和上海等世界多地的地標性建筑,向世界展示了李錦記作為民族品牌的全球影響力。
此番舉措,旨在弘揚璀璨的中華美食文化,李錦記誠摯邀請世界友人親身體驗中國新年的傳統文化和價值,讓世界愛上中國。
作為民族品牌典范,李錦記承載著文化傳播的使命,以菜肴為紐帶,聯結起了人與味道之間的情感和記憶,承載著家的眷戀、美食文化的延續。
不僅如此,李錦記還通過匠心獨運的年味菜譜、達人直播等多元合作形式,巧妙地將品牌精髓與中華美食應用場景強綁定。在國內市場引發共鳴,更在國際舞臺上大放異彩,成為推動中國味跨越國界、走向世界的核心驅動力。
在「新經銷」看來,李錦記的成功不僅在于其產品的高品質帶來更佳的味覺體驗,更在于其深諳文化傳播與品牌塑造之道。這種“文化+品牌”的雙向賦能模式,成為民族品牌全球化的重要驅動力。
頭部達人聯袂金牌大廚
演繹年菜文化的傳承與創新
基于對年菜文化與菜系傳承的深刻理解,李錦記精心構建達人合作生態,攜手賈乃亮、李晨等深諳中餐之道的頭部達人,共同打造“讓年味更有滋味”專場直播。以傳統年菜場景與現代傳播方式相結合,呈現了一場兼具文化底蘊與互動體驗的年味盛宴。
直播過程中,金牌大廚現場展示烹飪技巧,與達人圍繞經典年夜菜品深度講解李錦記產品組合,展示如何運用李錦記產品為年味菜品增添獨特風味,這一過程不僅直觀展現了李錦記對品質與菜品口味的極致追求,更強化了用戶對品牌價值的認知。
此外,通過金牌大廚與達人聯動發起了全民年菜比拼,涵蓋八大菜系,精心挑選出50+道極具代表性的年菜,滿足了全國各地區家宴需求,海量達人參與年菜共創,全網實現超6000多萬次瀏覽,視頻號食品飲料行業品牌聲量榜月榜排名top2,多次榮登抖音年夜飯熱搜榜。
李錦記的創新營銷方式引領用戶在深度互動中感受其匠心精神,見證調味品在中華美食文化中不可或缺的地位,也讓世界看到了中國味的歷久彌新與傳承意義。
入駐抖音官方直播
新客銷售雙增長
與全球用戶共賞年味
李錦記深挖與用戶的情感共鳴,將年味菜和地方風味相結合,講述中國美食的獨特性和多樣性。同時,其憑借在全球范圍內的廣泛用戶基礎與強大的品牌勢能,成功入駐抖音官方直播,并獲得了官方資源位的支持,借助抖音在春節期間的高活躍度,精準觸達關注年菜的用戶,激發自主傳播。
直播中,金牌大廚圍繞年味與年菜進行互動,品牌代表則詳細闡述了李錦記“100-1=0”的品質管理理念。此次直播不僅觸達了8000萬以上的用戶,新客同比增長130%,銷售同比增長150%,更創下了抖音糧油榜前三的佳績。
在「新經銷」看來,李錦記以年味菜譜為介質,將百年品質和對味道的極致追求呈現在全球觀眾眼前,將中國年的氛圍通過年菜傳遞到每一個角落。不僅展示了李錦記在數字化營銷領域的強大實力,更讓世界見證了中華美食的深厚底蘊與蓬勃生命力。
以味傳情
引領中華美食文化全球潮
李錦記致力在世界舞臺呈獻豐富多樣、歷久彌新的中國味。圍繞年味營銷場景,通過年味菜喚起人們在中國新年時節下獨有的、濃烈的情感共振,成功地將中華美食與全球消費者的情感需求緊密結合,進一步助力中國味在全球范圍內被更多消費者所喜愛。
在「新經銷」看來,從上述“入情入味”全球品牌宣傳及年菜營銷等一系列動作來看,李錦記將繼續通過創新與傳承的雙軌并行,推動中國味登上世界餐桌,為全球美食愛好者創造卓越的美食體驗。
我們有理由相信,未來將有更多像李錦記這樣的中國民族調味品牌走向全球,將成為連接中國味與世界味蕾的重要橋梁,讓中國味道在全球美食舞臺上綻放更加璀璨的光芒。
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