最近京東又整了個新活兒,叫七鮮小廚。他們在京東小黑板上發了個通知,要找一千個招牌菜的主兒。
不管是大飯店還是個人廚師,只要有拿手菜都能報名。
京東計劃用10億現金,引入1000道招牌菜,每道菜保底獎勵100萬。“菜品合伙人”只需要提供做菜配方,相當于技術入股。
其他食材采購、炒菜、廚房租金、廚師工資全部交給京東的“七鮮小廚”。等菜品上線后,還能持續獲得銷售分成。
也就是說,京東從菜品原材料采購、菜品制作到菜品配送全部做到了閉環管控,連炒菜過程都能在網上24小時直播。
京東計劃在3年內,開10000個“七鮮小廚”,相當于10000個社區食堂。到時候,既可以線下消費,也可以在線上點外賣。
這應該才是劉強東口中的“品質外賣”吧。怪不得,前段時間補貼大戰的時候,他一點也不慌。
原來送外賣只是開胃菜,做外賣才是大餐絕活!
大家對“七鮮小廚”期待嗎?
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