時值盛夏,各類海鮮水產品在運輸過程中用冰需求大大增加;而隨著“伏季休漁”即將結束,各類漁船對于冰塊的需求也將急劇上升。長興橫沙漁港作為上海及周邊地區近海漁船水產品集散地、遠洋航線活水產品船只的靠泊地,最近,漁港制冰廠的冰塊開始進入一年中最暢銷的時節,工廠制冰及儲備工作格外繁忙。
在上海長興島漁港有限公司制冰廠生產間,記者看到由機械化操作的行車正將一排排鐵皮冰模從冷卻槽內吊起,隨后冰模緩緩翻轉,22塊100斤重、晶瑩剔透的大型冰塊隨之滑出模具。這些模具被重新注滿自來水后,將通過鹽水冷凝法繼續循環制冰,等待12小時左右即可完成新一輪制冰。脫模后的冰塊則被工人們用鐵鉤推至一旁的旋轉滑軌,等在滑軌出口處的工人再將冰塊打包裝車運送至各個冰庫。
上海長興島漁港有限公司運營保障部部長吳建強介紹:“我們每天的制冰量在120噸左右,目前整個漁港的囤冰量在8000噸左右。” 據了解,制冰廠一年四季都在運作,今年四月開始,除了日常銷售外,工廠開始有序囤冰。隨著炎夏到來以及休漁季即將結束,工廠冰塊進入一年中最暢銷的時節。
“按照計劃,我們將在7月25日完成今年第一步的囤冰工作,囤冰量將達到10000-12000噸;7月25日之后,參與供冰的工作人員將全部到崗,所有的供冰設施設備將完成檢修、維保,確保三島漁船能夠在8月初出海作業。”吳建強說。
據悉,本月底,150余艘近海漁船將會停靠在漁港碼頭加冰,屆時,冰塊將沿著滑道直接被輸送到碼頭,經過碎冰機碎冰后傳送至漁船。而開漁后,隨著漁獲物到港,生產船、漁運船等對冰塊的需求量還將進一步攀升。
記者:蔣曉燕;攝影:吳雄
編輯:戴玉輝
責編:朱競華、焦倩倩
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