上海
曲苑風(fēng)荷這樣的核心景區(qū)，終于有了家漂亮餐廳：杭州人民熟悉的湛碧樓，終于煥然一新，不然真配不上眼前這一片美好的西湖。
我和老友oscar提著香檳走進(jìn)曲苑風(fēng)荷，眼前這典型的中國園林和山水，還有這仙氣飄飄的湛碧樓，讓我們放下洋貨，泡了杯龍井。望著西湖喝剛上市的西湖龍井，這件事就挺西湖。
我們到得早，服務(wù)員還在擦玻璃，他們的語言最樸素：客人來吃的就是風(fēng)景，玻璃擦亮了才行。
以我對湛碧樓·西湖湖景餐廳任老板的了解，他不會甘心只賣風(fēng)景，和老婆一起拍視頻成了網(wǎng)紅老板的他，對菜品的要求也是高的。這里除了杭州的特色菜，更有浙江和各地的優(yōu)質(zhì)食材。
到這樣的景觀餐廳，點菜非常重要，因為客群復(fù)雜，店家會提供豐富的選擇：既有高端商務(wù)菜、面子菜，也會有時令菜、特色菜，就看你自己的需求了。給大家個提示：任老板曾在蕭山經(jīng)營過多家熱門餐廳，所以蕭紹一帶的食材和家常菜，在湛碧樓的菜單上也能找到。我那天吃的醉膏蟹、江米魚、青茄子、菜干春筍絲瓜、咸肉豆腐、干菜包。，。這些菜吃得樂胃。當(dāng)然，逢年過節(jié)親友要吃點有儀式感的大菜，這里也都有，而且做得有特色，比如松葉蟹用蘿卜干來焗，比如東星斑是起片堂灼，比如自制現(xiàn)烤的燒鵝肚子里藏著花膠筒。，。
在這里吃飯，風(fēng)景是最大的一道菜，所以千萬要留足時間，早些到、晚點走，餐前喝喝茶，飯后散散步。
餐廳地址：湛碧樓·西湖湖景餐廳
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