中醫(yī)自古有“藥食同源”之說,精妙地將食物化作療愈的良方。尤其對于硬皮病這類纏綿難愈的“皮痹”之癥,日常飲食更是治療中不可或缺的一環(huán)。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》早有明訓(xùn):“毒藥攻邪,五谷為養(yǎng)”,道盡了藥物驅(qū)邪與食物固本相輔相成的真諦。
盛夏時(shí)節(jié),陽氣鼎盛,正是借助天時(shí),以溫養(yǎng)之食鼓舞體內(nèi)陽氣、驅(qū)散寒濕凝滯的黃金期。此時(shí)溫補(bǔ),尤能事半功倍,為肌膚重?zé)ㄉ鷻C(jī)注入強(qiáng)勁動(dòng)力。
生姜紅棗茶(溫中散寒,養(yǎng)血通脈)
生姜辛溫,散寒力強(qiáng),如體內(nèi)陽光驅(qū)散陰霾;紅棗甘溫,補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神。二者相合,溫而不燥,補(bǔ)而不滯,能振奮脾陽,促進(jìn)氣血化生與輸布,改善硬皮病患者常見的四肢不溫、氣血運(yùn)行不暢之狀。晨起一杯溫?zé)岬慕獥棽瑁瑔拘焉眢w陽氣。
黃鱔(補(bǔ)虛損,強(qiáng)筋骨,除風(fēng)濕)
民間素有“夏令黃鱔賽人參”之說。其性溫味甘,入肝、脾、腎經(jīng),具有強(qiáng)大的補(bǔ)氣養(yǎng)血、溫陽益精、祛風(fēng)通絡(luò)之效。富含優(yōu)質(zhì)蛋白及微量元素,有助于改善硬皮病患者的虛損狀態(tài)及皮膚肌肉的營養(yǎng)供給。清燉或煲粥,皆得其滋養(yǎng)精髓。
桂圓肉(補(bǔ)益心脾,養(yǎng)血安神)
又稱龍眼肉,性溫味甘。心主血脈,脾為氣血生化之源。桂圓善補(bǔ)心脾之血,潤澤肌膚,安神定志。硬皮病遷延日久,多伴氣血虧虛、心神失養(yǎng),桂圓恰能滋養(yǎng)改善,間接利于皮膚狀況。可直接食用少量,或入粥、羹湯。
核桃仁(補(bǔ)腎溫陽,潤腸通脈)
性溫,歸腎、肺、大腸經(jīng)。補(bǔ)腎助陽,強(qiáng)健筋骨,更能潤燥滑腸。腎陽乃一身陽氣之根,硬皮病之本多責(zé)之于腎陽虛衰,寒凝脈絡(luò)。核桃溫補(bǔ)腎陽,潤通腸道(便秘亦是硬皮病常見困擾),促進(jìn)代謝廢物排出。每日幾顆,細(xì)嚼慢咽。
枸杞子(滋補(bǔ)肝腎,益精明目)
性平偏溫(《本草綱目》載“久服堅(jiān)筋骨”),入肝、腎經(jīng)。肝腎同源,精血互生。枸杞滋補(bǔ)肝腎精血,精足則血旺,血旺則肌膚得以濡養(yǎng)。其抗氧化特性也有助于減輕組織損傷。泡水、煮粥、燉湯皆宜,亦可少量嚼服。
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