河南經(jīng)濟(jì)報(bào)記者 吳彥飛
在大別山北麓的淮畔沃野上,河南省潢川縣傳流店鄉(xiāng)正在進(jìn)行生動(dòng)實(shí)踐。這個(gè)三省交界的農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)以“良田、良種、良法、良機(jī)、良制”筑牢產(chǎn)業(yè)根基,用“品類、品質(zhì)、品牌、品味、品度”提升價(jià)值內(nèi)核, 讓“紫云英香米”飄著富硒清香走進(jìn)高端商超,使“九星黃甲” 帶著生態(tài)賦能成為“共富密碼”,新質(zhì)生產(chǎn)カ捧出ー份可觸摸的“傳流范式”。
“五良”筑基:夯牢農(nóng)業(yè)發(fā)展鏈
良田煥韻,種出鄉(xiāng)土新活力。“地肥才能糧豐,咱這田現(xiàn)在踩上去都像海綿,多虧咱這有全省首個(gè)萬(wàn)畝紫云英基地! ”經(jīng)坊寺村種糧大戶王大叔蹲在地里笑瞇了眼。鄉(xiāng)里3萬(wàn)畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田 里,1.5萬(wàn)畝紫云英正演繹著“綠肥養(yǎng)土”的生態(tài)魔法ーー這種被稱為“天然氮肥廠”的豆科植物,靠根瘤每年為每畝地固氮8-10公斤。
國(guó)家綠肥首席專家曹衛(wèi)東來此測(cè)算過,連續(xù)三年輪作后,土壤有機(jī)質(zhì)漲了0.8個(gè)百分點(diǎn),蚯蚓打洞都更歡實(shí)了,原先畝產(chǎn)800斤的“老糧田”,如今成了畝產(chǎn)上千斤的“噸糧田”。
良種生金,科技賦能稻鱉興。“別瞧這稻種個(gè)頭小,抗倒伏、米油亮,每斤多賣2塊錢呢! ”農(nóng)技員老汪捧起“珠兩優(yōu)5298”“大別山1號(hào)”谷種如數(shù)家珍。全鄉(xiāng)85%的稻田都換上了這類香 稻良種,搭配紫云英輪作,ー畝地年增收超500元。水產(chǎn)坑里更有“芯”突破ーー九星豐源基地的“九星黃甲”歷經(jīng)5年提純,背甲金黃、肉質(zhì)緊實(shí),去年獲取“中州漁業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)”,光種苗就銷往周邊數(shù)百萬(wàn)只。
良法增效,新舊融合促升級(jí)。“以前除草靠手薅,現(xiàn)在紫云英把雜草‘餓’死了! ”陳營(yíng)村果農(nóng)王明建的梨園里,紫云英像綠色地毯鋪滿樹間,不僅省下每畝數(shù)百元除草費(fèi),結(jié)出的秋月梨 甜度還漲了兩度。稻田里“水稻ー紫云英”輪作讓化肥用量減了10%,甲魚棚里的物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備24小時(shí)盯著水溫、溶氧等28項(xiàng)指標(biāo),養(yǎng)殖成活率提高15%,工人老李直感慨:“現(xiàn)在喂料點(diǎn)點(diǎn)手機(jī)就中,比以前蹲守棚子輕松多了! ”
曹衛(wèi)東在傳流店鄉(xiāng)梨園
良機(jī)助力,鍛造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新引擎。春播時(shí)節(jié),朱陂店村的稻 田里插秧機(jī)“突突”作響,一天能插20多畝,抵得上20個(gè)壯勞 カ。全鄉(xiāng)72%的耕播收環(huán)節(jié)都交給了機(jī)械,農(nóng)機(jī)手老張算過賬: “以前割稻子累斷腰,現(xiàn)在聯(lián)合收割機(jī)ー跑,畝產(chǎn)數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)傳到手機(jī)上,效率翻了十番! ”。鄉(xiāng)政府聯(lián)合種田大戶張建松,成立 了現(xiàn)代農(nóng)服中心,通過吸收社會(huì)零散農(nóng)機(jī)資源,改良農(nóng)機(jī)設(shè)備, 向農(nóng)民提供代耕代種、代管代收、全程托管等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù),有 效解決“種不了地”“種不好地”“種了不劃算”等突出問題,目前老張集中了 24臺(tái)農(nóng)機(jī),ー季可服務(wù)5萬(wàn)畝。
良制護(hù)航,產(chǎn)業(yè)鏈條帶共富。“加入合作社,種苗、技術(shù)、 銷路都不愁! ”脫貧戶何大哥指著自家百畝甲魚塘說。鄉(xiāng)里牽頭成立了甲魚養(yǎng)殖協(xié)會(huì)和種植合作社,用“公司+合作社+基地+農(nóng) 戶”模式串起全鏈條:企業(yè)給種苗、教技術(shù),合作社組織標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖,農(nóng)戶只管埋頭干,280多戶脫貧戶年均增收7000元。縣 紫云英協(xié)會(huì)黨建指導(dǎo)員、鄉(xiāng)黨委書記吳宗徽常說:“咱得讓老鄉(xiāng)們知道,跟著產(chǎn)業(yè)鏈走,土里能刨出金疙瘩。”
