1 月 13 日，佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司公告稱，已向香港聯(lián)合交易所有限公司遞交了發(fā)行 H 股股票并在香港聯(lián)交所主板掛牌上市的申請，并于同日在香港聯(lián)交所網(wǎng)站刊登了本次發(fā)行的申請材料。

這一舉措不僅體現(xiàn)了海天味業(yè)對未來發(fā)展的堅定信心，也將對整個調(diào)味品行業(yè)產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響，在未來的發(fā)展道路上，海天味業(yè)將面臨諸多機遇和挑戰(zhàn)，其優(yōu)勢能否讓品牌地位更上一層？

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海天味業(yè)遞交上市申請，邁出資本市場新步伐

海天味業(yè)向港交所主板遞交了上市申請，標(biāo)志著公司將在資本市場上進(jìn)一步擴(kuò)大影響力。從一個地方小作坊逐步成長為如今的調(diào)味品行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，發(fā)展初期，海天味業(yè)敏銳地捕捉到了市場發(fā)展的機遇，開始加大在生產(chǎn)設(shè)備、技術(shù)研發(fā)和市場拓展方面的投入。

海天味業(yè)遞交上市申請，直接的動機便是滿足企業(yè)的融資需求，隨著業(yè)務(wù)規(guī)模的不斷擴(kuò)大和市場競爭的日益激烈，企業(yè)在研發(fā)創(chuàng)新、生產(chǎn)基地建設(shè)、市場拓展等方面需要大量的資金支持，通過上市融資，海天味業(yè)可以籌集到充足的資金。

在國內(nèi)市場逐漸趨于飽和的情況下，國際化成為海天味業(yè)尋求新增長點的重要戰(zhàn)略方向，目前，海天味業(yè)的產(chǎn)品雖然已經(jīng)出口到全球 90 多個國家和地區(qū)，但在國際市場的份額仍相對較小，與國際知名調(diào)味品品牌相比，還有較大的提升空間。通過上市海天味業(yè)可以借助資本市場的力量，加快國際化戰(zhàn)略布局的步伐。

中金公司、高盛和摩根士丹利作為聯(lián)席保薦人，在風(fēng)險管理和投資者關(guān)系管理方面擁有豐富的經(jīng)驗，能夠為海天味業(yè)提供專業(yè)的風(fēng)險評估和應(yīng)對方案，共同助力海天味業(yè)邁向新階段。

Section 2

海天味業(yè)品牌矩陣：深耕消費者心中的“味覺王國”

海天味業(yè)通過多個子品牌，滿足不同消費者的需求，從家常到高端市場全面覆蓋。海天金標(biāo)生抽、海天草菇老抽、海天招牌蠔油、海天 0 金標(biāo)生抽、海天有機醬油、海天黃豆醬、海天料酒7款年收入超10億的明星單品，展現(xiàn)出強大的市場競爭力。

海天金標(biāo)生抽以其濃郁的豉香、適中的咸度和出色的提鮮效果，深受廣大消費者喜愛，海天草菇老抽在傳統(tǒng)老抽的基礎(chǔ)上，特別添加了草菇提取物，使得醬油具有獨特的草菇香氣，同時在色澤上更加濃郁紅亮，能夠為菜肴賦予誘人的色澤，海天招牌蠔油在包裝設(shè)計上也充分考慮了家庭使用的便利性，采用了易擠壓的包裝瓶，方便消費者控制用量，減少浪費。

這些產(chǎn)品在價格方面，定位親民，性價比極高，符合大眾家庭的消費預(yù)算，在超市、農(nóng)貿(mào)市場等各類零售終端都有廣泛的鋪貨，方便消費者購買。

在高端市場領(lǐng)域，海天味業(yè)推出了高端子品牌海天 0 金標(biāo)生抽，主打 “0 添加” 概念，不添加味精、色素、防腐劑等人工添加劑，采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和嚴(yán)格的質(zhì)量管控，從源頭確保產(chǎn)品的品質(zhì)和安全，隨著消費者對健康和有機食品的關(guān)注度不斷提高，海天味業(yè)順勢推出了海天有機醬油，選用有機大豆、有機小麥等有機原料，遵循有機生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，在生產(chǎn)過程中不使用化肥、農(nóng)藥、轉(zhuǎn)基因技術(shù)等，確保產(chǎn)品的純天然和綠色健康，海天黃豆醬的口味豐富多樣，有原味、辣味等多種選擇，滿足了不同消費者的口味需求，海天高端料酒主要針對專業(yè)廚師和對烹飪品質(zhì)有較高要求的家庭消費者，在酒店餐飲、高端廚房用品店等渠道銷售。

