清晨，捺山霧氣氤氳。一雙布滿燙痕的手探入200℃的鐵鍋，青葉在翻飛間蜷曲成條，清香四溢。

這雙手的主人——90后非遺傳承人陶德容，用14年光陰將儀征綠楊春茶從深山炒進直播間，更炒出了一條“非遺傳承+電商助農”的鄉村振興新路。

“徒手炒茶時，鍋底能煎熟雞蛋。”陶德容笑著攤開手掌，數十處燙傷的疤痕如同特殊“勛章”，記錄著她與綠楊春茶制作技藝的14年之約。

這位揚州十佳新農人、高級茶藝師，大學畢業后毅然返鄉，從“被燙到跳起來”的學徒，成長為儀征綠楊春茶非遺傳承的中堅力量。

每年清明前后，陶德容凌晨4點便起身制茶。抖、帶、搓、捺……十余道工序全憑一雙手在滾燙鐵鍋中完成。“茶葉是有生命的，手感比溫度計更可靠。”她邊說邊將炒好的新茶投入玻璃杯，翠綠的芽葉在沸水中舒展，直播間瞬間刷滿“治愈”彈幕。

草帽、布鞋、素顏出鏡，陶德容的直播間沒有網紅濾鏡，只有雞鳴犬吠的茶山實景。她舉著手機帶網友“云體驗”制茶全程：清晨拍沾露的茶芽，深夜記錄炭火烘焙，甚至特寫茶農皸裂的手指。“網友說‘這才是真實的茶鄉’，我想讓傳統技藝‘活’在鏡頭里。”

這種“土味直播”效果驚人：去年春茶季，她的團隊通過電商賣出1.2萬斤綠楊春，帶動周邊400多戶茶農鮮葉收購價提高30%。如今，她更化身“鄉村講師”，在田埂上教農戶用手機帶貨：“直播間就是咱的新茶園！”

鄉村振興不能只靠情懷。陶德容參與制定《綠楊春茶》地方標準，推動108畝茶園實現機械化、有機化種植。物理滅蟲燈替代農藥，有機肥滋養土壤，重整的機耕路讓茶農運輸效率翻倍。

“以前茶農‘單打獨斗’，現在抱團闖市場。”陶德容整合500余戶茶農成立合作聯社，春茶季提供百余個崗位，農戶年增收超2萬元。2023年，她考取企業標準總監資質，計劃用工業化思維讓傳統茶業“破圈”。

在陶德容的炒茶鍋里，我們看到了非遺傳承的另一種可能：既要有“鐵手耐高溫”的堅守，更需“直播帶農貨”的破局。

當年輕一代用新工具喚醒老技藝，鄉村振興的故事便如綠楊春茶般，越泡越有味道。

【原文標題】“90后”陶德容：“非遺傳承+電商助農” 讓傳統茶業“破圈”

來源: 儀征發布