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“一把牛肉串“爆火出圈!許府牛如何用小吃撬動大流量?

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隨著2025年高考落下帷幕,社會各界以不同方式為考生送上祝福。其中,知名火鍋品牌許府牛推出的"一把過"免費牛肉串應(yīng)援活動引發(fā)廣泛關(guān)注。

該活動面向全國高考考生,憑準考證即可在許府牛全國1400余家門店免費領(lǐng)取特制牛肉串一份。每份包含6串精選牛肉,取"六門全過,金榜題名"的美好寓意。活動采用"零門檻"參與方式,無需復(fù)雜兌換流程,以餐飲企業(yè)特有的方式傳遞溫暖。

一串牛肉串引爆的溫情營銷現(xiàn)象

6月9日高考第三天,一場展現(xiàn)"中國式應(yīng)援"的溫情故事在抖音平臺持續(xù)升溫。除了傳統(tǒng)的金榜題名剪紙、父母們的暖心舉動外,山東本土品牌許府牛推出的"一把過"高考應(yīng)援活動,憑借其質(zhì)樸真誠的祝福方式,成功引發(fā)齊魯大地廣泛共鳴。

數(shù)據(jù)顯示,#山東人應(yīng)援高考有多暖心 話題迅速席卷濟南、棗莊、煙臺、淄博、青島等多地熱搜榜,單日話題閱讀量突破千萬。其中,許府牛"憑準考證免費領(lǐng)牛肉串"的應(yīng)援方式,因其"接地氣、有溫度"的特點,成為網(wǎng)友熱議的焦點。

預(yù)估全國1400家門店單日發(fā)放就能超20萬串,這種幾乎沒有門檻的暖心應(yīng)援也引發(fā)了網(wǎng)友自發(fā)傳播。多位博主實地探店,相關(guān)視頻最高獲贊超20萬。他們的評論區(qū)下不僅有對高考學(xué)子們的祝福,"還得是許府牛"“許府牛這次真的上大分”“山東人真實在”"這很山東"等評論的刷屏也肯定了這次活動的意義。


這場應(yīng)援活動能夠引發(fā)全民共鳴,其成功密碼在于品牌對"實在"理念的深度踐行。從產(chǎn)品命名到活動設(shè)計,每個環(huán)節(jié)都彰顯著品牌誠意:"滿分牛肉串"這一稱謂既直白地呼應(yīng)了考生家庭的普遍期許,又與"一把過"的活動主題形成完美互文,標準化的6串組合,將"六科全過"的傳統(tǒng)吉兆轉(zhuǎn)化為可感知的用餐體驗,這種把抽象祝福具象化的能力,正是許府牛"實在哲學(xué)"的最佳注腳。


從價格到價值:一個品牌對親民路線的長期堅守

當前餐飲市場正面臨嚴峻的"信任赤字"——消費者打開外賣軟件時,常常遭遇"圖片僅供參考"的尷尬:標榜"手打"的牛丸淀粉含量超標,蔬菜品相遠遜堂食,3片藕4.98元的定價......這種"堂食是盛宴,外賣是湊合"的雙標操作,正在透支消費者信任。

作為擁有1400家門店的牛肉火鍋領(lǐng)軍品牌,許府牛在進軍外賣市場時選擇直面行業(yè)痛點?;?真材實料、現(xiàn)煮現(xiàn)涮"的堂食口碑積淀,品牌創(chuàng)新推出"堂食級外賣"解決方案:推出真材實料的39.9元套餐,將“現(xiàn)煮現(xiàn)涮”的堂食標準延伸至外賣場景,用透明化食材與實在價格回應(yīng)消費者對“外賣品質(zhì)”的核心顧慮。


“踏踏實實專注于餐飲本身,讓年輕的白領(lǐng)、打工一族無負擔的暢吃牛肉”的理念,隨著"性價比消費"成為大趨勢,這種回歸商業(yè)本質(zhì)的經(jīng)營理念或?qū)樾袠I(yè)提供新思路。


許府牛"一把過"牛肉串的成功破圈以及極致性價帶來深刻啟示:在這個信息過載的時代,真正打動消費者的不是華麗的營銷話術(shù),而是回歸商業(yè)本質(zhì)的真誠實踐。品牌以產(chǎn)品主義為根基,用真材實料的品質(zhì)承諾打破消費者信任壁壘;以人文關(guān)懷為紐帶,將簡單的餐飲服務(wù)升華為情感連接;更以山東企業(yè)特有的厚道精神,在流量至上的市場環(huán)境中堅守長期主義。這六根竹簽串起的不僅是一份美味,更是一個關(guān)于商業(yè)本質(zhì)的生動詮釋——當品牌愿意放下營銷技巧的堆砌,用最質(zhì)樸的方式滿足消費者最真實的需求時,產(chǎn)品本身就成為了最好的傳播媒介。

在這個充滿不確定性的市場環(huán)境中,唯有真誠才是永恒的商業(yè)密碼。

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