家人們,今年水果界可真是上演了一出“冰火兩重天”!
往年一上市就被搶空的山竹,今年卻在貨架上無人問津,連街頭水果攤的老板們都愁得直嘆氣。
作為資深吃貨,我特意蹲守市場好幾天,跟商販們嘮了嘮,
才發現這背后藏著四個讓人無奈的現實原因。
價格“刺客”,錢包直接“陣亡”
“現在的山竹,簡直就是水果界的‘價格刺客’!”
在菜市場擺攤的王阿姨一邊給山竹噴水保鮮,一邊跟我吐槽,“去年這時候,
一斤山竹能賣到25塊,今年降到18塊還是沒人買。
你瞅瞅隔壁西瓜攤,15塊錢能抱走一個大西瓜,夠全家吃兩天。
山竹倒好,18塊錢買一斤,剝完殼就剩一小把果肉,還不夠塞牙縫呢!”
王阿姨的話一點不假。我隨手拿起一個山竹掂量了一下,拳頭大的山竹,果殼占了快一半重量。
旁邊一位年輕媽媽正帶著孩子挑水果,孩子吵著要山竹,
媽媽直接搖頭:“這玩意兒太貴了,還不如買兩斤車厘子,果肉又多又甜。”
說完拉著孩子走向旁邊的平價水果區。
進口“嬌公主”,運輸路上“掉鏈子”
山竹這水果,簡直比林黛玉還嬌氣。泰國進口的山竹,從采摘到運輸都得小心翼翼。
貨車司機老李跟我抱怨:“上次拉了一車山竹,路上顛簸了兩天,到地方一看,三分之一都壓壞了。
冷鏈車燒油燒得心疼,最后還是賠了本。”
更讓人頭疼的是,山竹的保鮮期只有10-15天,稍微保存不當就會變質。
在超市里,我看到工作人員把山竹放在冰臺上售賣,可融化的冰水很快就把果殼泡軟了,沒兩天就開始發黑。
一位顧客拿起一個山竹,輕輕一捏,果肉直接變成了“玻璃肉”,只能無奈地放回貨架。
消費降級,年輕人“覺醒”了
現在的年輕人,可不像以前那樣愿意為高價水果買單了。
在奶茶店門口,我遇到了幾位大學生,她們手里拿著6塊錢三斤的桃子,正討論著山竹的性價比。
“山竹奶茶以前賣28塊,現在降到19塊還是覺得貴。”
一位女生說,“還不如用這錢買杯奶茶,再買點桃子,能吃好幾天。”
寶媽劉姐更是精打細算:“山竹放三天就爛,買三塊錢的香蕉能吃一禮拜。
現在全家都改吃香蕉了,省錢又實惠。”
連高端水果店都開始轉型,推出99元任選三樣的水果盲盒,里面塞滿了蘋果、橙子,山竹卻很少見。
以前,大家都覺得進口山竹品質好,可現在國產山竹也開始“逆襲”了。
海南果農老陳指著自家果園里的山竹說:“
我們種的山竹,甜度一點不比進口的差,價格還便宜近五成。
可消費者就是不認,看見‘泰國山竹’的標簽就跟見了親媽似的。”
數據顯示,國內90%的山竹仍依賴進口,但國產山竹的種植面積正在逐年增加。
云南的山竹種植戶蘇偉強說:“我們的山竹口感不比進口的差,就是知名度不夠。
希望以后能多宣傳宣傳,讓更多人知道國產山竹也很好吃。”
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.