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三線城市柳州,工業褪色,生活“上色”

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頭圖來源|東方IC

文章來源|元淦恭說

作者|元淦恭

柳州,是一個典型的“三線城市”。但它在輿論場上的能見度并不低。

談到柳州,你會想到什么?

除了這些年火遍大江南北的螺螄粉,柳州還有許多令人印象深刻的標簽。

在中唐,柳州曾是柳宗元的流放地。柳宗元把中原的教化帶到嶺南,雖然在柳州只有短短的四年時間,卻留下豐厚的遺澤。

近代以來,柳州一直是廣西的工業重鎮。李宗仁白崇禧的“新桂系”,就在此重點經略。1949年以后,它是廣西的交通樞紐,湘桂、黔桂和焦柳鐵路交匯于此,在2007年之前是全國唯一一個不在直轄市、省會(首府)的一級鐵路局駐地。

柳州也繼續擔當廣西的工業中心,五菱、柳汽、柳工、柳鋼等重工業企業云集于此,還誕生了兩面針、金嗓子等馳名全國的輕工業產品,柳州的工業門類之完整,在中西部非省會城市中極為罕見。時至今日,柳州的工業產值仍居廣西第一。

最近幾年,柳州發展呈現頹勢。“未批先建”的柳州輕軌項目被中央叫停,城市干道留下了大量待拆除的墩柱,這座城市也背上了沉重的債務。目前柳州表內債務超過千億,表外的非標債務規模更大,城市負債率早已超過100%(負債總額超過年度GDP)。鄭俊康、吳煒連續兩任“一把手”因大搞“政績工程”和腐敗問題落馬,原市長肖文蓀任上落水身亡。

2018年,柳州就首度官宣GDP已突破3000億元,達3053.65億元,但此后公布的第四次、第五次經濟普查數據,柳州的GDP均出現調減,到2024年柳州GDP只有2950.67億,甚至還不如六年前。柳州GDP總量在全國城市中的排位,也從85名左右,下滑到120名左右,

在歷史鉤沉和統計數據之外,一個真實的柳州,是什么樣的?

前些天,我去了一趟柳州。

初到柳州,這座城市的自然環境,就令我印象深刻。我早就知道柳州是喀斯特地貌,頗具山水之美,但柳州城比我之前想象的還要美。

柳宗元寫柳江,說“江流曲似九回腸”,固然是抒發自己被貶的憤懣,卻也是對柳江蜿蜒曲折的準確反映。柳江溫柔地懷抱著柳州老城,老城對岸峰巒群聚,讓柳州宛若巨大的山水盆景。


柳江風光,山、水、城、橋融于一體

昔年柳江也曾是重污染的水域,但經過這些年的整飭,江水變得極為清澈。從2021年起,柳州市連續四年排名全國水質監測第一,柳江也成為游泳玩水的樂園。據我親測,柳江水的能見度,超過了富春江。


龍潭公園即景

柳州有許多公園,其中一個名叫龍潭公園。雖然只是一個免費的市政公園,卻也讓人深刻感受到喀斯特地貌的山靈水秀。公園里還建有多個少數民族村寨和一座風雨橋,雖然是鋼筋混凝土的現代建筑,也能讓游人感受廣西的獨特氛圍。


龍潭風雨橋

柳州城里,也有人文景觀。柳州博物館展陳頗為一般。柳侯祠的建筑也是20世紀以后新造,不過祠內的“三絕碑”等碑刻很有歷史價值。

對一般游客而言,比起柳州博物館和柳侯祠,柳州工業博物館更有可看性一些。

工業博物館位于柳江東岸,原址是柳州第三棉紡廠。博物館以實物見長,展覽了柳州一百多年來許多重要的工業設備和工業產品,讓人對柳州“工業城市”的屬性有更直觀的感受。


柳州工業博物館展出的牛頭刨床

到柳州這樣的城市旅行,自然還要體驗當地的生活。

柳州通行的桂柳話,其實是西南官話的一種,雖然和四川話有比較大的差別,但我聽來也算親切。廣西東北的漓江、柳江流域,雖然江水南流到西江,但在生活方式上,卻受到湘、黔等省的影響,當地飲食在濃烈厚重中,又不失清爽。

柳州流行當地特色的酸辣牛雜火鍋。名為牛雜,其實牛雜和豬雜都可以選,按斤稱,湯底是復合味型,既帶點貴州發酵酸湯的酸味,也有一些辣味,既可祛除葷腥異味,又不算太燥。牛雜火鍋店通常還賣涼拌牛雜,這種牛雜和四川的夫妻肺片很像,但總體是酸辣口感,不放花椒,辣度也稍弱,很適合下酒,吃完飯去精釀酒館,我就打包了一份。


火鍋店現場稱重的新鮮牛雜、豬雜

到了柳州,螺螄粉還是非嘗不可的。當地螺螄粉最大的特點是很硬,很韌,和外地出品或者方便螺螄粉那種軟趴趴的口感明顯不同,同時,螺螄粉店還有豬腳、鴨腳、鴨雜等豐富的配料,吃來更有滿足感。


柳州螺螄粉

其實,柳州人也不是頓頓都吃螺螄粉,柳州小吃種類繁多,從卷粉,到粥店,乃至糖水,都是琳瑯滿目。譬如當地有粥店,只要八九塊錢點一份粥,就有十幾種有葷有素的小菜可作配菜,真是令喝粥星人狂喜。


柳州街頭粥店的配菜

不過,這次在柳州覓食時,印象最深刻的,還是半夜十二點去當地一家網紅燒烤店,竟然店門口還在排長隊。


柳州一家燒烤店,午夜12點后排隊的人群

這是富有煙火氣的夜生活。

漫步在今天柳州街頭,除了偶爾扎眼的廢棄輕軌墩柱,很難感受到這個城市的“沒落”。相反,這里風景宜人,物價可人,生活松弛而又愜意。

柳州曾因工業而興。許多移民因工業建設涌入這個城市,讓她變得更加多元和包容。這些年來,柳州工業的招牌逐漸褪色,資源枯竭導致上游產業萎縮,地產基建的退潮拖累工程機械,汽車市場競爭激烈又對產品結構相對低端的柳州車企形成更大沖擊,多重因素之下,柳州恐難再現“外貿看廣州,工業看柳州”的往日雄風了。

這其實不只是柳州的命運,也是許多昔日發達的工業城市共同的宿命。

以今天的眼光來看,柳州發展工業的條件并不算太好。從地形來看,柳州地處山間,可用的土地是比較有限的;從交通條件來看,發展大工業需要較好的航運條件,柳州地處柳江上游,航運條件也比較平庸,更難以和沿海城市相比。這些年來,許多重點發展電子信息、生物制藥等高附加值制造業,受交通和地形條件制約比較小,但對人力資本要求很高,柳州這樣的三線城市缺少必要的資本和人才儲備,很難和強勢的大城市競爭這些產業。

二十世紀,許多工業城市的興起,都有特殊的時空條件。當時移世易,這些城市發展工業的漸漸削弱,工業產能外流和經濟空心化的命運就很難避免。

時代已經變了。隨著工業效率的持續提升,現在只需要,就可以滿足全國乃至全球的工業需求,工業產能的分布會越來越集中,在歷史上尤其是計劃經濟時期形成的“遍地開花”的撒胡椒面式的工業地理格局,已經被徹底顛覆。

柳州過去這些年走了彎路,正是因為非要“逆天改命”,反而落得一地雞毛。

其實,對柳州這樣的城市而言,守得綠水青山,升騰人間煙火,才是最大的魅力所在。

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