去年我們發布了三期中山美食

轉眼間

深中通道開通已經一周年了

中山覓食版圖該更新啦～

小編作為在中山待了四年的深圳er

這次為大家推薦9家

我和朋友們反復去吃的店

暑假到了

準備好1TB的胃

跟我一起去中山覓食吧！

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這家店藏在不起眼的居民樓下，一開就是九年。招牌是簸箕腸粉，還供應籠仔點心、排骨飯、粥粉面等等。但最讓人印象深刻的，是每次去吃腸粉時，店里的阿姨們都特別熱情親切。

最受歡迎的是艾草腸粉和菠菜腸粉，個人更推薦艾草腸粉。它的粉皮細膩絲滑，入口是淡淡的艾草清香，不會過濃過苦。能吃辣的朋友可以試試店主自制的豉香辣椒圈，裹進腸粉里一起吃，咸辣開胃，風味會更加豐富。

店鋪位置 | 東區街道細柏山龍井街三巷一號

營業時間 | 6:00-14:00

每個第一次來中山的朋友，我都會帶ta來嘗嘗這邊的特色菜。這家脆肉鯇，是中山特色菜熱門榜的Top1，也是我帶朋友開啟中山之旅的首選。

點餐時，先挑鍋底，再定魚的重量，最后選做法。這里的招牌是一魚多吃，魚的各個部位都有不同的做法。魚片涮火鍋，脆中帶韌。豉汁蒸魚腩，一口爆汁。魚柳做魚丸，嫩滑Q彈。椒鹽魚骨，越嚼越香。他家還有小欖特色的涼拌菊花，想嘗鮮的朋友可以試試。

店鋪位置 | 小欖鎮裕隆三路70號對面

營業時間 | 11:00-14:00 17:00-21:00 ??????????????????????????????????

老板娘辭職去新馬留學回來后，和娘惹朋友一起開了這家娘惹菜小店。開店六年來，店里所有菜品用到的醬料，都由老板娘手工熬制。

個人最喜歡店里的伽椰吐司，蘸著加了醬油和胡椒粉的生熟蛋，咸甜交織，回味無窮。娘惹阿叁蝦也是每次來必點的，醬汁酸酸咸咸還帶一絲辣味，特別下飯。招牌肉骨茶，入口是很濃郁的藥材味，排骨的肉質非常鮮嫩。

店鋪位置 | 石岐街道天鴻路8號2卡

營業時間 | 11:30-14:30 17:00-21:00

TIP｜肉骨茶每天售完即止，可以提前預留

這家鍋氣超足的炒雞，在中山已經開了五家分店。雖然開在居民區，但味道絲毫不輸農莊。店內干凈明亮，冷氣充足，夏天到店用餐也不怕熱。

每次和朋友聚餐，我們必點一只大扇雞，搭配雜菜or冬瓜。他家的雞，肉質緊實，骨頭很硬，一吃就知道是滿山跑的走地雞。可以再點份薄荷葉與雞同炒，風味更足。主食強推雞血炒飯，每粒米都裹滿雞油香，我可以連吃好幾碗！配著店家自制的辣醬拌飯，更是一絕。

店鋪位置 | 港口鎮民新路北83號首層

營業時間 | 11:00-14:00 17:00-22:30

如果想感受傳統早茶店的煙火氣，可以去南區這家開了二十多年的老店坐坐。你會看見很多本地的阿公阿婆，點上幾籠點心，和幾位老友喝茶聊天，甚是愜意。

店里還保持著傳統的取餐方式——到店先霸位，要茶水，拿著點心單和托盤去點餐。個人認為總體味道中規中矩，更多的是體驗一下這種早茶江湖的人情味。

店鋪位置 | 南區街道銀譚二路25-27號(地稅轉彎處)

營業時間 | 6:00-14:00

藏在大墩村巷子里的平民大排檔。環境非常接地氣，開在室外，沒有掃碼點餐，晚上十一點依舊坐滿了人，桌子甚至都擺到了居民樓的街道上。

店里的招牌是金牌咸骨粥，粥底綿密，排骨咸香。紫蘇排骨外焦里嫩，紫蘇味非常濃郁。總體來說，他家就是廣東大排檔的味道，價格親民菜量大，適合和朋友家人一起來。

店鋪位置 | 石岐街道大墩村47號之一

營業時間 | 17:30-次日3:00

在居民區開了二十年的大排檔，主打中山特色風味菜&家常粵菜。設有室內+室外兩個用餐區，門口有停車位，附近停車也算方便。

他家傳統手工制作的瓦缸燒鵝，皮脆肉嫩還多汁。更絕的是一魚兩吃，魚骨清蒸，鮮甜透骨。魚片熬粥，鮮美綿滑。從晚餐到宵夜座無虛席，是附近街坊聚餐的首選。

店鋪位置 | 東區街道起灣北道49號

營業時間 | 17:30-次日2:00

這家日料店，開了十年，有三家分店，被稱為“中山百元壽司天花板”。店里品類豐富，壽司價格幾乎都是個位數。而且食材新鮮，基本不會踩雷。所有跟我去吃過這家店的朋友，都對它念念不忘。

我常去的是利和店，每次都會點三文魚刺身&厚燒鵝肝壽司。他家得先電話預約，再在線上提前點餐。要是拿不準吃多少，可以先點幾樣，剩下的到店后再加單就行。

店鋪位置 | 東區街道華夏街50號底層2卡之6號

營業時間 | 10:30-14:30 17:00-21:00

這家主打老少皆宜的中山沙溪特色家常菜，憑借地道風味開了八家分店，已成為很多中山人的飯堂。店內環境干凈溫馨，每次來吃，都有種回家的感覺。

他們家幾乎都是蒸菜，也有地道的啫啫煲。我和朋友每次去，必點他家的燜五花肉，肥而不膩，搭配著醬汁，非常下飯。還有手工蒸肉餅、花生蓮藕雞腳湯、豉汁蒸魚...每一口都是食材本身的淳樸滋味。

店鋪位置 | 石岐街道華柏路43號一層2卡

營業時間 | 11:00-14:00 17:00-20:00

中山這座被嚴重低估的美食城市

真的值得你專程跑一趟

還有哪些寶藏美食是我們沒有發現的

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