韓滉《五牛圖》卷。北京故宮博物院藏

圖據天府新視界

達州黃麻紙。圖據達州發(fā)布

　　
□常龍云

　　翻開中國繪畫史，唐代著名畫家韓滉堪稱畫牛圣手。他將牛請進藝術的大雅之堂，筆法精妙，曲盡其態(tài)，終成傳世名作《五牛圖》。此畫現藏于北京故宮博物院，是一座難以逾越的藝術高峰。
　　《五牛圖》創(chuàng)作于何時何地？萬物皆可入畫，為何獨繪五牛？五頭牛有何深意？畫中牛原型取自何處？所用畫紙產自何方？種種蛛絲馬跡，皆指向同一個地方——達州。
韓滉通州任上創(chuàng)作《五牛圖》
　　達州古稱通州，地處四川東部大巴山南麓、川渝鄂陜四省市交界處，山川雄奇、物產豐饒、人文薈萃。唐代時，這里是四川東出要道，鹽茶古道、荔枝古道等遺跡至今可見。
　　唐至德元年（756年），32歲的韓滉任通州長史，他勤政愛民，興水利、勸農桑，政績斐然。這位文藝青年精通書畫音律，正是在通州任上，他以本地巴山牛為原型，創(chuàng)作出千古名作《五牛圖》。畫作中，五頭牛或低頭吃草，或翹首甩尾，或駐足鳴叫，或回首舐舌，或戴絡前行，形態(tài)各異，個性鮮明。韓滉筆下的牛，不論是黃牛、水牛還是花斑牛，都體格健壯，牛蹄堅實如燈盞，牛眼炯炯有神，完美展現了巴山牛的特征。
　　通州盛產巴山牛，養(yǎng)殖歷史悠久，早在唐代之前就已聞名遐邇。新中國成立后，達州成為全國重要的耕牛養(yǎng)殖基地，為各地輸送優(yōu)質種牛和肉牛。當地特產燈影牛肉更是達州的美食名片。
《五牛圖》所用黃麻紙產自達州
　　《五牛圖》是現存最早的紙本中國畫，所用畫紙為黃麻紙。這種紙張質地柔韌，吸墨性好，深受文人墨客喜愛。黃麻紙是達州的傳統特產，其制作技藝至今仍在民間傳承，并被列入省級非物質文化遺產代表性項目名錄。即便在現代造紙業(yè)高度發(fā)達的今天，仍有許多達州畫家鐘愛在黃麻紙上創(chuàng)作。
　　制作黃麻紙的主要原料是苧麻，又稱“中國草”。達州大竹縣素有“中國苧麻之鄉(xiāng)”的美譽，苧麻種植歷史可追溯至商周時期，至今已有3000多年。在唐代，通州的苧麻產量占到全國的三分之一。如今，大竹縣提出，力爭用3至5年時間，打造具有全球影響力的“世界苧麻之都”。
唐代名相為何對牛情有獨鐘？
　　韓滉后來入朝拜相，雅好丹青的他身居高位，卻不畫朱門繡戶、錦衣玉食，而是將目光投向田間地頭的耕牛，其中蘊含著深刻的歷史背景和價值取向。
　　韓滉的父親韓休是唐玄宗時期的宰相，以剛直敢諫著稱。《新唐書》記載，唐玄宗在宮中宴樂時，常會問左右：“韓休知否？”受家風熏陶，韓滉雖為相門之子，卻生活儉樸。
　　這位出身顯貴的藝術家對牛情有獨鐘，源于三個方面的原因：其一，牛身強力壯，性格倔強，契合他性格的剛毅與自信；其二，牛負重苦遠，任勞任怨，是他人格與精神的映照；其三，牛是勞動模范、豐收象征，也是他期望國泰民安的愿景。韓滉為官清正廉潔，整治稅賦，練兵固防，最終與其父共創(chuàng)“一門兩宰相”的佳話，堪稱大唐的“老黃牛”。
　　《五牛圖》問世后備受推崇，《唐朝名畫錄》評其“居妙品之上”，《宣和畫譜》贊其“落筆絕人”。宋徽宗、乾隆帝先后題跋，趙孟頫（fǔ）三次題記稱其為“稀世名筆”……
　　千年通州，今朝達州。在這
　　座城市的記憶深處，始終銘刻著六位賢相的故事。如今老城區(qū)的徐公祠巷、鳳凰山腰的六相廣場，仍矗立著他們的塑像，其中就有唐代名相韓滉的身影。
　　古往今來，宰相難計其數，青史留名者卻不多，而像韓滉這般被后世銘記的更是罕見。千年之后，人們依然懷念這位賢相，不僅因其清正廉明的為官之道，更因他留下了那幅穿越時空的藝術瑰寶——《五牛圖》。
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