本文轉(zhuǎn)自：人民網(wǎng)-湖南頻道

天地萬(wàn)卷書(shū)，千秋一壺茶。6月7日，松雅書(shū)院系列讀書(shū)活動(dòng)之“松雅講壇”總第220期在湖南長(zhǎng)沙縣圖書(shū)館開(kāi)講，為現(xiàn)場(chǎng)觀眾帶來(lái)了一場(chǎng)題為《中國(guó)茶文化之身心療愈》的專(zhuān)題講座。

《中國(guó)茶文化之身心療愈》的專(zhuān)題講座現(xiàn)場(chǎng)。宋小平攝

系統(tǒng)解讀茶文化 倡導(dǎo)健康生活方式

中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院教授肖濤以深厚的學(xué)術(shù)功底和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，精心制作了思維導(dǎo)圖課件，通過(guò)樹(shù)狀結(jié)構(gòu)，分別從“簡(jiǎn)史篇、科技篇、養(yǎng)生篇、心理篇”等15個(gè)篇章，全面系統(tǒng)地解讀了中國(guó)茶文化的精髓。他深入淺出地闡述了茶的歷史淵源、科學(xué)價(jià)值、養(yǎng)生功效及心理療愈作用，強(qiáng)調(diào)“喝茶是一種健康的生活方式”，并向大家呼吁“喝茶好、喝好茶、茶好喝”。

在講座中，肖濤指出，中國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，不僅是傳統(tǒng)文化的瑰寶，更蘊(yùn)含豐富的健康價(jià)值?，F(xiàn)代科學(xué)研究表明，茶葉中的活性成分如茶多酚、茶氨酸等具有抗氧化、調(diào)節(jié)代謝、舒緩情緒等作用，長(zhǎng)期飲茶有助于身心健康。他還結(jié)合心理學(xué)視角，分析了茶道精神對(duì)現(xiàn)代人減壓、靜心的積極影響。

講座后的互動(dòng)環(huán)節(jié)氣氛活躍，現(xiàn)場(chǎng)觀眾紛紛就日常飲茶中的困惑提問(wèn)。例如：“小孩子可以喝茶嗎？”“喝茶是否有助于減油減脂？”“煙熏茶、邊茶、磚茶、霉茶有何區(qū)別？”“隔夜茶可以喝嗎？”“吃中藥的人還可以喝茶嗎？”“喝奶茶有益健康嗎？”“益生菌茶能否降脂？”等問(wèn)題，肖濤教授均從專(zhuān)業(yè)角度一一解答，既糾正了常見(jiàn)誤區(qū)，也提供了科學(xué)建議。

針對(duì)“兒童飲茶”，他表示適量淡茶無(wú)害，但需避免過(guò)量攝入咖啡因；對(duì)于“隔夜茶能否飲用”的疑問(wèn)，肖濤教授解釋?zhuān)粢共枞舯４娴卯?dāng)且未變質(zhì)，可以飲用，但口感與營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)有所下降；關(guān)于“奶茶健康與否”，他提醒市售奶茶多含高糖高脂，建議選擇天然茶飲。

倡導(dǎo)科學(xué)飲茶 助力全民健康

肖濤強(qiáng)調(diào)，茶文化的傳承與創(chuàng)新需要科學(xué)引導(dǎo)。他鼓勵(lì)公眾根據(jù)自身體質(zhì)選擇適合的茶類(lèi)，并合理搭配飲用方式，讓茶真正成為日常養(yǎng)生的良伴。講座結(jié)束后，觀眾紛紛表示受益匪淺，對(duì)茶文化的認(rèn)知從“解渴飲品”提升至“身心療愈”的高度。

本期“松雅講壇”不僅普及了茶文化知識(shí)，更傳遞了健康生活的理念，為弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、促進(jìn)全民健康作出了積極貢獻(xiàn)。松雅書(shū)院表示，未來(lái)將繼續(xù)推出更多高品質(zhì)文化活動(dòng)，滿足公眾精神文化需求。

5周年再出發(fā) 石頭記讀書(shū)社策劃重走萬(wàn)里茶路

活動(dòng)結(jié)束后，肖濤移步位于松雅湖邊的中俄萬(wàn)里茶道長(zhǎng)沙零公里紀(jì)念碑處，與石頭記讀書(shū)社發(fā)起人彭永、主持人樂(lè)虹開(kāi)啟了松雅湖“萬(wàn)里茶路中國(guó)行”三人談，縱論片葉度關(guān)山——萬(wàn)里茶路中國(guó)行的歷史意義和時(shí)代價(jià)值。

自2020年7月組織第一次線下活動(dòng)，石頭記讀書(shū)社始終秉持“讓文化活起來(lái)”的理念，以創(chuàng)新的“閱讀+行走”模式，策劃了百余場(chǎng)文化研學(xué)活動(dòng)，足跡遍布三湘四水，并不斷輻射周邊省份，成為享譽(yù)全國(guó)的讀書(shū)品牌。2025年7月，將開(kāi)啟“萬(wàn)里茶路中國(guó)行·共赴一場(chǎng)尋茶之旅”大型研學(xué)活動(dòng)。這場(chǎng)跨越時(shí)空的文明對(duì)話，將每年從湖南安化這片黑茶故土啟程，沿著歷史的軌跡，重走這條見(jiàn)證中外文明交流的傳奇商路。計(jì)劃分年度沿不同方向推進(jìn)（2025年北向茶道、2026年西北茶道等），通過(guò)統(tǒng)一的學(xué)術(shù)框架和傳播體系保持主線連貫，采用全程慢直播方式，身體力行文化和旅游、文化和科技融合發(fā)展的時(shí)代命題。（梁湘茂）