5月29日下午，記者從經開區濮上街道辦事處獲悉：主題為“龍城濮陽，涼皮之鄉”的第三屆涼皮美食文化節將于端午期間（5月31日-6月2日）在濮陽經開區緒村政和里·夜集盛大開啟。

本次活動旨進一步激發消費市場活力，深挖濮陽特色小吃文化內涵，結合潮流文創玩法，讓游客“可玩、可學、可曬”，打造濮陽文旅消費新名片，集中展示濮陽區域小吃厚重文化，讓濮陽老品牌玩轉夜經濟，推動濮陽涼皮及特色小吃產業健康穩健發展。

活動期間將分別舉辦：第三屆涼皮美食文化節啟動儀式、涼皮小吃市集、濮陽涼皮產業發展圖片展、吃（裹）涼皮、喝啤酒大賽、閉幕式和“2025濮陽市民最喜愛的小吃品牌”頒獎儀式五項活動。

另外記者從活動組委會獲悉：今年活動期間將繼續推出游客免費品嘗濮陽涼皮和微信綁定工行借記卡，信用卡支付，可享受1元吃涼皮等福利活動，現場還將設置“自助涼皮體驗區”，開展調涼皮、裹涼皮DIY體驗，開展“濮陽涼皮抖起來”，全民拍抖音活動，引導市民和游客集中拍攝濮陽涼皮抖音，集中引爆全網流量，吸引外地游客入濮打卡。現場還將進行一系列沉浸式演出活動，讓濮陽人的端午假期豐富多彩。截止發稿時，已經有60余家本地涼皮等小吃企業報名參加，其他展覽企業，比如燒餅、壯饃、飲品、非遺、特色小吃、燒烤、文創等也在陸續報名中。中國工商銀行濮陽分行、欣和味達美對本次活動給予了大力支持。

一張涼皮，一座城！近年來，濮陽市相關部門高度重視涼皮等小吃產業的發展，推動成立了涼皮專委會、連續舉辦了兩屆涼皮美食節活動，涌現了茶水房釀皮、李元涼皮、馬裔涼皮、裹個涼皮、心語涼皮、1+1涼皮、調個粉皮、唐宮彩裹涼皮等知名連鎖品牌，通過舉辦一系列豐富多彩的活動，推介濮陽知名涼皮品牌，引導外地游客來濮旅游，促進行業互學交流，注重涼皮標準化制定和知識產權保護，優化行業鏈條建設，為濮陽早日打造全國知名“涼皮之鄉”做好充分的準備。（通訊員孔珊、張洪博）