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明日小暑,再忙也要吃“三個(gè)清熱”食物,應(yīng)季而食,為入伏做準(zhǔn)備

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導(dǎo)語(yǔ):明日小暑,再忙也要吃“三個(gè)清熱”食物,應(yīng)季而食,為入伏做準(zhǔn)備



明日小暑,再忙也要吃“三個(gè)清熱”食物,應(yīng)季而食,為入伏做準(zhǔn)備。明天就是7月7日了,小暑是夏季里的第五個(gè)節(jié)氣,小暑的到了,標(biāo)志著天氣開始炎熱但沒有到達(dá)最熱的時(shí)候,小暑節(jié)氣之后不久7月20日就開始迎來(lái)今年最熱的一段時(shí)間三伏天了,小暑和三伏天是非常適合養(yǎng)身體的節(jié)氣,此時(shí)養(yǎng)生需要注重防暑、祛濕、調(diào)節(jié)飲食、和作息規(guī)律。



小暑正午(11:00-15:00)盡量減少外出,外出時(shí)戴遮陽(yáng)帽、太陽(yáng)鏡,涂抹防曬霜。及時(shí)補(bǔ)充水分,并且少量多次的飲用溫水或淡鹽水,避免冷飲過(guò)量傷脾胃。室內(nèi)開空調(diào)建議26℃左右,避免直吹,定時(shí)開窗換氣。除了防暑降溫之外,在飲食上還要多吃這3種食物,都是清淡易消化的食物,一起來(lái)看看吧。
一、綠豆
推薦食譜:綠豆百合粥
綠豆清熱解毒,加上百合解毒、理脾健胃、利濕消積、寧心安神、促進(jìn)血液循環(huán)、保健抗衰老,都是傳統(tǒng)的食補(bǔ)食療的佳品。



【食材】:綠豆、蓮子、百合干、紅棗、稻花香米。
【做法】:
準(zhǔn)備所有食材。
把食材全部用清水清洗干凈,不用提前浸泡。
開水入砂鍋,開中小火燉煮45分鐘左右,至綠豆開花,蓮子段糯即可。
二、冬瓜
推薦食譜:冬瓜薏米排骨湯
冬瓜清熱解毒,利水消炎、祛濕解毒的功能。薏米美白消水腫,這款湯非常清淡,非常適合小暑節(jié)氣食用。
【食材】:冬瓜、排骨、薏米、生姜、食鹽。
【做法】:
準(zhǔn)備所有食材,冬瓜洗凈后不用去皮,并切大塊。
排骨冷水入鍋,加入姜片和料酒,大火煮開后撇出浮沫,撈出排骨,并用清水清洗干凈后備用。
排骨、薏米和姜片放入電飯鍋,加入2毫升清水(建議加開水,可節(jié)省時(shí)間),蓋上蓋子,水再次燒開后算時(shí)間,半小時(shí)后放冬瓜,然后再煲1小時(shí)左右。




最后調(diào)味即可食用。
三、紅豆
小暑節(jié)氣,正直南方多雨季節(jié),空氣濕度大,感覺到處都是濕濕的,身體也很沉重,于是這道紅豆薏米就是一道很好的祛濕甜品。
【食材】:紅豆、薏米、紅糖。
【做法】:
紅豆薏米提前浸泡4小時(shí)以上。
把食材放入電飯鍋,加入清水,按下煮粥健,出鍋前加入老紅糖,融化即可食用。
明日小暑,無(wú)論多忙,綠豆、冬瓜、紅豆這3樣“清熱”食物別忘了吃,小暑時(shí)節(jié)重在“平衡”,既要清熱解暑,還需要保護(hù)陽(yáng)氣,為即將到來(lái)的三伏天打下健康基礎(chǔ)。喜歡的朋友可以進(jìn)入主頁(yè),閱讀更多內(nèi)容,我們下次分享不見不散。

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