掌上君收到風(fēng)!一場(chǎng)德國(guó)風(fēng)情美食和啤酒的饕餮盛宴正大肆虜獲珠海吃貨的芳心!
即日-9/14,位于珠海華發(fā)喜來(lái)登酒店三樓的盛宴全日餐廳再度玩出新意,推出“巴伐利亞風(fēng)味之旅”主題自助晚餐,帶你體驗(yàn)「大塊吃肉,大口喝酒」的熱情豪邁!
「 特邀德國(guó)名廚親臨現(xiàn)場(chǎng) 」
周末直接安排上!「巴伐利亞」主題自助餐由德國(guó)名廚Pichler Alfred Johannes與廚藝總監(jiān)聯(lián)袂呈現(xiàn),將就餐體驗(yàn)再次升級(jí)up!
Pichler Alfred Johannes14歲研習(xí)奧地利與德國(guó)傳統(tǒng)美食,職業(yè)生涯遍及全球頂級(jí)餐飲殿堂,執(zhí)掌慕尼黑米其林三星Eckhart Witzigmann餐廳、奧地利米其林二星WeiBes R?ssel餐廳核心團(tuán)隊(duì),多次主導(dǎo)國(guó)際政要宴席。
在他們的匠心雕琢下,傳統(tǒng)技藝與創(chuàng)新靈感深度碰撞,令每道佳肴既蘊(yùn)含文化的深邃,又躍動(dòng)著地域的獨(dú)特韻律,為餐廳注入純正德式風(fēng)味。
面對(duì)這場(chǎng)美食盛宴,第一次來(lái)嘗鮮的小伙伴又該從何下手呢?別急,掌上君已提前幫你做好攻略,一起往下看看吧~
(1)
「 香腸盛宴,食肉獸閉眼沖 」
想要體驗(yàn)「巴伐利亞」地道美食,掌上君首先推薦你來(lái)嘗嘗德國(guó)的經(jīng)典美食之一德式香腸!
餐廳特設(shè)“主廚窗口”,一次嘗遍經(jīng)典德國(guó)香腸:嫩脆甘鮮的墨魚(yú)腸、小巧可口的紐倫堡腸、形似蝸牛殼的香脆盤(pán)腸等。
主廚特調(diào)黃芥末醬與紅酒汁搭配爆汁香腸,唇齒留香,再佐以清脆酸爽的德國(guó)酸菜,回味無(wú)窮。
(2)
「 西式肉車,客座廚師操刀現(xiàn)場(chǎng)制作 」
若說(shuō)香腸是德國(guó)的靈魂,那德式烤肉便是炙烤出德國(guó)風(fēng)情的粗獷筋骨!猛火慢烤下,秘制香料滲入肌理,焦脆表皮下仍保持著肉本身的柔嫩鮮香。
客座廚師將整塊烤肉直接推到桌邊現(xiàn)切派送,一口撕咬時(shí)肉香混著煙熏氣在齒間沖撞,每一口都是對(duì)“大口吃肉”的德式注解。
特色烤豬肘、脆皮五花、牛羊扒也推薦給肉食愛(ài)好者們來(lái)嘗一嘗喔~
(3)
「德國(guó)地道美食,任點(diǎn)任吃 」
除了烤肉與香腸外,餐廳還供應(yīng)眾多巴伐利亞風(fēng)味佳肴。各式柔嫩鮮美的冷切肉片搭配風(fēng)味濃郁酸黃瓜片與混合生菜增強(qiáng)了冷盤(pán)的清新口感。
巴伐利亞酸菜燴熟火腿、煙熏雞肉混合沙拉、巴伐利亞農(nóng)民煎蛋卷、巴伐利亞牛肉配意面等主廚匠心烹飪的滋香美饌,打磨出細(xì)膩豐富的口感。
喜歡喝湯的朋友,不妨試試古拉式牛肉濃湯、德式土豆奶油湯配蘑菇兩道濃醇熱湯,一口下去暖胃又暖心。
(4)
「 多款佳饌,任吃不限量 」
涵蓋環(huán)球美食的盛宴全日餐廳,海鮮刺身、壽司檔、燒臘檔、面檔等10+明廚窗口照常開(kāi)放統(tǒng)統(tǒng)任吃不限量,來(lái)這盡情享受,放肆一把就夠了~
飽餐一頓后,當(dāng)然要以甜品收尾。布林蛋糕、德式蘋(píng)果卷、8字形堿水包、香芹籽面包任君選擇,以香甜熨帖每一位面包腦袋的心。
(5)
「 德國(guó)沁爽啤酒,任喝 !」
在德國(guó),啤酒不僅是飲品,更是一門藝術(shù)傳承。遵循水、麥芽、啤酒花和酵母四種原料釀造,確保每一口都純凈醇厚。
金黃酒液在暖光下泛起琥珀光暈,升騰起綿密泡沫,入喉清冽甘爽。周五下班約上三五好友于此卸下疲憊,舉杯共享此刻歡聚時(shí)光,太愜意了~
(6)
「 用餐驚喜禮,抽神秘大獎(jiǎng) 」
活動(dòng)期間,每一位到盛宴全日餐廳就餐的朋友,都會(huì)獲得一張抽獎(jiǎng)券。每周五至周日晚,將不定時(shí)進(jìn)行抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié),即有機(jī)會(huì)獲得周邊禮品、餐券等驚喜獎(jiǎng)品,敬請(qǐng)期待~
▋ 巴伐利亞主題自助盛宴
夜幕降臨,盛宴全日餐廳漸漸進(jìn)入了微醺模式。無(wú)需繁復(fù)造景,藍(lán)白菱格桌布在暖光中漾開(kāi)的瞬間,便跌入巴伐利亞的浪漫初夏夜~
四處可見(jiàn)的小掛旗、啤酒元素墻貼以及進(jìn)場(chǎng)響起的動(dòng)聽(tīng)旋律,輕松點(diǎn)亮了餐桌氛圍,讓人一秒魂穿浪漫巴伐利亞!
約上摯友圍坐在桌前,品嘗佳肴,斟酒碰杯、聊天淺酌,收獲屬于我們的happy hour!今夜這里沒(méi)有KPI,只有美食、啤酒和一群醉得剛剛好的人。
這個(gè)初夏,來(lái)盛宴全日餐廳吧
暢享無(wú)國(guó)界德式風(fēng)味
從海量的美味香腸、清爽啤酒
再到琳瑯滿目的地道美食
一頓下來(lái),胃和心同時(shí)被填滿
人間樂(lè)事,大概就是這般模樣吧~
「盛宴全日餐廳巴伐利亞主題自助餐」
時(shí)間:即日至9月14日(每周五六日18:00-21:00)
地址:珠海市香洲區(qū)灣仔銀灣路1663號(hào)珠海華發(fā)喜來(lái)登酒店三樓
預(yù)定電話:0756-2996688
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