安徽
炎夏熱浪席卷，冷飲消費熱度節節攀升。為切實保障群眾消暑食品安全，渦陽縣市場監管局在轄區范圍開展冷飲食品專項檢查行動，嚴控風險，筑牢夏日食品安全防線。
本次檢查聚焦校園周邊商鋪、大型商超、便利店及冷飲批發點等關鍵場所，對冰棍、冰淇淋、冷凍飲品等夏日熱銷產品進行排查。執法人員嚴格遵循食品安全檢查重點：
一查經營資質：核驗營業執照、食品經營許可證等有效性，確保主體合法經營；
二查來源可溯：重點檢查進貨查驗記錄及索證索票制度落實情況，確保產品源頭清晰可溯；
三查標簽合規：仔細核對產品生產日期、保質期及標簽標識完整性，堅決杜絕“三無”、過期及變質冷飲流入市場；
四查儲運安全：實地查驗冷凍冷藏設備運行狀態及溫控記錄，督促經營者嚴格按規范儲存食品，防范因儲運不當引發的變質風險。
檢查同時，執法人員積極宣貫《中華人民共和國食品安全法》等法律知識，強化經營者主體責任意識，引導其自覺規范經營行為，共同維護市場秩序。
下一步，渦陽縣市場監管局將持續強化高溫季節食品安全監管頻次與力度，保持高壓態勢，努力為市民營造一個安心、舒心的消夏消費環境。市場監管部門同時溫馨提醒廣大消費者：選購冷飲時務必選擇證照齊全的正規商家，仔細查看產品包裝信息，保留購物憑證。如遇食品安全問題，請及時撥打12315或12345熱線投訴舉報，共同守護夏日“舌尖安全”。
（褚路路）
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