7月7日小暑節氣逼近,熱浪即將升級。
老祖宗的智慧從不會過時。 北方人開始燉羊肉湯了。 魯南地區的老灶臺飄著羊排香,胡蘿卜吸飽了湯汁。
南方菜場里蓮藕堆成小山。 切片爆炒的藕片脆生生,荷蘭豆綠得發亮。
案板上新麥面粉堆出小丘。
餃子餡里摻著藕丁,咬下去汁水四濺。 可別碰冰柜里的汽水!
三伏天里貪涼的人,十有八九跑廁所。 辣椒面撒得再香也得忍住。
喉嚨冒火的感覺,比烈日炙烤更難熬。
曬衣桿上掛滿冬裝。 陽光穿透棉絮,霉味變成太陽的味道。 生姜和紅糖在瓦罐里發酵。
伏姜茶的顏色,像極了傍晚的霞光。 田間老農搖著蒲扇說:熱天要會吃。
城里白領點著外賣嘆氣:傳統早忘了。
數據不會騙人:去年小暑后急診量激增23%。 拉肚子和中暑的,多半沒守老規矩。 你家的伏姜曬了嗎?
餃子餡里放藕還是放肉?
評論區曬曬你的小暑菜單!
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