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銅川新區(qū):小食堂烹出鄉(xiāng)村養(yǎng)老“幸福味”

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社區(qū)食堂以親民的價格和營養(yǎng)健康的餐點(diǎn)吸引了不少老人前來就餐。



在銅川市新區(qū)坡頭街道錦華社區(qū),有一家別具溫度的社區(qū)食堂。這個扎根鄉(xiāng)村的食堂,切實(shí)解決了社區(qū)及周邊村子眾多老人的“吃飯難”問題,以物美價廉的餐食和貼心周到的服務(wù),讓老人們在家門口就能感受到滿滿的溫暖與幸福。

7月2日上午10點(diǎn),錦華社區(qū)食堂后廚一片繁忙景象。揉面、調(diào)餡、捏褶……工作人員動作嫻熟,不一會兒,形似彎月、飽滿誘人的蒸餃便整齊碼放在蒸盤里,等待上籠蒸制。

臨近飯點(diǎn),社區(qū)副主任侯軍霞早已等候在食堂門口,攙扶陸續(xù)而來的老人。

“侯主任,今天又吃啥好吃的?”

“快來快來,剛出鍋的蒸餃,趁熱乎多吃幾個!”

一聲親切的問候,一次暖心的攙扶,侯軍霞熱情接待著每一位老人。他們彼此之間,熟悉得如同家人一般。

“子女大多都在外地,老人獨(dú)自在家做飯很不方便。尤其是炎熱天氣,做飯稍有不慎就容易做多,吃不完還浪費(fèi)。社區(qū)食堂就是他們的‘第二個家’,清淡少鹽的飯菜合他們的口味,大家還能在一起拉拉家常,氛圍特別好。”侯軍霞道出了社區(qū)食堂開辦的初衷。

據(jù)了解,錦華社區(qū)現(xiàn)有60歲以上的老人239人,其中空巢老人10人。為破解老年群體“吃飯難”問題,社區(qū)于2024年11月開辦了社區(qū)食堂,以“政府補(bǔ)貼+社區(qū)運(yùn)營”模式,打造家門口的低成本就餐服務(wù)。

“我們根據(jù)年齡段實(shí)行梯度優(yōu)惠政策,60歲以上老人早餐都是3元。午餐分4個年齡段,60歲至69歲老人5元、70歲至79歲老人4元,80歲至89歲老人3元,對90歲以上老人免費(fèi)?!鄙鐓^(qū)食堂負(fù)責(zé)人趙宏偉表示,自從食堂開辦后,親民的價格深受大家的一致好評。

“價格實(shí)惠,飯菜可口,比在家做方便多了!”附近村民郭亞勤夫婦一直來這里用餐,對社區(qū)食堂贊不絕口。

為滿足老年群體營養(yǎng)健康的飲食需求,社區(qū)食堂主打家常菜,精心推出清淡、少油、少鹽、少糖的健康餐食。軟糯的米飯、清炒的時蔬、少油的燉湯、無糖的粗糧粥……這些營養(yǎng)可口的飯菜,讓老人吃得舒心、吃得健康。

“必須給做飯的團(tuán)隊(duì)點(diǎn)個贊!飯菜味道確實(shí)沒的說,完全符合我們的口味?!鄙鐓^(qū)居民楊戰(zhàn)民對社區(qū)食堂的餐食和服務(wù)豎起大拇指。

一餐熱飯,滋養(yǎng)出鄉(xiāng)村里別樣的溫情。這個小小的社區(qū)食堂,彌漫著濃濃的人情味。它不僅實(shí)實(shí)在在解決了老年人“吃飯難”問題,更從細(xì)微之處體現(xiàn)了社會溫度,讓民生保障工作落到了實(shí)處,讓老年人的晚年生活更加安心、舒心。錦華社區(qū)用最樸素的煙火,讓“老有所養(yǎng)”不再是遙遠(yuǎn)的愿景,而是觸手可及的溫暖現(xiàn)實(shí)。

責(zé)任編輯:安心 審核:楊勇

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