不同的子品牌滿足了不同消費者的個性化需求，使得海天味業(yè)能夠與消費者建立更緊密的聯(lián)系，消費者在選擇海天味業(yè)的產(chǎn)品時，能夠根據(jù)自己的需求和預(yù)算找到合適的子品牌，從而提高了對品牌的滿意度和忠誠度，推動產(chǎn)品的廣泛流行和市場占有率的提升。

Section 3

調(diào)味品行業(yè)未來發(fā)展趨勢：海天味業(yè)的機遇與挑戰(zhàn)

有數(shù)據(jù)顯示，超九成消費者在購買調(diào)味品時會關(guān)注健康因素，其中對零添加產(chǎn)品的需求達(dá)到 90.8% ，對少糖、少鹽的需求比例分別達(dá) 68.0% 和 61.4%。“味道好吃、配方健康、配料表干凈” 已成為消費者購買調(diào)味品的核心關(guān)注點。

產(chǎn)品創(chuàng)新成為企業(yè)贏得市場的關(guān)鍵，企業(yè)不斷投入研發(fā)力量，推出新口味、新配方的調(diào)味品，技術(shù)創(chuàng)新為產(chǎn)品升級提供支撐，提升調(diào)味品的生產(chǎn)工藝，使產(chǎn)品品質(zhì)、口感和營養(yǎng)價值顯著提高，也為企業(yè)提供了更多創(chuàng)新空間。

并且現(xiàn)在國內(nèi)企業(yè)積極拓展海外銷售渠道，通過參加國際食品展會、與海外經(jīng)銷商合作等方式，將產(chǎn)品推向全球市場，還針對不同國家和地區(qū)消費者的口味偏好和飲食習(xí)慣，進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)和創(chuàng)新，使中國調(diào)味品更好地融入當(dāng)?shù)厥袌觥?/p>

海天味業(yè)借助上市在國際資本市場的曝光，加速國際化布局，在拓展銷售渠道上，利用上市獲得的資金在海外設(shè)立子公司或辦事處，加強與當(dāng)?shù)卮笮瓦B鎖超市、經(jīng)銷商的合作，提高產(chǎn)品鋪貨率，比如在東南亞、歐洲等地區(qū)，通過與當(dāng)?shù)刂?jīng)銷商合作，將產(chǎn)品快速滲透到當(dāng)?shù)厥袌觥?/p>

在產(chǎn)品研發(fā)上，根據(jù)不同國家和地區(qū)的飲食文化和口味偏好，研發(fā)適合當(dāng)?shù)厥袌龅漠a(chǎn)品，如針對歐美市場研發(fā)適合西式烹飪的調(diào)味汁，針對日本市場研發(fā)低鹽、清淡口味的醬油，并且利用上市后的品牌影響力，加大在海外市場的品牌推廣力度，提升品牌知名度和美譽度。

但是面對海外市場，海天味業(yè)面臨著諸多挑戰(zhàn)，不同國家和地區(qū)的市場環(huán)境、法律法規(guī)、消費習(xí)慣差異巨大，需要投入大量精力去研究和適應(yīng)，比如在歐盟市場，對食品添加劑、標(biāo)簽標(biāo)識等有著嚴(yán)格的法規(guī)要求，海天味業(yè)需要確保產(chǎn)品符合當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn)，否則可能面臨產(chǎn)品召回等風(fēng)險。

在國際市場上，海天味業(yè)要面對眾多國際知名品牌的競爭，如日本的龜甲萬等，如何在品牌影響力和市場份額上實現(xiàn)突破是一大挑戰(zhàn)。

在健康化、創(chuàng)新化和國際化的趨勢下，機遇與挑戰(zhàn)并存，海天味業(yè)作為行業(yè)龍頭，通過上市獲得了資金、品牌等多方面優(yōu)勢，有望在新的行業(yè)趨勢下，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展，進(jìn)一步鞏固和提升市場地位，但也需要積極應(yīng)對上述諸多挑戰(zhàn)，制定合理的發(fā)展戰(zhàn)略。