在養(yǎng)生酒市場蓬勃發(fā)展的當(dāng)下，福慶全酒業(yè)以獨(dú)特的產(chǎn)品和創(chuàng)新理念脫穎而出。近日，我們有幸采訪到保定福慶全酒業(yè)總經(jīng)理李巍，深入探討了關(guān)于養(yǎng)生酒行業(yè)的發(fā)展方向與突破關(guān)鍵點(diǎn)。

隨著人們健康意識(shí)的不斷提升，養(yǎng)生酒市場迎來了前所未有的發(fā)展機(jī)遇。李巍指出，如今消費(fèi)者對(duì)健康的重視程度空前高漲，“治未病”理念深入人心。尤其是Z世代和新中產(chǎn)成為養(yǎng)生主力軍，他們追求便捷、時(shí)尚、有體驗(yàn)感的養(yǎng)生方式，“朋克養(yǎng)生”的興起便是最好的例證。同時(shí)，消費(fèi)升級(jí)促使消費(fèi)者愿意為高品質(zhì)、天然原料、獨(dú)特工藝的精品酒飲支付溢價(jià)，微醺社交與悅己消費(fèi)的盛行，也讓低度養(yǎng)生酒飲成為市場新寵。

在政策與產(chǎn)業(yè)環(huán)境方面，“藥食同源”理念的普及為養(yǎng)生酒產(chǎn)品開發(fā)提供了豐富合規(guī)的原料基礎(chǔ)。低度酒、新酒飲賽道的火熱，吸引了資本和品牌的涌入，為國潮文化下具有東方特色的養(yǎng)生酒飲提供了廣闊的發(fā)展空間。

福慶全本草酒正是在這樣的市場背景下應(yīng)運(yùn)而生。李巍介紹，福慶全本草酒依托安國藥都集團(tuán)?祁州酒業(yè)的露酒生產(chǎn)技術(shù)優(yōu)勢(shì)，結(jié)合藥食同源理念，具有諸多獨(dú)特之處。

在原料選擇上，福慶全六合同春酒選用優(yōu)質(zhì)谷物和精選道地藥材，如黃精、天冬、黃芪、枸杞、大棗、桑葚等。這些藥材不僅提升了酒的風(fēng)味，還賦予其獨(dú)特的養(yǎng)生功效。黃精補(bǔ)氣養(yǎng)陰，健脾潤肺益腎;黃芪補(bǔ)氣升陽，益衛(wèi)固表;天冬養(yǎng)陰潤燥，清肺生津;桑椹滋陰補(bǔ)血，生津潤腸;枸杞滋補(bǔ)肝腎，益精明目;大棗補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神。

在釀造工藝上，福慶全本草酒采用傳統(tǒng)的老五甑釀造工藝，配合現(xiàn)代生物萃取技術(shù)。老五甑釀造工藝歷史悠久，能確保酒體的純凈，而現(xiàn)代生物萃取技術(shù)則充分提取藥材中的有效成分，提升酒體品質(zhì)，在發(fā)酵過程中，讓草藥特有的香氣與味道充分融入酒中，使酒的層次更加飽滿豐富。

健康理念方面，福慶全本草酒強(qiáng)調(diào)“以酒養(yǎng)身，以養(yǎng)為樂”。通過科學(xué)配比生物釀造，力求減輕酒精對(duì)身體的負(fù)擔(dān)，同時(shí)達(dá)到促進(jìn)健康養(yǎng)生的效果，非常適合長期熬夜、氣血不足或病后體虛者漸進(jìn)式調(diào)養(yǎng)。

從文化內(nèi)涵來看，福慶全本草酒承載著中國傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化，體現(xiàn)了人類對(duì)自然、生活和健康的尊重，是傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美結(jié)合。

談及市場布局，李巍表示，福慶全本草酒將線上線下相結(jié)合。線上，利用電商、社交電商、內(nèi)容平臺(tái)等渠道進(jìn)行推廣銷售;線下，積極進(jìn)入精品超市、便利店、酒吧、餐飲、養(yǎng)生館等多元化渠道。同時(shí)，福慶全還將注重線下體驗(yàn)，計(jì)劃開設(shè)養(yǎng)生體驗(yàn)館、舉辦品鑒會(huì)，并結(jié)合養(yǎng)生講座等活動(dòng)，讓消費(fèi)者更深入地了解產(chǎn)品。

對(duì)于未來規(guī)劃，李巍充滿信心。他表示，福慶全將繼續(xù)深耕養(yǎng)生酒市場，不斷進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新和技術(shù)升級(jí)。在產(chǎn)品創(chuàng)新上，探索更多元化的風(fēng)味組合，結(jié)合國際化的口感需求，挖掘和融入更多東方養(yǎng)生哲學(xué)和美學(xué)，提升品牌文化附加值。同時(shí)，福慶全還將針對(duì)細(xì)分市場和特定人群，開發(fā)更具針對(duì)性的產(chǎn)品，滿足不同消費(fèi)者的需求。

在李巍的帶領(lǐng)下，保定福慶全酒業(yè)正以創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)，在養(yǎng)生酒市場穩(wěn)步前行，致力于為消費(fèi)者帶來更多優(yōu)質(zhì)的養(yǎng)生酒產(chǎn)品，傳承和弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)的養(yǎng)生文化 。相信在未來，福慶全本草酒將在養(yǎng)生酒行業(yè)書寫更加輝煌的篇章。