你永遠想不到甜品界有什么新花樣?
前腳,黃油年糕的余熱還沒有褪去。
后腳,玉米蛋撻又轟轟烈烈地襲來。
甚至,一個太陽花玉米蛋撻比一個黃油年糕的熱量還要高1倍多,是妥妥的“熱量炸彈”。
圖源:小紅書@冰淇淋**、@錢**
軟糯酥脆,香甜可口,看上去就很誘人的樣子,小Yoo隔著屏幕都要被饞哭了!!!
不過,等等,你告訴我這玩意兒有的賣48元?有的賣28元?額,突然就不香了!
因為昂貴的價格,讓大家覺得不咋值得,玉米蛋撻很快就被推上了風口浪尖——
“不就是在蛋撻上擠點玉米醬,蓋了一小塊玉米嗎?憑啥這么貴啊?搶劫啊!?”
圖源:小紅書@嬌
更有人拍出了神級轉場畫面——“我種下的玉米變成了我買不起的玉米蛋撻”,點爆輿論。
圖源:小紅書@喬*、@斗牛壩柑橘*
不過!!冷靜一下,大家都先冷靜一下。
關于“谷賤傷農,谷貴傷民”這個問題,一直是自古以來的爭議性話題。畢竟,玉米作為人類重要的主食之一,漲價漲得太離譜了也不行。更何況,玉米蛋撻中,玉米只是點綴。
而有的網友也說了,“大家也不用過度去批判玉米蛋撻。這就是個明碼標價的東西,可以買,也可以不買,并不是生活必需品。就像五星級大酒店和蒼蠅館子的價位,也完全不同。”
首先,咱們承認,物價差異。比較經典的一個例子,就是在上海物價,一鍋白粥都能賣200。
其次,與其說是玉米蛋撻的問題,倒不如說大眾在消費回歸理性時對于不合理物價的質疑。
就像最近受益于外賣大戰,小Yoo都喝上8塊錢的霸王茶姬、10塊錢的喜茶了!誰還記得當年,喜茶一杯賣30多塊錢,還要找代購大排長龍的日子啊?(雖然30塊的好像更好喝。)
圖源:小紅書@momo
尤其在面對烘焙產品越來越離譜的價格時,大家更是“積怨已久”。(狗頭.jpg)
“月薪2萬,我吃不起貝果。”關于烘焙甜點價格的吐槽,就沒有在社交平臺上斷過檔。動輒十幾塊錢、幾十塊錢的貝果、小面包、小甜點,讓不少人直呼:吃不起!根本吃不起!!!
這么說吧,小Yoo現在連愛達樂、好利來都不敢隨便進了,有一種逛一趟就會破產的錯覺。
固然有一些經營成本,房租水電人員,以及商家也是要賺錢恰飯,但有的沒有什么技術,原料也是普通東西,甚至分量還小,還不咋好吃的,竟然還想賣個高價?你不被罵誰被罵啊?
值得一提的是,本來賣48元一份的玉米蛋撻長這樣:
圖源:抖音@**的日記本
雖然只有巴掌大點,但好歹撻芯里面還是有5層的餡料。這我還能PUA自己:起碼費工夫。
而且這個版本和在韓國走紅的原版玉米撻也更貼近,至少也算趕了個時髦,可出一個朋友圈。
圖源:抖音@是何**Z、@拖延癥的**
可有的復刻版本,真的就是在太陽花型蛋撻上加1/4個烤玉米,價錢還要照舊賣二、三十!
真有那么1.5語呢。。。。。。
這樣堪比小學生抄作業一樣的復刻難度,隔壁老王都能親自動手制作,怪不得讓網友不干了!
真把人當哈兒耍嗦。。。。。。
圖為:玉米蛋撻的教程;圖源:**的AirPods
而說起蛋撻,肯德基的絕對是我心中的“白月光”,但它賣9塊錢一個我都覺得算貴的了。等到瘋狂星期四或者團購,20塊錢拿下6個,個人認為,這才叫正常的物價好嗎?好的!!
PS:更何況,它并不是什么藏在上海和平飯店菜單里的高級甜點。如今不論是甜品外賣店、小作坊,還是品牌連鎖店都在做,一看就是面向大眾消費的單品,定價不大眾,被罵不無辜。
當平凡的食材經過“包裝”,身價翻了幾十倍,讓我們不得不開始審視:商家的鐮刀割啊割。
其實,像玉米蛋撻這樣的例子不在少數——
眾所周知,四川燒烤那叫一個死貴死貴的,而編輯部眾人上書,一定要多說說燒烤里的玉米。
只是幾粒玉米串成了個串烤一烤怎么就要2塊錢呢?
圖左為南方燒烤玉米粒,圖右為編輯部吐槽
圖左為南方燒烤玉米粒,圖右為編輯部吐槽;圖源:小紅書@老板,不
而還有正是減脂期的@ZZ,更是激動地補充,地鐵口的新鮮水果玉米2、3塊錢一斤,包裝好的煮玉米要賣我5、6塊錢1個,他們怎么敢的啊?
說到最后,不論是玉米蛋撻,還是包裝玉米,關于它們的價格爭議,本質是——消費主義泡沫與理性回歸的終極PK。
大家逐漸認清:所謂“網紅爆款”,不過是商家用故事包裝的成本價商品;所謂“社交貨幣”,買單后只剩一張朋友圈照。
在面對不合理的物價時,這屆年輕人開始發聲,甚至掀桌!我們可以偶爾為情緒價值、健康定義買單,但也不能時時刻刻當冤種。畢竟誰的錢都不是大風刮來的。
再補充一句,現在有的商家已經將玉米蛋撻降到了幾塊錢,復刻的食譜,在網上也是一搜一大把。咱就沒必要為有些普普通通但很自信的“網紅甜品”當哈兒了!
參考資料:
1.丁香生活研究《比黃油年糕胖 4 倍!這個火爆全網的甜品勸你慎吃啊》
2.都市快報《突然爆火!“加片玉米,身價暴漲”》
3.Vita氫商業《“蓋片烤玉米就賣48一個?” 現在堆在蛋撻上的網紅小料比奶茶還雜》
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