5月23日，中糧酒業黨委書記、董事長高峰率隊赴酒鬼酒公司開展專題調研，中糧酒業黨委委員、副總經理陳呂，酒鬼酒黨委書記、總經理程軍及經營班子成員共同出席，圍繞“穩增長”與“提質量”雙重目標展開深度研討。

今年來，中糧集團深入推進全價值鏈成本管控，即通過精益化管理實現系統性的低成本。作為中糧酒業核心品牌，酒鬼酒積極響應集團戰略部署，在當前復雜多變的市場環境下，以年度目標任務為錨點，聚焦破解高質量發展中的關鍵瓶頸，通過深化市場調研、優化生產流程、嚴控成本核心環節，系統推進“降本增效”行動，持續提升企業運營效率和市場競爭力。

董事長高峰強調，酒鬼酒需堅守品質核心戰略，以管理精益化、生產智能化、市場精準化為發展方向，持續推進高質量發展，進一步提振市場信心。

精益管理筑牢發展根基，全鏈協同提升運營效能

當前，白酒行業進入存量競爭階段，管理效率成為企業突圍的關鍵抓手。在中糧集團戰略引領下，酒鬼酒正開展全鏈條精益化管理。

在生產領域，酒鬼酒通過戰略合作優化能源采購成本，淘汰高耗能設備并調整生產計劃，顯著降低能耗物耗；同時，統一蒸糧流程、規范蒸汽使用，動態調控鍋爐運行負荷，這些舉措不僅有效壓縮能源浪費，更顯著提升企業的綠色制造水平，為酒鬼酒在環保要求日益嚴格的市場環境中贏得競爭優勢。

與此同時，酒鬼酒強化全員精益意識，構建“高管帶頭、骨干聯動、一線響應”的協同機制。公司將年度目標細化至裝置優化、質量提標、設備更新等八大專項任務，層層壓實責任，確保各項舉措能夠精準落地、見到實效，有效提升企業內部運營效率。

此外，酒鬼酒以工作作風轉變為突破口，公司領導班子率先示范，深入一線領銜重點項目攻關，基層員工主動提出工藝改進與現場管理創新方案，形成“上下協同、創效爭先”的奮進氛圍。通過構建常態化復盤機制，公司進一步增強組織執行力與應變能力，為長期穩健發展奠定堅實基礎。

差異化戰略激活增長動能，多維舉措提振市場信心

在精益管理筑牢發展根基的基礎上，酒鬼酒黨委書記、總經理程軍表示，公司將進一步加速技術創新與生產效能融合，夯實品質根基，打造差異化競爭優勢。

具體來看，酒鬼酒持續以差異化與聚焦戰略構建競爭壁壘，以經營實效提振市場信心。2024年，公司開瓶掃碼量同比增長95%，實現了市場動銷>終端分銷>經銷商進貨數，庫存去化成效顯著，進一步推動公司2025年高質量發展。

產品方面，作為中國文化白酒引領者，酒鬼酒通過湘西非遺釀酒技藝、溶洞儲藏等文化元素賦能，打造獨特的馥郁香型差異化競爭優勢。2025年馥郁大會上，公司發布內參·大師酒十五年、酒鬼酒·妙品、紅壇30三款戰略新品，覆蓋從次高端到高端再到超高端的全價格帶，補強產品矩陣。后續，公司還將繼續升級產品矩陣、優化產品結構、提升產品價值、創新產品鏈接，提升產品吸引力。

聚焦消費者需求，酒鬼酒以文化內涵鏈接年輕群體，通過場景化體驗激活消費動能。5·20營銷活動期間，公司就以白果園為主場，串聯文和友、岳麓山三大線下地標打造“馥郁喜宴”，將消費場景從婚宴延伸至相親、婚慶、紀念等全生命周期，推動婚戀文化與品牌基因的深度融合，持續強化“湖南人辦喜事，就喝酒鬼酒”的品牌認知，強化消費黏性。

行業人士認為，在行業集中度提升與消費分化的雙重背景下，作為中國馥郁香型白酒代表品牌，酒鬼酒正通過管理創新實踐與戰略深耕，以精益管理對沖成本壓力，以差異化戰略突破同質化競爭，以長期主義重塑企業價值，探索出一條符合行業發展趨勢的高質量發展路徑。