小夏至，盛夏始

夏至是二十四節氣中的第十節，夏季的第四個節氣。是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子。夏至在古時稱“夏節”、“夏至節”。時值麥收，自古以來有慶祝豐收、祭祀祖先以祈求消災年豐之俗。

幼兒園可以開展“走進夏至，感受傳統 ”等相關主題活動，加深幼兒對中國傳統節日“夏至”的認識和了解，讓幼兒真實體驗夏至的有趣與快樂，同時激發孩子們進一步探究民俗文化的興趣，加深了對中國傳統節日的熱愛之情，對樹立民族自豪感也具有了深遠的影響！

一、夏至的由來與含義

古人說：“日長之至，日影短至，至者，極也，故曰夏至。”夏至是我們中國的傳統節日，有著淵源的文化歷史。

夏至來臨，老師們可以對夏至節氣的知識進行了收集整理并利用圖片、視頻等形式讓孩子了解夏至的由來和習俗！通過有趣的故事，生動形象地向孩子們介紹夏至的文化，也可以幫助幼兒更好地了解夏至的節氣特點以及風俗習慣。

關于夏至的詩詞兒歌

朗朗上口的二十四節氣歌也可以讓孩子們體會到了中國傳統文字的魅力！

《小池》

宋 楊萬里

泉眼無聲惜細流，

樹陰照水愛晴柔。

小荷才露尖尖角，

早有蜻蜓立上頭。

《夏至》

兒歌

大樹小樹擎綠傘，

傘下蟬兒唱得歡。

唱的啥？

你聽吧：

今年又是豐收年！

《九九夏至歌》

宋 周遵道

一九二九，扇子不離手

三九二十七，吃茶如蜜汁

四九三十六，爭向街頭宿

五九四十五，樹頭秋葉舞

六九五十四，乘涼不入寺

七九六十三，入眠尋被單

八九七十二，被單添夾被

九九八十一，家家打炭壑

二、夏至怎么過？

夏至可以干什么呢？下面5個有趣又精彩的節氣活動，帶孩子領略夏至的美！

一把折扇消酷暑

夏至節氣氣溫升高，一年中最熱的時期就要到了。暑熱難耐，老師們在這個時候可以帶著孩子一起繪制一把扇子，體驗創作的樂趣，還可以帶來涼快。可以選擇圓面扇，或折扇，水墨、水彩、線描，多種繪畫形式任你選擇。

▽來源：南京仙龍灣幼兒園“優+創意玩美術”藝術嘉年華

金蟬聲聲喚夏至

夏至三候：“一候鹿角解；二候蟬始鳴；三候半夏生。”知了是夏天里從不缺席的演奏家，幼兒園里的“知了”也都睡醒啦，快和小朋友們一起做只活靈活現的小金蟬吧！

▽來源：小紅書用戶@一號六毛diy

吃過夏至面，一天短一線

夏至時節，民間有“吃過夏至面，一天短一線”的說法，傳說夏天吃熱面，有“避惡”之意。夏至前后也是麥子豐收、新面粉上市的時候，人們在夏至吃面，有“嘗新”、“慶祝豐收”的意思。其中涼面在此時最受小朋友們的歡迎。

?夏至來臨，在老師的帶領下，幼兒可以自己動手制作一碗美味的涼拌面，小寶貝們邊加調料邊嘗咸淡~

?也可以用五彩的繩子代替面條，手繪的卡紙當做碗，最后不忘撒一點“蔥花香菜”，看起來也是讓人食欲大增；

?還可以讓寶貝們帶上了搟面杖來到幼兒園，和老師、小朋友們一起用水果榨成的汁和面、搟面，樂趣無窮哦！

水槍大戰迎夏至

不玩水的夏天是不完整的夏天，水槍大戰在這個時節蓄勢待發！提前讓孩子們全副武裝，穿上雨衣、雨鞋，拿上自己的水槍“武器”。像這樣既涼爽又刺激的游戲一定是孩子們夏天最喜歡的活動，沒有之一！水花下那一張張開心的小臉成為這個夏至最燦爛的標志。

▽來源：南京仙龍灣幼兒園

“激戰”過后，在老師的幫助下，引導孩子有序的自己整理水槍，拿出干凈的衣服，自己嘗試更換，或者同伴互助更換，保育老師也需要用吹風機及時為孩子吹干頭發哦。

立桿測影

夏至這天正午，是一年中正午太陽高度最高的一天，在北回歸線上的地區將會出現“立竿無影”的景象，人們看自己的影子，也會見到一年當中最短的影子。老師可以領孩子一起在操場上立一根竿，測測當午時分的影子，以及站在太陽下自己的影子是什么樣子的。

三、夏至飲食及保健宣導

天氣越來越熱，高溫天氣馬上到來，小朋友們怎么吃才會對身體好呢？

幼兒夏至食譜推薦

1、炸醬面

1.牛肉切成小碎丁；蔥切成蔥花；姜切成姜末。

2.鍋里熱油，下蔥姜爆香。

3.放入肉丁迅速翻炒至變色，加入豆瓣醬。

4.小火翻炒均勻后稍炸一會兒，加入老抽。

5.倒入水剛好淹沒肉醬，放入八角。

6.大火燒開后，轉中小火一直熬至湯汁粘稠。

7.將肉醬直接澆在煮好的面條上（可將面條在涼開水里一過做成涼面），碼上蔬菜絲即可。

2、咸蛋南瓜釀苦瓜

1.南瓜去皮切片，蒸熟后壓成泥狀備用

2.苦瓜去籽，切成約1厘米厚的圈，加適量鹽腌制5分鐘，再倒入沸水中汆熟后，立刻撈起放入冰水里過涼。

3.取一個咸蛋黃，壓成泥狀后，混合到南瓜泥里。

4.熱鍋中加入油，放入咸蛋黃泥、南瓜泥。

5.猛火快炒至水分炒干后，將咸蛋黃泥、南瓜泥填入苦瓜圈里，每個放上浸泡過的枸杞子即可。

在炎熱的夏季，人的腸胃因受暑熱刺激，功能會相對減弱，容易發生頭重倦怠、食欲不振等不適，重者還會中暑。因此，夏季喝消暑保健粥則是飲食調理措施之一。正逢父親節，讓我們一起動手，享用美食吧。

3、百合蓮子粥

1.將百合切成小塊，蓮子用熱水泡軟。加入大米和百合同煮，

2.待水燒開后，再放入蓮子和小棗，改用中火繼續熬煮到熟。

營養價值：百合能潤肺止咳，蓮子可以健脾。此粥清香甜潤，經常服食能健胃補脾，對消化不良、食欲不振有很好的功效。

夏至已至

二十四節氣是中華文化的瑰寶，古時它指引人們農耕，現代是人們日常生活預知冷暖雪雨的指南針，是勞動人民長期經驗的積累成果和智慧結晶。

豐富多彩的活動讓立夏節氣充滿童趣，讓遙遠的傳統民俗變得生動活潑，孩子們在愉快的體驗中增添了生活經驗。相信通過本次主題活動，一定會讓傳統文化在孩子們的心中留下美好的印記。夏至已至，快樂已至。

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