每當嘴饞的時候,看到一鍋咕嘟冒泡的關東煮,總能喚醒人們對美食的渴望。但若你吃膩了千篇一律的蘿卜魚丸,不妨來港町灣,會有不一樣的驚喜——四種口味的潮丸,脆骨丸入口的香脆,黑鴨丸的香辣、烤腸更是能拉絲,每一口下去都是對傳統關東煮的顛覆!
港町灣:用“創新”致敬經典,用匠心溫暖城市
從潮丸到烤腸,從湯底到擺盤,港町灣拒絕“將就”。
- 自有工廠3個,食材全程冷鏈配送,潮丸堅持現做現烤,烤腸拒絕淀粉添加,連湯底都要經過三次過濾去渣,做成可以喝湯的關東煮。
- 開放式廚房里,師傅們現場串制丸子、翻動烤腸,煙火氣與儀式感并存,讓每一份關東煮都成為“看得見的安心”。
目前全國各大商場,有300多家店,每個店均可試吃,一起來品嘗屬于關東煮的新中式美味吧!
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