【蔥油蟶子】
這道蔥油蟶子做法非常簡單,但味道卻一級(jí)棒,蟶子鮮美,蔥香濃郁,真的太香了!
準(zhǔn)備食材:蟶子、蔥、姜、生抽、蠔油、料酒
具體做法:
【椒麻雞】
這道椒麻雞麻辣鮮香,雞肉質(zhì)地鮮嫩,咬上一口,細(xì)膩的肉質(zhì)瞬間在口中化開,帶來滿滿的幸福感,而椒麻的香氣則如同魔法般彌漫開來,麻而不木,辣而不燥,椒麻雞的口感可真是獨(dú)特又美妙。
準(zhǔn)備食材:雞腿、藤椒、花椒、青辣椒、紅辣椒、姜、蔥、料酒、生抽、蠔油、糖、雞精、花椒油
具體做法:
【糖醋排骨】
這道糖醋排骨口感層次豐富,甜而不膩,酸而不澀,排骨入味易脫骨,每一口都能感受到濃郁的糖醋汁在口中流淌,色香味俱全,讓人忍不住一口接著一口,根本停不下來。
準(zhǔn)備食材:排骨、蔥、姜、桂皮、八角、香葉、干辣椒、草果、山楂、白芝麻、老抽、生抽、白糖、醋
具體做法:
調(diào)料汁:碗中加入1勺老抽、2勺生抽、3勺白糖、4勺醋用勺子攪拌均勻備用。
【蒜香芥末蝦】
這道蒜香芥末蝦口感獨(dú)特,讓人一嘗難忘!大蝦肉質(zhì)Q彈鮮美,蒜香濃郁,而最吸引人莫過于那帶有芥末的調(diào)味,讓人回味無窮,做法簡單,一定要試試!
準(zhǔn)備食材:大蝦、蔥、蒜末、胡椒粉、生抽、蠔油、糖、芥末
具體做法:
【涼拌鴨胗】
這道涼拌鴨胗清爽開胃,鴨胗口感鮮嫩而有彈性,而涼拌的調(diào)味方式,更是為這道菜增添了一抹清新爽口的風(fēng)味,非常推薦!
準(zhǔn)備食材:鴨胗、香菜、姜、蔥、料酒、白芝麻、生抽、老抽、料酒、蒜末、辣椒面、小米辣、蠔油、香油、白糖
具體做法:
調(diào)醬汁:碗中加入適量蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒面淋上熱油,激發(fā)出香味,再加入2勺生抽、1勺蠔油、少許白糖、適量香油用勺子攪拌均勻備用。
【番茄燉牛腩】
這道番茄燉牛腩真是一道口感豐富的佳肴,太好吃了,牛腩軟爛入味,肉質(zhì)鮮嫩多汁,搭配番茄的鮮美,這種酸甜與肉香的完美結(jié)合,讓人欲罷不能!
準(zhǔn)備食材:牛腩、番茄、蔥、姜、豆瓣醬、八角、陳皮、冰糖、生抽、老抽、淀粉
具體做法:
結(jié)語:看著老公每天因?yàn)檫@幾道菜而滿心歡喜地回家吃飯,我的心里也充滿了滿足和幸福。其實(shí),幸福并不遙遠(yuǎn),它就在我們的日常生活中,藏在這些簡單易做的菜肴里。只要用心去做,用愛去烹飪,每一天都能成為美好的一天。
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