數(shù)年前，網(wǎng)友“ Frank Duane with E”提供了一部分青島老照片，在數(shù)張20世紀(jì)40年代末的照片中，其中一張標(biāo)注有南京大飯店的比較特別，咨詢請(qǐng)教多位文史學(xué)者均未有明確信息。

細(xì)看這座建筑，南京大飯店幾個(gè)字均勻分布于二樓的外墻上，一群人有序的站在建筑前，很像是大飯店開業(yè)前夕的樣子。這張老照片，總感覺有些熟悉，但卻困惑了好幾年。直到最近在一本1948年的老電話簿中，偶然發(fā)現(xiàn)了一則插頁(yè)廣告——

南京大飯店，西式大菜 各種美酒，德縣路30號(hào)（中山路口），電話22079號(hào)。

翻出老照片，原來如此，終于解惑。

查閱青島檔案館資料，神秘的南京大飯店，逐漸清晰。

開辦于中山路口，地址為德縣路30號(hào)的南京大飯店，它的創(chuàng)辦人，是籍貫山東即墨的張瑤山，也是著名的 聯(lián)合大飯店的老板，住金口二路22號(hào)，時(shí)為西餐商業(yè)同業(yè)公會(huì)理事。

聯(lián)合大飯店，青島市西餐商業(yè)同會(huì)公會(huì)登記信息中，地址是匯泉路2號(hào)，1948年的青島市電話號(hào)簿中，標(biāo)注為南海路7號(hào)。飯店專營(yíng)西餐，也是當(dāng)時(shí)最著名的專業(yè)舞廳之一。在西餐飯店等級(jí)信息中，聯(lián)合大飯店為特等，南京大飯店是甲等。

南京大飯店，由張瑤山獨(dú)資開辦， 它開業(yè)的時(shí)間，個(gè)人分析為抗戰(zhàn)勝利后的1946年，1949年青島解放前閉店，但其他能查閱到的信息極少，包括它的具體規(guī)模，經(jīng)營(yíng)方式，以及何時(shí)閉店等。如果不是一則廣告插頁(yè)信息以及幾張老照片對(duì)比，或許又將暫時(shí)沉于歷史的塵埃中。

南京大飯店應(yīng)該是延續(xù)著過往的傳統(tǒng)，繼續(xù)租用著這座建筑的一部分。而回望這座老建筑，你是不是感覺有些熟悉呢？

這就是現(xiàn)在 中山路、德縣路交界三角地位置的這棟建筑，在很多人的印象里，這里最有名的或許是該樓西北角的王姐燒烤了。但作為一處一百多年歷史的城市建筑遺留，這里曾經(jīng)存在過的老字號(hào)，曾經(jīng)的歷史印跡，確實(shí)是知曉的也愈來愈少了。

20世紀(jì)10年代，德國(guó)世泰建筑公司經(jīng)理海因里希?阿倫斯在德縣路與中山路街角這一方地塊上，重建了一組新建筑，這就是阿倫斯建筑公司商業(yè)樓。該建筑作為阿倫斯的住宅，也多用來商業(yè)出租。德國(guó)人古斯塔夫·哈澤的哈澤餐廳和克萊默餐廳曾先后在此開設(shè)營(yíng)業(yè)。照片中，該建筑的上方可見“克萊默餐廳”的德文字樣。

1946年的阿倫斯建筑公司商業(yè)樓，一樓是一家經(jīng)營(yíng)印刷材料的洋行。

此后的時(shí)間里，這座建筑一直堅(jiān)守著商業(yè)用地的初始模式，隨著百年老街的風(fēng)雨變遷，迎來送往著在此留下印跡的商家店號(hào)。

2007年，中山路與德縣路交界舊影，那時(shí)的長(zhǎng)青果品商店還未離開中山路。（網(wǎng)友“棧橋夜泊”拍攝）

中山路與德縣路東南角這組建筑，頂部的山墻早已消失，一層商業(yè)門面的陸續(xù)開設(shè)，也破壞了整座建筑的原貌。

對(duì)比老照片，還是依舊能夠感受到歷史的厚重氣息。一百多年以來， 雖然不知變換過多少招牌字號(hào)，但未曾改變的，依舊是它的商業(yè)建筑模式。

中山路三角地，這座城市的一個(gè)情懷地標(biāo)， 隨著時(shí)代的變遷，在你不經(jīng)意間發(fā)生著變化。這里有厚重的歷史，也有很多有趣的故事，等待著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)，去還原、去訴說......

亦如老照片中的南京大飯店，雖然存在的時(shí)間不長(zhǎng)，但依舊在這座城市中留下了自己的印跡。

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