匠心對話:解碼漢醬非遺IP的文化躍遷密碼。
文 | 賣酒狼團隊
編 | 南風
黔北湄潭,暮春的茶海翻涌著碧浪。當薩克斯的金屬光澤流淌過茶垅曲線,當苗歌王的原生態唱腔激蕩起茶芽震顫,一場跨越千年的時空對話正在發生。
近日,"漢醬·非遺探中華(茶葉季)"在60萬畝連片茶海中啟幕,這是繼去年"瓷器季"后,茅臺集團以非遺為筆續寫的又一文化長卷。
A
60萬畝茶海中的沉浸式敘事
"茶是靜默的詩,酒是流動的賦。"當漢醬“匠心傳承”與湄潭“千載茶韻”交織,“非遺活態傳承”畫卷徐徐展開。
金色陽光灑滿綠意,一壟壟茶樹整齊排列,隨著山勢起伏往遠處鋪展……湄潭,這座被譽為“黔北小江南”的生態之城,以60萬畝連片茶海書寫著中國茶業的傳奇。
自唐代《茶經》記載的“夷州茶”起,湄潭茶文化已綿延1200余年,其核心單品“湄潭翠芽”制作技藝于2015年入選貴州非遺,成為黔茶非遺的濃重一筆。
從瓷器季的"器以載道"到茶葉季的"草木傳情",漢醬始終在解構與重構中尋找傳統與現代的平衡點:將165道釀酒工序轉化為可感知的匠心理念,把茶人"采天地靈氣,焙人間至味"的執著升華為品牌敘事。
傍晚,落日將茶尖鍍成金色琴弦。來自西藏的病人樂隊用藏語酒歌叩擊茶海,苗族歌王蝶當久的《對歌對到日落坡》則帶著山野的露氣升騰。這場在茶垅間鋪展的立體聲場,將現代搖滾與傳統民謠編織成非遺的當代語匯。
由無人機編隊組成的"流動五線譜"掠過茶海上空,實時捕捉的航拍畫面通過5G技術同步至云端,讓線上觀眾見證茶酒交融的魔幻時刻。
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匠心釀造,時代經典!
從采摘到炒制,每一道工序都精益求精。在機械化生產的時代,湄潭茶人仍固執地保持著對傳統工藝的敬畏。非遺傳承人劉建輝30年如一日手工炒茶,雙手布滿老繭,他堅信“機器能復制外形,但手工賦予的溫度,是茶的靈魂”。
這種對傳統工藝的堅守,正是湄潭茶非遺傳承的核心所在。"機器或許能復刻雀舌形態,但茶魂需要掌心溫度來喚醒。"這種近乎偏執的工匠精神,與漢醬酒165道工序、三年窖藏的釀造哲學形成奇妙共振。
▲茅臺集團黨委委員、副總經理 劉世仲
劉世仲強調:“湄潭茶人‘采天地靈氣,焙人間至味’的執著,與漢醬‘道法自然、天人共釀’的匠心一脈相承。二者同為匠人、匠心、匠力造就的經典,是對非遺技藝最質樸的堅守。”
漢醬,作為茅臺家族的一員,承襲了茅臺酒的卓越品質和悠久歷史,采用貴州本地紅纓子高粱與小麥,結合赤水河的水,通過古法工藝,經過兩次投料、九次蒸煮、八次發酵和七次取酒,生產周期長達一年。其高溫制曲、高溫堆積與高溫餾酒的獨特工藝使其獨具匠心。
一瓶美酒,承載著一種精神。漢醬將工匠精神的守正創新、東方美學的虛實相生,轉化為可感知的文化體驗,讓千年文脈在杯盞間續寫新的傳奇。由其打造的“漢醬·非遺探中華”文化IP,通過與傳統非遺文化的深度融合,不僅彰顯了品牌的匠心精神,更賦予產品獨特的人文溫度。
從瓷器的"器以載道"到茶葉的"草木有情",漢醬的非遺探中華之旅,正以持續的文化解碼力,將博物館里的活化石轉化為可感知、可參與、可傳承的生活儀式。
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