時(shí)間如流水,稍縱即逝,不經(jīng)意間就來(lái)到了農(nóng)歷五月。農(nóng)歷五月,是夏天的第二個(gè)月,在古代稱之為仲夏,也是一年當(dāng)中最熱的月份。在《淮南子》中有云:“指午則陽(yáng)氣極......陰生于午,故五月為小刑,芥麥亭歷枯,冬生草木必死”。大概的意思就是說,五月夏至,陽(yáng)氣達(dá)到極限,陽(yáng)極則生陰,芥菜、麥類、亭歷等植物枯黃就會(huì)開始枯死。
因此在古代,古人也稱農(nóng)歷5月為“毒月,惡月”,端午節(jié)當(dāng)天更是視為惡日。其實(shí)就是因?yàn)檫@個(gè)月的太陽(yáng)非常的毒辣,人非常容易中暑,將太陽(yáng)視為萬(wàn)“毒”之源。你像在北方地區(qū)至今還有躲端午的傳統(tǒng)習(xí)俗,這里的躲不僅是躲太陽(yáng),也有躲災(zāi)禍、保平安的寓意。
熱自然要想辦法解暑,作為一名植物科普博主,筆者今天就來(lái)給大家分享4種非常適合盛夏泡茶喝的草本,它們都是天然的涼茶原材料。以后出門就不需要再花錢買涼茶了,用它們來(lái)煮水喝不僅健康,而且喝的放心。
第一、夏枯草
夏枯草,顧名思義就是夏至之后枯萎,故名夏枯草。李時(shí)珍在《本草綱目》里說:“此草夏至后即枯,蓋稟純陽(yáng)之氣,得陰氣則枯”。夏枯草是一種傳統(tǒng)本草,其藥性寒涼,有清瀉肝火、解毒散結(jié)之功。你像夏天酷熱難耐,我們就可以用到夏枯草的果穗來(lái)煮水泡茶喝,可解暑清熱。
可以說夏枯草本身就是天然的涼茶原材料,你像我們喝的涼茶配料表中其實(shí)就有夏枯草這味本草。在兩廣地區(qū),一些傳統(tǒng)的涼茶配方中,也都有夏枯草的成分。記得小的時(shí)候,我還采摘過夏枯草的果穗換取零花錢呢。
第二、金銀花
金銀花,這個(gè)就很熟悉了,尤其是湖南的小伙伴,在上個(gè)世紀(jì)的時(shí)候,湖南很多村都有組織種植過金銀花。金銀花也叫二寶花,它是忍冬科忍冬屬攀援藤本植物,它因其初開時(shí)花呈白色,而后變成金黃色,故而得名。特別是春末夏初的時(shí)候,金銀花黃白相間,如金銀相映,特別的壯觀。
金銀花也是寒性本草,性味甘寒。在民間三伏天,酷熱難耐時(shí),人們就會(huì)拿曬干的金銀花來(lái)煮水泡茶喝,清熱解毒,消炎退腫。尤其是因?yàn)樘鞖庋谉嵘匣饘?dǎo)致的外感風(fēng)熱、溫病發(fā)熱、中暑等癥,金銀花非常的管用。你像在湖南農(nóng)村很多地方,家家戶戶,都會(huì)常備金銀花。小的時(shí)候農(nóng)忙,我爺爺每天早上都會(huì)煮上一大壺金銀花茶來(lái)解渴。
第三、白茅根
白茅根,是白茅草的根莖,它是禾本科白茅屬多年生草本。這種植物在民間很常見,是一種非常普通的小草。很多人都認(rèn)識(shí)它,在過去物資匱乏的年代,它未開放的花蕾還是很多小朋友的零食,我們叫它茅針。而它的根就是赫赫有名的傳統(tǒng)本草白茅根了,白茅根有節(jié),呈白色或者黃白色,洗干凈之后也可以作為一種小零食吃,味道甘甜,所以在南方也有人叫它土甘蔗。
白茅根性甘味寒,也是民間非常常用的一種寒性本草。在民間,懂它價(jià)值的人,會(huì)用它來(lái)煮水或者泡茶喝,是非常不錯(cuò)的天然涼茶原材料,它也是傳統(tǒng)涼茶主要原材料之一。有清熱解暑、降心火的作用。
第四、淡竹葉
淡竹葉,是一種多年生的草本植物,雖然是草本植物,但是它的根是木質(zhì)的,地下有生長(zhǎng)著很多類似于麥門冬一樣的小粒粒。另外它雖然叫竹葉,但是它不是竹子的葉子,只是葉子和竹葉長(zhǎng)得很像。淡竹葉和竹子,都是屬于禾本科的植物。在南方很多,喜歡生長(zhǎng)在一些比較陰涼的地方。前些天筆者去楊梅園采摘楊梅,在楊梅樹下就發(fā)現(xiàn)很多淡竹葉。
淡竹葉,性味甘、淡、寒,也是一味非常好的寒性本草。它的地下的小塊莖以及葉子可以用來(lái)煮水泡茶喝,有解暑清熱的作用。如果你的家鄉(xiāng)也有以上這些植物,那么夏天就不要再花冤枉錢去買涼茶喝了,自己動(dòng)手更健康。
不過不管是金銀花、夏枯草、白茅根還是淡竹葉,它們都是寒性比較重的本草。我們用它們煮水泡茶喝的時(shí)候,不可長(zhǎng)期的飲用,尤其是體質(zhì)寒涼的人,更不能多喝,不然容易拉肚子。不過如果你火氣比較重,可以用這些植物來(lái)降火防暑。
好了,今天的文章就寫到這里了。大家對(duì)于以上4種植物了解了嗎?在你們當(dāng)?shù)赜羞@些植物嗎?酷熱難耐的夏天你們是怎么防暑的?在你家有用草本植物煮涼茶喝的習(xí)慣嗎?你更喜歡哪一種植物呢?大家有什么想說的,也可以在下方評(píng)論區(qū)留言,分享您的見解。
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