5月初夏，繁花似錦，在這個浪漫的時節，迎來了一年一度的母親節。其是以表達孝順與愛意為主題的節日，提醒著子女們要尊重和愛護母親。在我們的印象里，母親總是默默無聞的操持著整個家，事無巨細地為我們打理好生活的方方面面，讓我們得以安心，幸福地生活。然而在不經意間，在歲月的流逝中，母親也會有力不從心的時候，需要我們的關心。所以我們在享受母愛的同時，更要懂得感恩，尊重，愛護我們的母親。

百善孝為先，孝順父母是做人的根本，更是一種美德。盡孝在平凡的日子里，更不能錯過母親節這樣難得的節日。屆時可以陪母親聊聊天，看看電視，為母親送上一件漂亮衣服。當然如果能為母親做上一頓好吃的飯菜，一定會讓她開心滿足。今日母親節，提醒大家，“5樣端上桌，福氣迎進門”，好吃吉祥，子女要重視。下面就讓我們來看看具體是哪幾樣吧~

第1樣：海帶

其是一種海里的蔬菜，鮮嫩爽滑，開胃可口，素有“長壽菜”之稱，有助于促進代謝，潤腸排毒，保護血管，增強體質等，對母親們來說十分有益。屆時可以用來煮湯，簡單又鮮美。

1、提前準備些海帶，無論是新鮮的還是干的，都要提前浸泡，并且勤換水，將其中的雜質盡量去掉。接著將其洗好，剪成小塊。

2、同時準備一段白蘿卜，洗好之后，切成大塊。

3、準備些新鮮的排骨，剁成小段，仔細搓洗，將其中的雜質搓掉，接著放到鍋里，倒入寬水，放生姜料酒以及蔥結，煮到沸騰，浮沫出現后，將其一一夾出來，洗干凈。

4、把排骨重新放進一個砂鍋里，加入蔥姜，白蘿卜，多倒些飲用水，煮開后轉為小火燉一個小時，屆時把海帶倒里邊，繼續燉半個鐘頭，徹底燉透為止。屆時補充些鹽，即可關火。

第2樣：魚

魚肉鮮美可口，幾乎所有的母親們都喜歡吃。而且魚肉也是母親們十分有益的一種肉類，其蘊含著高質量氨基酸，蛋白質，磷脂，維A，維D，以及鈣，鐵，鎂，硒，鋅等，有助于保護心血管，潤澤肌膚，強壯筋骨等。而且其蘊含著吉慶有余的美好寓意。母親節端上桌，母親們一定喜歡。

1、準備兩三條完整的帶魚，將其一一清洗好，其中的雜質，外邊的魚鱗都清干凈，接著瀝干，剪成段。

2、其中放鹽，胡椒粉以及蔥姜，拌勻之后，腌半個鐘頭，令其入味。

3、接著準備一些淀粉，撒到里邊，不用太厚，在每一塊的表面薄薄裹一層即可。

4、在鍋里倒油，多燒一會兒，徹底熱透，再將魚塊一一放進去，保持中等火候，繼續加熱，待開始定型時翻面，繼續煎到表面金黃時就熟了。

第3樣：腐竹

對于母親們來說，豆制品也很健康，比如腐竹，其口感鮮嫩，有著醇香的味道，很受人歡迎。同時其有助于補充營養，保護肝臟，通便排毒，提升抵抗力等。

1、提前將腐竹泡軟，要用清水洗兩遍，再攥干，剪成小段。此外再處理些蝦，分別剝好，清理掉臟東西，沖掉雜質后，瀝干。

2、一條新鮮的黃瓜，洗凈去皮之后，切成小條。

3、鍋里倒油燒熱，把蝦先倒里邊，炒一會兒，直到色澤紅亮，屆時先盛出來。

4、接著在底油里邊加點蒜和蔥，倒入腐竹，黃瓜，先炒透，接著把蝦倒里邊，調入生抽，鹽，繼續炒入味，便可以盛出來。

第4樣：丸子

母親們都喜歡子女們陪在身邊，團團圓圓，所以屆時可以準備一道丸子菜肴來助興。而丸子的做法眾多，這里分享以蓮藕蒸制的做法，鮮脆好吃又健康。

1、先來準備一點肉餡，最好肥瘦都帶點，先放生抽，胡椒攪拌勻，不要放鹽。

2、接著將蓮藕處理干凈，切碎，再搭配些胡蘿卜碎，混合到肉餡中。

3、將其分別搓成圓形的丸子形狀，擺到盤子里。接著端上鍋，大火蒸二十分鐘就熟了。

4、接著另外起鍋，加點油，放生抽，蠔油，番茄醬，清水，快速炒到濃稠。淋到蓮藕中，最后撒點蔥花，就可以上桌了。

第5樣：櫻桃

初夏時節，櫻桃陸續上市了。其色澤紅艷，香甜多汁。其蘊含著大量的維C，花青素，鎂，鉀，鐵，纖維素等，有助于抗氧化，保護血管，潤膚養顏，緩解疲勞，寧神助眠等，對于辛苦勞累的母親們來說十分有益。同時其外形恰似愛心，將我們的愛意具象化表達出來。而且櫻桃還蘊含著珍惜美好之意，不妨買上一些給母親吃。

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