“五品”鑄魂:提升產(chǎn)品價(jià)值鏈
品類聚焦,產(chǎn)業(yè)錨定王牌路。走進(jìn)傳流店鄉(xiāng)的育苗大棚,“大 別山1號(hào)”“鄂香2號(hào)”稻種在恒溫箱里冒芽,中華鱉產(chǎn)業(yè)研究中心的科研人員正給九星黃甲做“基因體檢”。鄉(xiāng)里錨定紫云英香米和生態(tài)甲魚兩大王牌,建成全省唯一的甲魚良種繁育基地, 從育苗到加工全鏈條把控;針對(duì)香米規(guī)劃了“萬(wàn)畝糧源”基地, 讓特色產(chǎn)業(yè)像釘子ー樣扎在地里。
品質(zhì)堅(jiān)守,生態(tài)底線筑口碑。“咱這米富硒量超0.15mg/kg, 農(nóng)藥殘留全是零! ”在鄭州高端商超的貨架前,銷售員舉起紫云英香米禮盒介紹。甲魚養(yǎng)殖更有“過三關(guān)”硬標(biāo)準(zhǔn):土壤重金屬 不能檢出,水源得能直接喝,全程不準(zhǔn)用抗生素,物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備像“電子眼”盯著每寸水域,難怪消費(fèi)者說:“這里的甲魚湯,喝著就是放心。”
品牌出圈,“紫云英+”模式唱響。每年春季,從事蜂蜜出口多年的朱老板總是格外忙碌,此時(shí),他的蜂箱遍布鄉(xiāng)野,正忙著采集紫云英花蜜。“紫云英蜜屬ー級(jí)蜜,在日本、韓國(guó)等國(guó)家很受歡迎,銷路一直很好。”他自豪地介紹。紫云英的價(jià)值不止于蜜。爛漫花海引客來,為當(dāng)?shù)亍拔穆?”產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入活力; 在省、市紫云英產(chǎn)業(yè)觀摩會(huì)上,紫云英香米的醇厚、九星黃甲的鮮美、紫云英蜂蜜的甘甜,引得客商們爭(zhēng)相訂購(gòu)。如今,“傳流” 已成為生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的金字招牌,“紫云英+”的品牌效應(yīng)正持續(xù)釋放。
品味創(chuàng)新,傳統(tǒng)風(fēng)味溢新香。“除了傳統(tǒng)‘甲魚八吃’,咱 還有預(yù)制菜禮盒呢! ”鄉(xiāng)農(nóng)技站的小林打開冷鏈柜,里面擺著成品熟食甲魚,麻辣、五香等口味ー應(yīng)俱全。鄉(xiāng)里上接中食協(xié)研發(fā)出十多種深加工產(chǎn)品,香米也因軟糯清香成了高端餐廳的“新寵”, 有食客評(píng)價(jià):“這米飯不就菜都能吃兩大碗! ”文化味兒也揉進(jìn) 了產(chǎn)品里,包裝上印著白露河風(fēng)光和農(nóng)耕插畫,讓土特產(chǎn)多了份鄉(xiāng)愁味。
品度把關(guān),全程質(zhì)控保安全。“每批貨都得經(jīng)檢測(cè),不合格絕不出鄉(xiāng)! ”鄉(xiāng)質(zhì)檢站的老胡指著檢測(cè)報(bào)告說。鄉(xiāng)里成立專班管控品質(zhì),從種源到銷售全鏈條定標(biāo)準(zhǔn),農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格率常年保 持98%。有次一批甲魚因運(yùn)輸時(shí)水溫波動(dòng)被判定“品相不達(dá)標(biāo)”, 專班立令喝止,寧可虧損也沒流入市場(chǎng),這份較真勁兒讓購(gòu)買方豎起大拇指:“買傳流店的東西,靠譜! ”
鄉(xiāng)野新局:好模式釀出真幸福
當(dāng)清晨的陽(yáng)光灑在白露河灘涂,傳流店鄉(xiāng)的稻田泛著綠浪, 甲魚塘波光粼粼。這里的農(nóng)民懂技術(shù)、會(huì)用網(wǎng),合作ネ土里算得清 經(jīng)濟(jì)賬,產(chǎn)業(yè)鏈上分得勻利益羹。從“靠天吃飯”到“科技賦能”, 從“單打獨(dú)斗”到“抱團(tuán)發(fā)展”,“五良五品”不是簡(jiǎn)單的口號(hào), 而是刻在田埂上的實(shí)踐 良田養(yǎng)出好收成,良種帶來高效益, 良法改出好生態(tài),良機(jī)提速現(xiàn)代化,良制連起共富路;品類錨定 特色,品質(zhì)守住根本,品牌打開市場(chǎng),品味做活價(jià)值,品度筑牢底線。
“把土特產(chǎn)做成大產(chǎn)業(yè),咱可是摸著門道了! ”鄉(xiāng)黨委書記吳宗徽站在田埂上,身后是望不到邊的綠色。在這里, 一把紫云英能肥田,一粒良種能增收,ー套好機(jī)制能帶富一方人。 當(dāng)科技給傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)插上翅膀,當(dāng)品牌讓土特產(chǎn)身價(jià)倍增,傳流店鄉(xiāng)的故事正在證明:鄉(xiāng)村振興不是空話,是土里生出來的實(shí)在日子,是老百姓嘴角上揚(yáng)的真幸福。
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