營(yíng)養(yǎng)是長(zhǎng)高的原材料,自從春季長(zhǎng)高黃金季以來(lái), “補(bǔ)鈣長(zhǎng)高”“想長(zhǎng)高,就補(bǔ)鈣”“春季補(bǔ)鈣黃金期”等內(nèi)容在網(wǎng)絡(luò)社交平臺(tái)、在藥店、在母嬰店就表現(xiàn)得尤為亮眼,這讓家長(zhǎng)們誤以為:想長(zhǎng)高,鈣充足就夠了。那么,真的是這樣嗎?優(yōu)骼之窗特邀身高管理師高玉平指出,鈣是人體骨骼的重要組成部分,是骨骼生長(zhǎng)和維持骨骼健康的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng),但要全面助力孩子長(zhǎng)高,除了鈣,下面這五大營(yíng)養(yǎng)也是必需品。

蛋白質(zhì)——長(zhǎng)高的“燃料”

蛋白質(zhì)不僅是構(gòu)成人體組織的基本物質(zhì),還在骨骼和肌肉的形成中扮演關(guān)鍵角色。骨骼中的膠原蛋白和礦物質(zhì)如鈣的沉積需要蛋白質(zhì)的支持,從而促進(jìn)骨密度和骨骼強(qiáng)度的提升。?此外,肌肉的主要成分也是蛋白質(zhì),充足的蛋白質(zhì)攝入可以促進(jìn)肌肉的形成和修復(fù),有助于整體體形的健康發(fā)展。

適合孩子吃的、富含蛋白質(zhì)的食物主要包括:牛奶、雞蛋、牛肉、雞胸肉、豆腐、魚(yú)、蝦、南瓜籽、杏仁、藜麥等。

維生素C——身高增長(zhǎng)的“秘密武器 ”

維生素C是人體合成膠原蛋白的必需元素,而膠原蛋白是構(gòu)成人體骨骼和結(jié)締組織的主要成分。因此,維生素C對(duì)于骨骼的正常發(fā)育和修復(fù)至關(guān)重要。研究表明,維生素C的攝入與兒童和青少年的身高增長(zhǎng)有著密切的關(guān)聯(lián)。那些攝入足夠維生素C的個(gè)體往往比缺乏維生素C的個(gè)體更容易達(dá)到他們的遺傳潛力身高。

適合孩子吃的、富含維生素C的食物有:草莓、菠蘿、獼猴桃、芒果、木瓜、紅辣椒、甘藍(lán)、西蘭花、花椰菜、芥菜等。

維生素D——長(zhǎng)高的“加速器”

維生素D在促進(jìn)身高增長(zhǎng)方面具有一定作用,維生素D在人體內(nèi)能夠轉(zhuǎn)化為活性形式,進(jìn)而促進(jìn)腸道對(duì)鈣的吸收,還能調(diào)節(jié)體內(nèi)鈣磷的代謝平衡,從而對(duì)長(zhǎng)高起到一定作用。

適合孩子吃的、富含維生素D的10大來(lái)源包括:牛奶、谷物類、橙汁、菇類、蛋類、鮭魚(yú)、金槍魚(yú)、牡蠣、蝦類, 此外,曬太陽(yáng)也是補(bǔ)充維生素D的不錯(cuò)的方式。

維生素A——長(zhǎng)高的“幕后英雄”

身高的增長(zhǎng)取決于四肢長(zhǎng)骨的增長(zhǎng),而維生素A有助于增強(qiáng)長(zhǎng)骨骨骺軟骨細(xì)胞的活性,提高長(zhǎng)骨的生長(zhǎng)速度,使骨骼向縱向生長(zhǎng),這樣腿長(zhǎng)了,個(gè)子自然就高了;此外,維生素A還能促進(jìn)蛋白質(zhì)生物合成,有利于細(xì)胞的增殖和分化;以及促進(jìn)生長(zhǎng)激素和甲狀腺激素的分泌來(lái)影響身高增長(zhǎng)。

適合孩子吃的、富含維生素A的食物有動(dòng)物肝臟(如雞肝、豬肝)、乳制品(如純牛奶、奶酪)和橙黃色蔬菜水果(如胡蘿卜、南瓜、芒果、杏子)等。

鋅——“天然增高劑”

鋅是骨骼生長(zhǎng)的關(guān)鍵元素之一,它可以刺激生長(zhǎng)激素的分泌,促進(jìn)骨骼中骨膠原的合成和鈣的沉積,幫助骨骼延長(zhǎng)和增粗。研究發(fā)現(xiàn),補(bǔ)充適量的鋅可以讓生長(zhǎng)遲緩的孩子增高速度提升20%以上。

富含鋅的食物有海產(chǎn)品(如生蠔、扇貝、牡蠣、蝦)、肉類(牛肉、羊肉等紅肉)、及豆類(如黑豆、黃豆、小麥胚芽)以及堅(jiān)果(如松子、南瓜籽、腰果)等。

高玉平指出,長(zhǎng)高是一個(gè)系統(tǒng)工程,要幫助孩子快速成長(zhǎng),除了要關(guān)注以上幾大長(zhǎng)高關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)外,日常生活還要從均衡飲食、規(guī)律作息、科學(xué)運(yùn)動(dòng)以及保持良好的情緒等多方面發(fā)力。此外,每個(gè)孩子的生長(zhǎng)節(jié)奏不同,家長(zhǎng)要定期給孩子測(cè)骨齡、關(guān)注孩子的身高增長(zhǎng)速度、體重變化等,以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)并干預(yù)生長(zhǎng)異常問(wèn)題。最后,愿每一個(gè)孩子都能在充滿愛(ài)與科學(xué)呵護(hù)的環(huán)境中,健康成長(zhǎng),拔節(jié)向上。(謝小梅)