5月27日，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合市食品檢驗(yàn)研究院舉辦食品安全“你點(diǎn)我檢”進(jìn)實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放日活動(dòng)，邀請(qǐng)人大代表、消費(fèi)者代表、媒體記者走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室，親身參與食品安全社會(huì)共治實(shí)踐。北京青年報(bào)記者了解到，今年以來(lái)，北京食品安全“你點(diǎn)我檢”已完成抽檢1.8萬(wàn)批次。

活動(dòng)以“走進(jìn)食檢實(shí)驗(yàn)室 共筑舌尖安全線”為主題，通過(guò)播放宣傳片、實(shí)地體驗(yàn)、互動(dòng)交流、解讀檢測(cè)報(bào)告等形式，全面展現(xiàn)食品安全“你點(diǎn)我檢”工作的全流程。

活動(dòng)中，市民代表通過(guò)觀看《食品安全抽檢全流程解析》宣傳片，系統(tǒng)了解食品抽樣、樣品接收、儀器分析、報(bào)告出具等環(huán)節(jié)的技術(shù)規(guī)范。在技術(shù)人員引導(dǎo)下，參觀了食品檢測(cè)核心區(qū)域。在樣品前處理室，工作人員演示了食品檢測(cè)前的粉碎、萃取操作；在檢測(cè)分析室，市民觀看了質(zhì)譜儀如何精準(zhǔn)檢測(cè)農(nóng)殘、添加劑等指標(biāo)數(shù)據(jù)；在報(bào)告出具環(huán)節(jié)，技術(shù)人員詳細(xì)解讀檢測(cè)數(shù)據(jù)判定及報(bào)告生成過(guò)程。

北京市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，作為食品安全抽檢監(jiān)測(cè)工作的創(chuàng)新品牌，今年以來(lái)，北京市市場(chǎng)監(jiān)管部門廣泛開(kāi)展食品安全“你點(diǎn)我檢”服務(wù)活動(dòng)，已累計(jì)征集市民“點(diǎn)檢”意見(jiàn)4.5萬(wàn)次，針對(duì)群眾關(guān)注度較高的肉及肉制品、水果及制品、蛋、奶、米、面、食用油等，完成針對(duì)性抽檢1.8萬(wàn)批次，抽檢結(jié)果信息通過(guò)政務(wù)網(wǎng)站及時(shí)公開(kāi)發(fā)布。

文/北京青年報(bào)記者 王薇